ciocolata Coconut Pound tort
un tort fraged de lire de ciocolată este îmbogățit cu arome subtile de nucă de cocos în acest tort de lire de nucă de cocos de ciocolată. Este un desert ușor, delicios și frumos perfect pentru următoarea întâlnire.
ați întâlnit vreodată pe cineva cu care ați avut o legătură instantanee? Nu, nu chestii roman de dragoste în cazul în care băiatul întâlnește fată și inima ta sare un pic bla bla. Mă refer la o persoană cu care faceți clic instantaneu și vă înțelegeți amândoi. Aceasta este prietena mea Allie de la coacere un Moment! Ne-am întâlnit aproape un an în urmă on-line și au fost besties de atunci. Ea a comentat pe blog-ul meu, am comentat înapoi, ea a venit din nou pentru a vizita, iar restul este istorie. Acum, nu-mi pot imagina o zi sau două fără să vorbesc cu ea sau să-mi împărtășesc ziua cu ea. Pe lângă faptul că este o mare prietenă, este un brutar incredibil și o mamă minunată care își împărtășește dragostea pentru prăjituri, dulciuri delicate și deserturi pe blogul ei. Dacă nu ați întâlnit-o încă, vă rugăm să mergeți întâlni ei! O vei iubi.
și ghici ce? Își sărbătorește prima aniversare pe blog!! Și fiind la fel de drăguță ca ea, ea dă un mixer KitchenAid unuia dintre voi!! Dar mai multe despre asta mai târziu (sau treceți la sfârșitul postării!).
știm cu toții de nucă de cocos este una dintre aromele mele preferate (proba A). Da, Uneori am frontieră pe obsesie, dar eu doar nu pot ajuta. Când am aflat că Allie nu-i plăcea nuca de cocos acum câteva luni, am fost total șocat!! Cum de nu ai putut?? Se pare că este o chestie de textură, dar nu am putut să o obțin. Din fericire, ea a venit la simțurile ei (phewww, nu era sigur cum prietenia noastră ar fi supraviețuit lol)!! Acum este nebună de nucă de cocos și nu pare să se sature (compensând timpul pierdut). Aceste baruri Almond Joy Brownie au aprins focul.
în onoarea iubirii ei nou-găsite și a aniversării blogului ei, împărtășesc acest tort de ciocolată cu nucă de cocos. Ciocolata și nuca de cocos este una dintre combinațiile mele preferate, iar acest tort de lire evidențiază într-adevăr combinația minunată de nucă de cocos cremoasă cu decadența ciocolatei.
aceasta a fost prima dată când am făcut un tort de lire sterline și nu am idee de ce mi-a luat atât de mult. Tortul este textura perfectă; ușor dens, dar umed și pufos. Și, desigur, destul de ciocolată, făcându-l un tratament decadent, iar aroma subtilă de nucă de cocos oferă loc ciocolatei pentru a fi vedeta principală. Nu vă faceți griji iubitorii de nucă de cocos, glazura dulce de nucă de cocos deasupra este finisajul perfect. Acest tort este obligat să fie un hit cu iubitorii de ciocolată, iubitorii de nucă de cocos și iubitorii de prăjituri din familia ta și următoarea întâlnire.
Ingrediente
- 1 ½ Cesti de toate-scop făină
- ½ ceasca de pudra de cacao neindulcita
- 1 linguriță de sare
- ¾ linguriță praf de copt
- ½ ceașcă ulei de cocos, la temperatura camerei,
- ¼ ceasca unt nesărat
- 1 ½ cesti plus 1 lingura de zahar
- 3 oua mari, la temperatura camerei,
- 1 lingurita extract de vanilie
- ceașcă de lapte de unt
- ceașcă de nucă de cocos neindulcit
- 1 ceașcă de zahăr cofetar
- 2-3 lingură smântână grea
- extract de nucă de cocos linguriță de nucă de cocos
- fulgi de nucă de cocos prăjiți (pentru topping, opțional)
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Ungeți o tigaie cu pâine de 8 x 4″ sau o tigaie cu 6 căni.
- într-un castron mediu, amestecați împreună făina, pudra de cacao, sarea și praful de copt.
- în vasul unui mixer electric, bateți uleiul de nucă de cocos, untul și 1 cană de zahăr la viteză medie-mare până la palid și pufos, aproximativ 5-7 minute. Bateți ouăle, pe rând, amestecând între adaosuri până când sunt combinate. Continuați să bateți amestecul până la lumină și să dublați volumul, aproximativ 5-8 minute. Bateți în extract de vanilie.
- reduceți viteza la minim și adăugați ingredientele uscate, în 3 adaosuri. Se amestecă până se combină. Nu amestecați prea mult. Răzuiți aluatul în tigaia pregătită. Se presară cu fulgi de nucă de cocos și 1 lingură de zahăr.
- coaceți tortul până când un tester introdus în centru iese curat, 60-70 de minute. Transferați tigaia într-un suport de sârmă și lăsați să se răcească 20 de minute. Întoarceți tortul și răciți complet.
- pentru a face glazura: amestecați toate ingredientele pentru glazură până când sunt groase, dar tartinabile. Se toarnă glazura pe tortul răcit. Se acoperă cu fulgi de nucă de cocos prăjiți.
faceți această rețetă?
Împărtășește-l cu noi pe Instagram folosind # aclassictwist, astfel încât să putem vedea ce coaceți în bucătăria ta!
OK acum prietenii giveaway!! Pentru a sărbători aniversarea coacerii unui Moment, câțiva dintre prietenii blogului lui Allie găzduiesc un cadou sponsorizat de KitchenAid. Un cititor norocos va câștiga un KitchenAid Artisan Series 5-Quart Tilt head Stand Mixer în culoarea câștigătorului de alegere. Am unul dintre aceste mixere și toată magia pe care o vedeți aici pe blog este de la mixerul meu roșu. Dragoste dragoste place! Și nu mă pot descurca fără Stella. (Da, am numit-o!)
pentru a intra pentru o șansă de a câștiga una dintre aceste copii frumoase, Utilizați widget-ul de mai jos (vă rugăm să aveți răbdare, este nevoie de un moment pentru a încărca uneori).
Mult Noroc!
acest giveaway este adus la tine de aceste doamne minunate: coacere un Moment, mama Hip Foodie, prăjituri Grandbaby și coace urbane.
