cum să începi să mănânci curat când ai copii

cu toții am auzit termenul “mâncare curată” și mulți dintre voi l-ați considerat, dar nu sunteți sigur cum să începeți să mâncați curat, mai ales când aveți copii!

postarea de astăzi vă va oferi lingura completă despre elementele de bază ale alimentației curate, listele de alimente și rețetele delicioase și vă va ajuta să începeți.

de când am scris această postare, am avut atât de multe conversații uimitoare cu cititorii despre mâncarea curată pentru familii. Am înregistrat recent un podcast despre el pe care îl puteți asculta mai jos sau în aplicația podcast preferată.

ce este mâncarea curată

pe scurt, mâncarea curată implică alegerea alimentelor întregi și evitarea alimentelor procesate, artificiale. Nu este o dietă, ci un stil de viață și unul care poate fi împărtășit cu întreaga familie.

Related: citiți mai multe despre ce înseamnă să mănânci curat aici.

în pregătirea meselor proaspete, pe bază de alimente întregi, veți adăuga automat mai multă nutriție în dieta dvs., eliminând în același timp orice grăsimi, zaharuri și “junk” adăugate inutil găsite adesea în alimentele procesate.

curățarea alimentelor pe care le consumăm are ca rezultat o energie sporită, o minte mai clară, o dispoziție îmbunătățită (pentru toată lumea din familie) și o sănătate generală mai bună. Așa arată # winning.

elementele de bază ale alimentației curate

în loc de mese preambalate, gustări și fast-food, mâncarea curată încurajează mesele proaspete, gătite în casă, făcute cu surse naturale de legume, fructe, proteine, grăsimi sănătoase și cereale.

este, de asemenea, o trecere de la cultura noastră rapidă de alimente convenționale la o abordare mai concentrată asupra meselor.

aceasta înseamnă că, în loc de drive-thru și alimente preambalate, mesele vor fi pregătite în bucătărie, astfel încât să știți exact ce este servit.

acest lucru, desigur, necesită planificare și pregătire pentru toate mesele, ceea ce nu este nimic de strănutat atunci când hrănești o familie, dar sunt dovada vie că nu trebuie să petreci ore întregi în bucătărie în fiecare zi pentru a mânca curat!

această postare pe blog este dedicată ajutării familiilor să planifice cu succes mesele și să pregătească mese proaspete, întregi pentru săptămâna pe care o discut în continuare în acest videoclip:

Clean Eating Meal Plan

dacă sunteți în căutarea unui plan de masă făcut pentru dvs., veți găsi tot ce aveți nevoie în cadrul Programului Family KickStart.

este un program de alimentație curată de 30 de zile care va ajuta la eliminarea alimentelor procesate și a zaharurilor din dieta familiei tale. Aflați mai multe aici.

dacă astăzi căutați doar câteva idei de rețete noi pentru a le încorpora în mesele săptămânale, le veți găsi în această postare. Dar mai întâi, să vorbim despre opțiunile alimentare curate.

lista alimentară curată

toți carbohidrații buni:

• cartofi dulci
• cartofi obișnuiți
• porumb
• fasole
• fulgi de ovăz
• orez
• orz
• Quinoa
• mei

în timp ce unele liste de alimente curate includ lucruri precum pâinea integrală, pastele și tortilele am descoperit că este mult mai simplu să păstrezi o abordare naturală fără gluten. Acest lucru elimină timpul suplimentar petrecut în căutarea unui anumit brand plus costul suplimentar!

în mod natural, fără gluten înseamnă selectarea alimentelor care sunt deja fără gluten; cum ar fi orezul și fasolea, de exemplu.

legume:

toate! Desigur, organic este opțiunea mai bună, dar mai costisitoare și, dacă este prea mult, am găsit lista curată 15 și Dirty Dozen utilă. Pe scurt, este un ghid excelent pentru care opțiunile de produse merită să cumpere organice.

fructe:

la fel ca legumele! Vă puteți bucura de orice Opțiuni de fructe proaspete, congelate sau uscate (fără zahăr adăugat).

carne și fructe de mare:

• pui & curcan
• carne de vită
• carne de porc
• rață
• fructe de mare & pește

ouă:

fie omletă, fiert în apă, prăjit, copt, sau fierte tare, ouăle ajută la construirea unor mic dejunuri gustoase, prânzuri și chiar mic dejun pentru cină, salut ovăz savuros!

full fat Dairy:

contrar afirmațiilor timpurii ale lactatelor pline de grăsimi care sunt dăunătoare pentru dvs., ele conțin de fapt acizi grași sănătoși pe care omologii lor cu conținut scăzut de grăsimi nu le oferă. În plus, opțiunile lactate cu conținut scăzut de grăsimi/fără grăsimi conțin adesea mai mult zahăr din cauza lipsei de grăsimi.

• lapte
• brânză
• unt
• iaurt
• lapte non-lactate-cum ar fi migdale, caju, in, și ovăz!

cafea & ceai:

vă puteți bucura în continuare ceașcă o’ joe, dar asigurați-vă că pentru a sări peste produsele lactate și zahăr. Înlocuiți crema obișnuită cu lapte de migdale sau nucă de cocos și veți putea totuși să vă începeți ziua corect – cu o ceașcă de cafea în mână!

grăsimi și uleiuri sănătoase:

grăsimile sunt esențiale pentru sănătatea optimă a creierului, hormonală și generală. Iată câteva opțiuni perfecte pentru gătit / consum și toate 100% curate.

