Cum se fac cuburi de gheață curcubeu! (Fără coloranți alimentari!)
de ce să aveți limonadă plictisitoare atunci când o puteți jazz cu aceste cuburi de gheață curcubeu colorate în mod natural (și aromate) pentru a vă face propria limonadă curcubeu (sau orice alt tip de băutură/cocktail)! Fiecare înghițitură este o explozie de arome fructate!
ați văzut postarea mea anterioară în care am făcut sorbeturi ușoare de fructe cu zmeură, piersică, ananas și pepene galben? Este înșelător de ușor să faci sorbet de fructe ca acesta și văzând toate acele culori superbe ale acelor sorbete, am fost lovit de o altă idee!
ați mai mâncat limonadă curcubeu? Ideea este de a face curcubeu cuburi de gheață colorate și apoi stiva – le într-un pahar și se toarnă limonadă în și voil octocent, ai destul de Rainbow limonada! Copiii devin sălbatici peste aceste lucruri și este, de asemenea, o idee minunată pentru următorul Stand de limonadă al copiilor tăi! Ceea ce nu mi-a plăcut la toate rețetele disponibile online despre cum să fac limonada curcubeu a fost că toți au folosit coloranți alimentari artificiali (și arome artificiale) pentru a face cuburi de gheață curcubeu.
așa că m-am gândit, când natura ne oferă o minunată bogăție de fructe de tot felul de culori, de ce să ne mai deranjăm cu colorarea alimentelor articifiale? Deci, acesta este modul meu de a face limonadă curcubeu cu culori și arome naturale (și cuburi de gheață curcubeu). Dar uita toate aceste culori, frumusețea în acest lucru este în cât de ridicol de ușor este de a face!
am făcut cuburi de gheață curcubeu colorate din sorbetele de fructe pe care le-am făcut în postarea mea anterioară și apoi le-am depozitat în pungi frigorifice. În acest fel, aveam toate culorile pregătite atunci când aveam nevoie de ele.
deci, cuburile de gheață curcubeu colorate și aromate pe care le – am făcut au fost,
roșu – zmeură
portocaliu – piersic
galben – ananas
pepene verde-miere
pentru a obține albastru și violet, puteți folosi cu ușurință afine (albastru) și mure (violet) în același mod. Nu am făcut acest lucru în acest post cu toate acestea.
deși nu am folosit afine pentru a face cuburi de gheață albastre în această postare, am făcut ceva și mai bun! Și se numește ceai de mazăre fluture! Nu sunt multe lucruri pe care mi le amintesc din clasa a 6-A de la școală, dar o lecție pe care mi-o amintesc foarte bine a fost cum am folosit lichidul din floarea de mazăre fluture (care a fost zdrobit/măcinat și amestecat cu apă) ca indicator natural (color) pentru soluțiile acide! Mazărea fluture este una dintre cele mai bune surse naturale de culoare utilizate în produsele alimentare și cosmetice și ceea ce este și mai distractiv este că își schimbă culoarea în funcție de pH-ul soluției în care se află. Știința de clasa a 6-A a revenit imediat ce am văzut-o din nou și am știut că trebuie să o încerc și într-una din rețetele mele.
deci exact asta am făcut. Am cuburi albastre de gheață aici care devin purpurii când se topesc în limonadă! Cât de minunat este asta?? Deci, nu numai că copiii dvs. primesc o limonadă distractivă curcubeu, ci primesc și o lecție de știință cu aceasta! Sunt cuburi magice de gheață care schimbă culoarea care completează curcubeul.
și pentru adulți … nu ezitați să spike limonada cu unele vodca ca am făcut-o. Pentru că așa se face prin părțile astea.
căutați mai multe rețete?Înscrieți-vă la newsletter-ul meu gratuit de rețete pentru a obține rețete noi în căsuța de e-mail în fiecare săptămână! Găsește-mă împărtășind mai multă inspirație pe Pinterest și Instagram.
cum sa faci cuburi de gheata curcubeu! (Fără colorare artificială!)
