Crockpot Chicken Fricassee
Crockpot Chicken Fricassee – puiul clasic înăbușit aduce confort la masă într-o săptămână aglomerată.
pentru a începe, combinați 1 linguriță de boia afumată, 1/2 linguriță fiecare de cimbru, pătrunjel, rozmarin și salvie și 1/4 cană făină universală într-o pungă ziplock de dimensiuni galon. Dă-i un shake pentru a le amesteca împreună.
veți avea nevoie de un pui întreg, tăiat în bucăți. Se usucă cu un prosop de hârtie.
așezați bucățile de pui în pungă și agitați pentru a acoperi.
într-o tigaie mare, grea, încălziți câte o lingură de unt și ulei de măsline extra virgin la foc mediu.
rumeniti puiul pe fiecare parte. Lucrați în două loturi, adăugați ulei suplimentar & unt pentru al doilea lot, dacă este necesar.
gatiti aceste aproximativ 3 minute pe fiecare parte.
dacă pieptul de pui este “nebun mare”, tăiați-le în jumătate cu un cleaver.
odată ce bucățile de pui sunt rumenite la exterior, așezați-le în crockpot
.
în timp ce puiul se rumeneste, feliați 4 morcovi și tăiați o ceapă medie.
așezați morcovul și ceapa în crockpot
cu puiul.
într-o ceașcă de măsurare, măsurați 1 cană de bulion de pui și o jumătate de cană de vin alb.
adăugați câte o linguriță de sare și piper, două linguri de făină și 3 căței de usturoi care au fost rase. Bateti-le pe toate impreuna.
se toarnă amestecul peste partea superioară a conținutului crockpot-ului
.
acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-5 ore. Serviți peste fidea de ou gătită sau orez brun.
. 
bucurați-vă!
ingrediente
- 1 tsp boia afumată
- tsp cimbru
- tsp pătrunjel
- tsp rozmarin
- tsp salvie
- ceașcă + 2 Tb făină universală, împărțită
- 1 pui întreg, tăiat
- 1 Tb unt, mai mult dacă necesar
- 1 Tb ulei de măsline extravirgin, mai mult dacă este necesar
- 4 morcovi, feliați
- 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
- 1 C bulion de pui
- vin alb
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru
- 3 cuișoare usturoi, ras
- 8 uncii taitei de ou, fierte sau 4 cani fierte orez brun pentru servire.
instrucțiuni
- pentru a începe, combinați boia afumată, cimbru, pătrunjel, rozmarin, salvie și făină de uz universal într-o pungă de ziplock de dimensiuni de galon. Dă-i un shake pentru a le amesteca împreună.
- uscați bucățile de pui cu un prosop de hârtie.
- puneți bucățile în pungă și agitați pentru a acoperi. Într-o tigaie mare, grea, încălziți câte o lingură de unt și ulei de măsline extra virgin la foc mediu. Rumeniti puiul pe fiecare parte. Lucrați în două loturi, adăugați ulei suplimentar & unt pentru al doilea lot, dacă este necesar.
- gatiti aceste aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Dacă pieptul de pui este “nebun mare”, tăiați-le în jumătate cu un cleaver. Odată ce bucățile de pui sunt rumenite la exterior, așezați-le în crockpot.
- puneți morcovul și ceapa în crockpot cu puiul. Într-o ceașcă de măsurare, combinați bulionul, vinul, sarea, piperul, făina rămasă și usturoiul ras. Bateti-le pe toate impreuna. Se toarnă amestecul peste partea superioară a conținutului crockpot-ului.
- acoperiți și gătiți la foc mic timp de 4-5 ore. Serviți peste fidea de ou gătită sau orez brun.
- bucurați-vă!
informații nutriționale:
randament:
6
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție: Calorii: 531grăsime totală: 19ggrăsime saturată: 6gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 12gcolesterol: 94mgsodiu: 660mgcarbohidrați: 50gFiber: 5gzahăr: 2gprotein: 34g
Disclaimer nutrițional: datele nutriționale sunt furnizate ca o curtoazie și estimate de un serviciu numit Nutrition. Acesta este un calculator nutrițional bazat pe web și nu este garantat să fie corect. Dacă informațiile nutriționale sunt vitale pentru dvs., vă rugăm să le verificați folosind sursa preferată de încredere.
tu ai făcut această rețetă?
mi-ar plăcea să o împărtășiți pe Instagram și să etichetați @CosmopolitanCornbread (nu uitați să o evaluați mai sus!)