• ulei de măsline
• ulei de nucă de cocos
• ulei de Avocado
• ulei de susan
• Ghee
• nuci & Unturi de nuci – asigurați-vă că achiziționați opțiunile reale de unt de nuci, multe vin cu adaos de zahăr și conservanți.
• semințe

lucruri de evitat atunci când mănânci curat:

probabil că ați ghicit deja gustări preambalate, bomboane, prăjituri, mese congelate, cereale, sosuri, supe conservate, granola / baruri de mic dejun, dar iată câteva articole la care s-ar putea să nu vă fi gândit:

• sosuri pentru salate îmbuteliate-multe conțin zaharuri adăugate și conservanți
• carne de prânz preambalată-șocant, dar multe carne de prânz conțin zahăr adăugat și umpluturi. Am găsit acest brand pentru a fi cel mai bun pentru mezeluri, dar puteți cumpăra, de asemenea, felii de carne de pui prăjit întreg, carne de vită, și curcan în secțiunea deli.
• înlocuitori vegani-adesea considerați o alegere sănătoasă, dar mulți dintre acești burgeri vegetarieni, “pui și” slănină ” sunt încă foarte procesați și conțin adesea cantități excesive de sodiu.

Clean Eating With Kids

deci, v-ați decis să facă un stil de viață curat-eating cu întreaga familie. Nu, nu ești singurul și da, este total realizabil!

știm cu toții că copiii nu pot merge fără alimentele lor preferate și nu trebuie, deoarece aceste alimente pot fi încă savurate făcând schimburi inteligente de ingrediente care elimină ingredientele procesate. În loc să cumpărați sos de paste îmbuteliat, veți face propriul sos de paste.

copiii nu pot trăi fără clătite și această rețetă sănătoasă de clătite poate fi făcută din timp, înghețată și reîncălzită. Dacă alegeți să eliminați pastele, schimbați fidea obișnuită de spaghete Cu zoodle.

iată câteva rețete preferate de familie care au fost recreate și încă la fel de gustoase!

rețete ușoare de mâncare curată pentru începători

idei curate pentru micul dejun:

Blueberry Baked Oatmeal – această versiune de afine de fulgi de ovăz tradiționale coapte este delicios de a face cu afine proaspete sau congelate și are un gust delicios cald sau rece
cookie-uri pentru micul dejun sănătos-3 idei pentru cookie-uri sănătoase pentru micul dejun

brioșe sănătoase cu banane de ovăz– acestea sunt ușor de făcut, se reunesc în blender, cuptorul face restul. O idee rapidă și ușoară de mic dejun curat.
Budinca de semințe de dovleac Chia – această rețetă oferă o modalitate sănătoasă de a răsfăța o poftă de plăcintă cu dovleac. Copiilor le va plăcea această rețetă de desert pentru micul dejun!

idei de prânz pentru mâncare curată:

Chicken & Hummus Bistro Box – aceste cutii bistro sunt foarte rapide de asamblat și funcționează atât pentru copii, cât și pentru adulți, deci nu este nevoie să pregătiți și să împachetați două prânzuri separate. O pregătire pentru toată lumea.
cupe de salată de pui de bivol-făcute în aragazul lent aceste ambalaje de pui sunt o versiune mai sănătoasă a aromei de bivoli pe care o cunoaștem și o iubim cu toții.

Cheesy quinoa Bites – aceste mușcături brânzos sunt coapte cu dragoste, și ei congela mare.
salată grecească de salată de salată-o salată proaspătă, delicioasă făcută într-o ceașcă de salată este exact ceea ce aveți nevoie pentru a vă răcori într-o zi fierbinte.

7 Layer Dip Cups-încercați aceste 7 straturi Mexican Dips în interiorul lunchbox sau ca o idee gustare sanatoasa.
Zucchini Bites – încărcați aceste zucchini pizza bites cu topping-uri preferate pentru o noapte de pizza sănătos plin de legume!

idei de cină curată:

carne de porc Jamaican & Pineapple Stir-fry – această masă ușoară de tigaie este una pe care întreaga familie o va iubi.
prăjituri de somon – aceste prăjituri de somon se reunesc ușor fără prăjire, iar sosul de tei chipotle este unul pe care veți dori să-l stropiți peste tot.

Cheesy Taco Skillet – schimbați – vă noaptea taco cu acest delicios, cheesy, Taco skillet că toată familia va iubi.
Enchilada Soup – aveți nevoie de o rețetă ușoară de supă enchilada care se umple și vegetariană? Aceasta este o masă rapidă delicioasă, care este perfectă și pentru prânzul școlar.

rulou de ou într – un bol – fiecare mușcătură este plină de aromă și este exact ceea ce îți place să mănânci rulouri de ou minus învelișul și grăsimea
carne de vită & boluri de Broccoli-sosul inspirat din Asia este echilibrat în mod natural și dulce datorită mierii din rețetă.

idei de gustări pentru o alimentație curată:

Coconut Peanut Butter Dip-dulce, nutritiv dens și un favorit printre copiii Fuentes! Ham & Cheese Apple Wraps-copiii iubesc aceste ușor de a face hame și brânză de mere wraps. Le puteți avea singuri pentru o gustare minunată după școală sau le puteți împacheta cu câteva legume suplimentare pentru un prânz gustos.
frigarui de fructe – ne plac frigaruile de fructe, deoarece fructele sunt de dimensiuni mici, portabile, distractive și sănătoase!
fructe & Parfaits de iaurt – acest parfait proaspăt de căpșuni, afine și iaurt este o gustare delicioasă ușoară! Este ușor să faceți înainte și să păstrați în frigider pentru o gustare convenabilă și sănătoasă după-amiaza.
chipsuri de banane – acestea sunt simple de făcut cu banane coapte și puțin timp la cuptor.

care credeți că va fi cea mai dificilă parte a mâncării curate? Lasă-mă să știu în comentariile de mai jos și doar pentru a obține ai început aici este aceste briose sănătoase mic dejun banane!