Ingrediente:
roșu (zmeură)
- ▢ 1 Rețetă de Sorbet de zmeură sau 8oz de zmeură piure și îndulcit
portocaliu (piersic)
- ▢ 1 Rețetă de Sorbet de piersici sau 8oz de carne de piersici piure și îndulcit
galben (ananas)
- ▢ 1 rețetă de Sorbet de ananas sau 8oz de ananas piure și îndulcit
Verde (Pepene Galben)
- ▢ 1 rețetă de Sorbet de pepene galben sau 8oz de pepene galben piure și îndulcit
Albastru (mazăre fluture)
- ▢ 3 pungi de ceai de mazăre fluture sau ceașcă de ceai de mazăre fluture uscate ambalate vag flori de mazăre fluture
- 2 căni de apă clocotită
- zahăr pentru a vă îndulci băutura
pentru a servi
- ▢ limonada dvs. preferată
- vodka pentru a completa opțional
instrucțiuni:
cuburi de gheață de fructe
-
umpleți tăvile cu cuburi de gheață cu sorbete de fructe sau fructe piure. Înghețați peste noapte (vă rugăm să consultați nota).
Butterfly mazăre cuburi de gheață
-
pentru cuburile de gheață Blue Butterfly pea, aburiți pungile de ceai sau florile uscate în apă clocotită și păstrați-le acoperite timp de aproximativ 5-10 minute, până când obțineți o culoare frumoasă de albastru profund.
-
scurgeți lichidul și adăugați zahăr pentru a-l îndulci după bunul plac. Lasă ceaiul să se răcească.
-
umpleți tava cu cuburi de gheață cu acest lichid și congelați peste noapte.
-
când cuburile de gheață s-au înghețat, scoateți-le din tavă și păstrați-le în pungi de congelator din plastic (acest lucru este doar pentru comoditate).
-
când sunteți gata să serviți, așezați cubul de gheață curcubeu fiecare într – un pahar și umpleți – l cu limonadă aproximativ la un sfert din drum-dacă îl topiți cu vodcă sau până la capăt-dacă nu adăugați alcool.
-
puteți să-l lăsați afară câteva minute sau până când cuburile de gheață curcubeu încep să se topească (în special cubul de gheață de mazăre fluture albastru), înainte de servire.
sfaturi & trucuri
“acest site oferă informații nutriționale aproximative pentru comoditate și doar ca o curtoazie. Datele nutriționale sunt colectate în principal din Baza de date USDA Food Composition, ori de câte ori sunt disponibile sau din alte calculatoare online.”
ceea ce mi-a plăcut cel mai mult la această băutură este că, pe măsură ce cuburile de gheață colorate de sorbet se topesc în limonadă cu timpul, produc arome fructate incredibil de intense, pentru a vă oferi o băutură spectaculos răcoritoare și frumoasă. S-ar putea lua în considerare chiar și adăugarea unor menta acolo pentru o bună măsură. Cu toate acele arome intense de fructe și cubul de gheață albastru care se topește în lichid violet, copiii dvs. ar putea fi chiar păcăliți să creadă că acesta este un desert super distractiv! Nimic nu se compară cu o mică manevră pentru a-ți face copiii să se bucure de niște fructe, amiright?
dacă aromele de fructe sunt prea puternice pentru tine, o poți tonifica amestecând puțină apă (sau puțină vodcă! 🙂 ).
este poate sfârșitul verii, dar aceste cuburi de gheață curcubeu fructate vor fi un rezident permanent în congelatorul meu de acum încolo. Posibilitățile sunt prea distractiv darn!
dacă ți-a plăcut această rețetă de cuburi de gheață curcubeu colorate și aromate în mod natural, nu uita să te abonezi la rețete și actualizări noi (și gratuite) introducând adresa ta de e-mail de mai jos (și primești toate aceste rețete livrate direct în căsuța de e-mail), astfel încât să nu ratezi nimic. Mă puteți găsi pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM, PINTEREST și GOOGLE-PLUS prea.
