Calming Cardamom Moon Milk (Vegan și Paleo)

*evaluările dvs. & acțiunile sunt valoroase, apreciate și mă ajută să creez mai mult conținut de care vă puteți bucura!*

mă lupt cu anxietate de multe ori, depresie prea. Am observat că acestea sunt deosebit de răspândite cu aproximativ 7-10 zile înainte de începerea perioadei mele. Dintr-o dată nu dorm bine, rezervoarele mele de energie, stările mele de spirit sunt cele ale unui copil de 3 ani și nivelul meu de toleranță chiar și pentru cele mai banale lucruri, s-a diminuat semnificativ.

mă trezesc bucurându-mă de viață pe deplin de aproximativ 2,5 săptămâni din lună. Mai e cineva aici cu mine? Bărbați, dacă sunteți de lectură acest lucru, nu poate fi confruntă cu aceste simptome, dar, eventual, le-a asistat.

așa că am apelat la unele plante adaptogene, în special ashwagandha pentru un sprijin. Mii de ani de utilizare în medicina ayurvedică și studii dublu-orb controlate cu placebo în pub med m-au convins că poate există ceva acolo la care trebuie să fiu atent.

astfel, în pași ashwagandha. Dar sincer, ashwagandha pe cont propriu nu-mi impresionează papilele gustative. Este decent în smoothie-uri, dar o băutură rece ca gheața noaptea târziu nu o face. Acum băuturile calde sunt o poveste diferită. Vedeți, am o obsesie destul de serioasă pentru ceaiul decofeinizat Lady Grey, așa că după ce m-am răsfățat cu paharul meu obligatoriu de vin (sau două) cu cina, de obicei îmi place să mă retrag la o ceașcă confortabilă de ceai.

dar recent am adus și lapte de lună pentru a mă alătura petrecerii cu băuturi calde. Deci, indiferent dacă este în timpul zilei sau seara, m-am bucurat în mod regulat de o ceașcă caldă de lapte de lună de cardamom.

există ceva eteric și încântător în laptele de lună. Din momentul în care am auzit prima dată de lapte de lună, am știut că vreau să-mi creez o rețetă. Am avut partea mea echitabilă de lapte condimentat în ultimii ani, dar trebuie să spun, acesta rivalizează cu preferatele mele din toate timpurile-laptele de aur.

deși sincer există un loc pentru amândoi, deoarece acesta are un gust distinct și diferit; toate din cauza cardamomului, ashwagandha și a pudrei de flori de mazăre fluture.

deci, ce este laptele de lună oricum?

laptele de lună este un termen capricios folosit pentru ceea ce este cunoscut în medicina ayurvedică pur și simplu ca lapte cald cu mirodenii și miere. Și este cel mai frecvent consumat înainte de culcare pentru a ajuta la somn.

laptele de lună poate fi făcut cu orice lapte doriți și practic orice combinație de condimente. De cele mai multe ori, laptele de lună tinde, de asemenea, să aibă o culoare frumoasă, totul datorită condimentelor și ierburilor adaptogene.

ce este în laptele de lună cardamom?

unul dintre condimentele mele preferate din toate timpurile trebuie să fie cardamomul. Mi-am dat seama câte rețete am făcut care conțin cardamom și acest lucru m-a făcut destul de fericit pentru că este cu adevărat unul dintre cele mai exotice și aromate condimente. De asemenea, este bogat în antioxidanți și ajută la îmbunătățirea simptomelor digestive.

în afară de cardamom, am menționat deja ashwagandha, care are proprietăți calmante în mod natural, reduce cortizolul, ajută la reglarea hormonilor și atenuează inflamația.

pudra de flori de mazăre fluture (Clitoria Ternatea) are cea mai visătoare culoare albastră și funcționează sublim cu cardamomul și ashwagandha. Se spune că floarea de mazăre fluture ajută la reducerea anxietății, ajută la scăderea nivelului de stres, ajută la somn, oferă o doză bună de antioxidanți și acționează ca un afrodisiac natural.

