cele mai bune plante însoțitoare pentru mazărea de grădină (și cele de evitat)

plantarea însoțitoare se referă la plantarea apropiată a diferitelor specii pe baza capacității lor de a spori creșterea celuilalt sau de a oferi o formă de protecție împotriva dăunătorilor sau alte avantaje. Uneori, aceasta este o chestiune de a alege plante cu obiceiuri de creștere diferite care nu concurează între ele sau cele care au nevoi nutritive diferite care utilizează eficient solul. Plantarea strategică a însoțitorilor este deosebit de importantă în grădinile mici sau oriunde este necesară o planificare atentă a spațiului.

între timp, mazărea și alte leguminoase, cum ar fi fasolea, sunt plante însoțitoare bune pentru multe alte legume, deoarece cresc disponibilitatea azotului în sol. Creșterea multor legume este îmbunătățită dacă au mazăre și alte leguminoase ca vecini apropiați.

cele mai bune plante însoțitoare pentru mazăre

pentru mazăre, cele mai bune plante însoțitoare sunt cele care împărtășesc cerințele lor de îngrijire, precum și le ajută să crească mai bine și să utilizeze spațiul dvs. de grădinărit mai eficient. Timpul de recoltare nu trebuie să fie același. Opțiunile pentru plantele însoțitoare includ:

• fasole
• morcovi
• țelină
• porumb
• castraveți
• vinete
• ardei
• ridichi
• spanac
• roșii
• napi

plante pentru a evita plantarea lângă mazăre

plantele din familia allium (ceapă și usturoi) nu sunt parteneri buni pentru mazăre, deoarece tind să împiedice creșterea mazărelor. Evitați plantarea acestor plante lângă mazăre:

• ceapă
• usturoi
• praz
• ceapă eșalotă
• ceapă verde
• arpagic

mazăre în creștere

mazăre sunt plante vegetale anuale, deci trebuie să fie plantate din nou în fiecare an. Sunt plante cu vreme rece, așa că primăvara este cea mai bună pentru timpul de plantare. Înțelepciunea convențională spune să plantezi semințe de mazăre în aer liber până la Ziua Sfântului Patrick, deși acest lucru funcționează cu adevărat doar în zona 5 și mai mare. O regulă mai bună este să le plantați în aer liber cu aproximativ o lună înainte de ultimul îngheț prezis în zona dvs. Pachetul de semințe va oferi informații suplimentare despre cât durează semințele să germineze, în funcție de temperatura solului.

mazărea nu este specială în ceea ce privește solul în care se află, dar preferă un mediu fertil, bine drenat. Ei au un timp mai dificil înfloritoare în sol argilos grele. Deoarece plantele de mazăre adesea nu supraviețuiesc transplantului, cel mai bine este să le porniți ca semințe direct în patul de grădină. Plantați în plin soare pentru cea mai bună producție de mazăre. Mazărele au nevoie de puțină grijă odată ce sunt stabilite. O udare profundă săptămânală ar trebui să fie suficientă, dar nu lăsați plantele să se usuce, deoarece aceasta diminuează producția de păstăi.

recoltarea mazărelor

cheia pentru a ști când mazărea este gata pentru recoltare este în păstaie. Dacă este verde strălucitor și rotund, cu un pic de strălucire, este copt. O culoare verde plictisitoare înseamnă că ați ratat primul pod. Plantele de mazăre sunt relativ fragile, așa că aveți grijă când scoateți păstăile. Recoltarea încurajează frecvent producția.

depozitarea mazărelor

ca și în cazul majorității legumelor, mazărea din grădină este cea mai bună atunci când sunt culese proaspăt. Dacă nu le puteți folosi imediat, acestea se vor păstra la frigider aproximativ cinci zile. Dacă doriți să le păstrați mai mult timp, înghețarea este cea mai bună opțiune. Mazărea poate fi, de asemenea, uscată pentru depozitare pe termen lung. Ei pierd unele aroma, dar încă mai pot face un plus gustoase la supe de iarnă și tocane.