Coji de pui și Broccoli și brânză
coji de casă perfect cremoase și brânză făcute cu pui și broccoli. Toată lumea iubește această masă ușoară de săptămână!
servim ceva bun, ol mac și brânză astăzi! Doar această versiune se simte puțin mai matură decât lucrurile în formă de Spongebob pe care copiii mei încearcă să le strecoare în coșul de cumpărături. Am rotunjit vasul cu o porție de pui fraged și broccoli proaspăt pentru a-l face o masă plină vs. doar un element lateral și vă promit… nu vor mai rămâne resturi!
începe prin a-ți fierbe pastele … îmi place să folosesc scoici clasice pentru ale mele, dar înnebunește cu orice formă îți place! În ultimele minute de timp de gătit, aruncați broccoli tocat în apa clocotită.
în timp ce pastele și legumele își fac treaba, bateți un sos de brânză rapid și ușor. Bună durere, există ceva mai frumos decât un sos de brânză Cheddar galben strălucitor, super topit? Mmm Mmmmm. Acest lucru poate arata ca brânză topită-in-a-box lucruri pe care le obține de la magazin, dar nu este! Această bunătate brânză este de casă și aproximativ 1000x mai gustoasă. Untul, făina, laptele, bulionul de pui, brânza cheddar și un pic de condimente se transformă în aur lichid chiar în fața ochilor tăi.
odată ce pastele sunt gata de gătit și scurse și sosul de brânză este terminat, este timpul să amestecați totul împreună. Stai… unde intră puiul în joc?? Nu știu despre tine, dar în nopțile aglomerate, când abia pot lua o masă pe masă înainte de a veni timpul să zbor pe ușă la jocuri de baseball sau la antrenamente de fotbal, nu am timp să mă încurc cu pui crud. Poate că sunt un ciudat total, dar se pare că murdărirea unei tăblițe cu carne crudă și gătitul este prea mult efort în fiecare noapte. # lazy
în urmă cu câteva luni, mi-am împărtășit rețeta pentru a face pui mărunțit perfect în aragazul lent și îmi place să fac loturi mari din acesta pentru a le păstra la congelator pentru mese la fel ca asta. Trag o pungă de pui pre-gătit din congelator cu o seară înainte pentru a se dezgheța și a-l arunca în sosul de brânză pentru a-l lăsa să se încălzească. Se economisește o tona de timp și efort, care este ceva ce sunt sigur că toți puteți aprecia!
îți place ce vezi? Abonați-vă la Love Grows Wild, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!
Urmăriți-vă pe Pinterest, Google+, Instagram și Facebook pentru mai multă distracție!
- 8 uncii mediu coajă paste
- 3 cani broccoli, tocat în buchețelele
- 2 piept de pui, fierte si cubulete (a se vedea reteta aici)
- 2 linguri de unt nesărat
- ceașcă de toate-scop făină
- 1 cana lapte
- 1 cana supa de pui
- linguriță de usturoi praf de
- linguriță de piper
- linguriță de sare
- 2 căni de brânză Cheddar ascuțită, mărunțită
- într-o oală mare cu apă sărată clocotită, gatiti pastele conform instructiunilor pachetului. Adăugați broccoli în ultimele 2-3 minute de timp de gătit. Se scurge și se lasă deoparte.
- topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați făina și gătiți, amestecând, timp de 1 minut. Bateți încet laptele și bulionul de pui și condimentați cu praf de usturoi, sare și piper. Gatiti, amestecand constant, pana cand amestecul se barboteaza si se ingroasa. Se ia de pe foc și se adaugă brânza cheddar. Se amestecă până se topește.
- adăugați pastele scurse, broccoli și puiul și amestecați pentru a combina. Dacă sosul devine prea gros, adăugați lapte după cum este necesar pentru a subțire.
