Consumul De Lapte De Ciocolată Post-Antrenament Duce Într-Adevăr La Creșterea Musculară?
recent, o mulțime de fanfară și hype au fost create de mass-media care promovează laptele de ciocolată ca o băutură fantastică post-antrenament sau ca băutură sportivă. Cele mai multe dintre aceste articole au fost realizate cu titluri ostentative, cum ar fi induce câștiguri musculare superioare sau este o opțiune de alimente foarte sănătoase pentru persoanele care se angajează în exerciții fizice și așa mai departe. Aceste titluri au făcut ca McDonalds să lovească gym bros împărtășind cu mândrie aceste articole pe rețelele lor de socializare, clipind că știau asta înainte ca mass-media să aibă chiar un indiciu.
© YouTube
studiul de ciocolată
înainte de a citi la fel și de a vă grăbi la cel mai apropiat supermarket sau de a începe să loviți McD-urile pentru shake-urile lor de ciocolată după antrenament, să aflăm rădăcina acestor titluri strălucitoare și realitatea din spatele întregului lucru. Toate aceste titluri ar putea fi legate de o meta-analiză și o revizuire sistematică publicată în Jurnalul European de Nutriție Clinică. În aceste studii, au fost analizate studiile cu lapte de ciocolată și efectul lor asupra factorilor de performanță, cum ar fi timpul până la epuizare, ratele de efort perceput, ritmul cardiac și oboseala musculară.
rezultatele reale nu s-au potrivit cu fanfara creată de hype-ul media care o raportează. Cercetătorii au descoperit că laptele de ciocolată nu a avut efecte benefice semnificative asupra performanței sau recuperării. În cuvintele lucrării de cercetare, “meta-analiza a arătat că consumul de CM nu a avut niciun efect asupra TTE, RPE, HR, lactat seric și CK (P > 0,05) comparativ cu placebo sau alte băuturi sportive”. Adică, laptele de ciocolată (CM) nu este superior unui placebo sau oricărei alte băuturi sportive atunci când se compară parametri precum timpul până la epuizare, ratele de efort perceput, ritmul cardiac sau factorii de oboseală. În analiza subgrupului, totuși, a arătat că laptele de ciocolată s-a dovedit a fi ușor superior unui placebo sau unei băuturi sportive. Dar acest lucru nu a avut niciun efect semnificativ asupra rezultatelor generale ale studiului.
descompunerea laptelui de ciocolată
în ansamblu, laptele de ciocolată nu a fost la înălțimea hype-ului din studii, așa cum au fost raportate în mass-media. Acum, să ne uităm și la el dintr-un unghi mai apropiat și să încercăm să înțelegem că, dacă laptele de ciocolată a avut beneficii, care sunt ingredientele sale care oferă aceste beneficii de recuperare sau performanță. Laptele de ciocolată este o combinație de proteine, carbohidrați și grăsimi.
proteinele pot ajuta la sinteza proteinelor musculare și, de asemenea, pot reduce defalcarea proteinelor musculare. Carbohidrații și grăsimile pot fi folosite pentru a alimenta corpul, deoarece sunt surse de energie. Beneficiile se reduc astfel la toți macronutrienții prezenți în băutură.
© YouTube
puteți obține aceleași ingrediente din alte băuturi, cum ar fi shake-urile proteice și/sau combinația de mese întregi cu alimente dense în nutrienți. Aceste alte opțiuni, cum ar fi un shake de proteine sau mese întregi bogate în nutrienți, pot fi mai scăzute în calorii, precum și mai multă umplutură decât un lapte de ciocolată. Dacă sunteți încercarea de a pierde grăsime, această din urmă opțiune vă va ajuta în procesul pe măsură ce consuma calorii mai mici prin tăierea pur și simplu o băutură încărcată cu zahăr, care are puțin sau deloc nutrienți în ea. Acest lucru ne aduce la concluzia că nu ar trebui să credem tot ceea ce mass-media clipește sau hipes în ceea ce privește nutriția și chiar dacă poate fi adevărat, este întotdeauna benefic să fii un gânditor critic și să verifici faptele înainte de a crede 100%.
referință: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29921963
autor bio:
Pratik Thakkar este un antrenor de fitness online, care este considerat ca fiind cineva care va face mai ușor pentru tine de a înțelege procesul de a pune lucrurile în contextul potrivit și furnizarea de recomandări bazate pe știință. În timpul liber, Pratik îi place să citească despre psihologie sau să se joace pe PlayStation. El poate fi atins la [email protected] pentru întrebările dvs. legate de fitness și întrebările de coaching.