de asemenea, îmi place să folosesc ulei de nucă de cocos, deoarece adaugă o textură bogată și, de asemenea, ajută la promovarea somnului împreună cu mierea crudă. Și în ceea ce privește laptele, puteți folosi lapte de migdale, nucă de cocos sau caju ca bază. Am încercat cu toate 3 și toate au un gust încântător!

un pas suplimentar pe care îl fac este să adaug amestecul într-un blender și să-i dau o consistență spumoasă suplimentară. Gândește-te la latte-ul tău preferat, dar sub formă de lapte de lună cardamom.

de ce să bei lapte de lună cardamom?

somn și hormoni. Asta e destul de mult tot ce am nevoie și sunt vândut! Așa cum am menționat anterior, laptele de cardamom este benefic în special dacă vă luptați cu dezechilibrul hormonal și/sau somnul. Este un mod relaxant de a încheia seara și de a oferi corpului tău o doză de antioxidanți.

este laptele de lună cardamom doar pentru femei?

absolut nu! Ashwagandha este o plantă adaptogenă fără efecte secundare și oricine o poate lua în siguranță. Singurul lucru pe care l-aș sfătui este să luați ashwagandha și pulberea de flori fluture fără a vorbi mai întâi cu medicul dumneavoastră dacă sunteți gravidă sau alăptați.

Sfaturi pentru a face mare cardamom luna lapte

totul în lumea de alimente și băuturi are quirks sale mici, lucruri care fac mediocru sau mare. Așadar, să ajungem la câteva sfaturi care pot face acest lapte spumos și delicios!

despre cardamom

Cardamom poate merge de la minunat La mod copleșitoare cu ușurință astfel încât să fie sigur de a măsura exact 1/4 linguriță și dacă vi se pare prea puternic, puteți utiliza un pic mai puțin.

amestecați-vă laptele de lună cardamom

lucrul cu laptele de lună este că într-adevăr doriți să aveți un blender la îndemână. Unul mic funcționează foarte bine. Îmi folosesc NutriBullet-ul, care mă servește bine de ani de zile, aproape în fiecare zi. Când adăugați ashwagandha, pulbere de flori de mazăre fluture și cardamom direct în oală, nu îi veți face să se amestece foarte bine doar cu o lingură, așa că optez pentru amestecarea laptelui odată ce s-a încălzit.

dacă nu aveți un blender, nu este nicio problemă, puteți lua un borcan mare și adăugați toate ingredientele laptelui de lună (în afară de miere), agitați-l foarte bine, apoi încălziți-l.

dar pentru cel mai spumos lapte de lună cardamom, un blender va face trucul.

pentru a îndulci sau a nu îndulci laptele de lună

aceasta este chemarea ta. Mi se pare că îmi place în ambele sensuri și au fost de fapt sărind peste pe miere destul de frecvent, mai ales dacă sunteți în căutarea să-l păstrați low carb. Uleiul de nucă de cocos oferă o dulceață naturală de nuci pe care este posibil să nu fie nevoie să adăugați deloc miere, dar acest lucru este ceva cu care puteți experimenta.

de asemenea, dacă alegeți să îndulciți cu miere, adăugați-o chiar la sfârșit, chiar înainte de a vă amesteca.

trebuie să adăugați ulei de nucă de cocos în laptele de lună?

asta e greu. Desigur, nu, dar dacă doriți ca spuma și gust bogat, acest lucru poate veni într-adevăr numai de la adăugarea de ulei de nucă de cocos. Dar dacă nu sunteți un fan al uleiului de nucă de cocos, nu ezitați să îl faceți fără. Tot va fi delicios!

deci, indiferent de modul în care alegeți să vă faceți laptele de lună cardamom, sper că vă veți bucura la fel de mult ca și mine! Mi-ar plăcea să vă aud gândurile…

băuturi suplimentare care vă pot plăcea:

• https://calmeats.com/hormone-balancing-hot-chocolate-with-maca-and-cinnamon/
• https://calmeats.com/anti-inflammatory-cbd-infused-turmeric-and-ginger-honey-latte/
• https://calmeats.com/matcha-and-moringa-latte/
• https://calmeats.com/nutrient-dense-blueberry-smoothie/