Cele mai bune setări de măcinare pentru fiecare metodă de preparare a cafelei | Crema Coffee Garage Australia

presă franceză

foarte grosier; 8

o presă franceză, cunoscută și sub numele de piston sau presă de cafea, este populară pe tot globul și este comună în bucătăriile australiene. Dacă se potrivește preferințelor dvs. de gust, puteți utiliza, de asemenea, o setare grosieră, mai degrabă decât foarte grosieră.

Aflați mai multe despre fabricarea berii presa franceză aici sau cumpărați gama noastră de echipamente de cafea pentru presă.

CAFEA PRIN PICURARE, CHEMEX & SIFON

GROSIER; 6

cafeaua prin picurare, care include seturi de picurare la rece, iar cafetierele Bruer, Chemex și sifonul (sau sifonul) folosesc o măcinare grosieră. Echipamentul de fabricare a berii cu plasă de plastic utilizează, de asemenea, această setare.

Aflați mai multe despre fabricarea berii cu picurare rece sau Bruer aici sau cumpărați gama noastră de echipamente pentru cafea cu picurare rece.

Aflați mai multe despre fabricarea berii Chemex aici sau cumpărați gama noastră de echipamente pentru cafea.

Aflați mai multe despre prepararea cafelei sifon aici sau cumpărați gama noastră de echipamente de cafea sifon.

FILTRU DE HÂRTIE & PREPARARE LA RECE

MEDIU-GROSIER; 5

metodele de filtrare a hârtiei, cum ar fi turnarea, iar metodele de preparare la rece a cafelei necesită măcinare la nivel mediu.

Aflați mai multe despre brewing Pour Over și Cold Brew Coffee aici sau magazin gama noastră de Pour Over echipamente de cafea și echipamente de cafea rece Brew.

AEROPRESS& STOVETOP

mediu; 4

metodele de preparare a cafelei utilizează o măcinare grosieră medie, în principal datorită factorului de presiune din aceste metode de preparare a cafelei. Dacă măcinarea ar fi mai fină, ar fi dificil să se producă o bere frumoasă cu nivelul de presiune utilizat.

Aflați mai multe despre prepararea cafelei Aeropress și Stovetop aici sau cumpărați gama noastră de produse Aeropress și Stovetop.

espressor W / crema ENHANCING DEVICE

FINE; 3

dacă ar fi să frecați cafeaua între degete, s-ar simți ca nisipul, poate puțin mai fin. Aceasta este pentru a crește nivelul de presiune, care este necesar pentru emulsionarea gazelor de CO2 și a uleiurilor și acizilor grași în crema și extragerea espresso.

Aflați mai multe despre cafeaua Espresso aici sau cumpărați gama noastră de mașini de Espresso de uz casnic, Râșnițe de cafea și produse Espresso manuale.

mașini de ESPRESSO în stil comercial

foarte FINE – FINE; 2-3

măcinarea ar trebui să arate și să se simtă ca zahărul turnat. Din nou, acest lucru este de a crea presiunea necesară pentru a crea gustoase crema topped espresso.