Cum se face frișcă de nucă de cocos [Paleo | Vegan]
Aflați cum să faceți această frișcă de nucă de cocos paleo! Nu veți crede cât de ușor este și că aveți nevoie doar de trei ingrediente. În plus, este fără lactate, fără zahăr rafinat, paleo și vegan.
știați că puteți face frișcă delicioasă din lapte de nucă de cocos? Indiferent dacă sunteți intolerant la lactoză, vegan sau doriți să adoptați un stil de viață mai sănătos sau doriți doar ceva delicios, această rețetă este pentru dvs.!
știu la ce te gândești. Frișcă vegetariană? Ce fel de ingrediente de pe perete am de gând să aibă de a cumpăra de la Whole Foods pentru a face acest lucru? Te simt. Am fost acolo. Apoi, am decis să încep să experimentez alternative fără lactate și se dovedește că erau chiar sub nasul meu!
literalmente. Sunt în culoarul de coacere în fiecare zi adunând suspecții obișnuiți: chipsuri de ciocolată, extract de vanilie și nuci pecan și acolo pe raft este lapte de nucă de cocos conservat. Stând acolo în tot acest timp! De ce nu m-am concentrat niciodată pe cum să frișcă de nucă de cocos înainte? Pentru că ai nevoie doar de alte 2 ingrediente pentru a face această rețetă să se întâmple.
ingrediente pentru frișcă paleo:
- lapte de cocos. Nu trebuie confundat cu laptele pe care îl cumpărați în culoarul lactatelor. Cumpărați acest lapte de nucă de cocos conservat în secțiunea de coacere. De obicei, cumpărați laptele condensat îndulcit și evaporat. Folosesc marca de nucă de cocos Thailandeză.
- îndulcitor. În funcție de gustul dvs., aveți câteva opțiuni. Cele trei pe care le recomand să le folosesc sunt sirop de arțar pur, agave sau zahăr pudră.
- vanilie. Acest lucru este standard, dar într-adevăr nu puteți avea o rețetă de înghețare fără ea. Se adaugă o aromă subtilă și adâncime!
și asta e tot ce trebuie. Trei ingrediente și veți fi biciuire până nucă de cocos frisca în cel mai scurt timp.
cum se face frișcă de nucă de cocos paleo:
primul pas: răciți totul!
începeți prin răcirea laptelui de nucă de cocos. Răciți laptele de nucă de cocos peste noapte (12 ore), sau mai bine, o zi întreagă dacă aveți timp.
motivul pentru care trebuie să răciți laptele de nucă de cocos este că laptele de nucă de cocos este alcătuit din două lucruri: cremă grasă de nucă de cocos și apă de nucă de cocos. Când răciți cutia, crema de nucă de cocos și apa de nucă de cocos se separă. Acesta este un lucru bun! Vom folosi doar crema de nucă de cocos în această rețetă.
al doilea pas: scoop și bici!
odată ce laptele de nucă de cocos este răcit, deschideți cutia și scoateți crema de nucă de cocos din partea de sus și puneți-o în vasul pregătit. Apoi, folosiți un mixer de mână sau un mixer de suport echipat cu accesoriul pentru palete pentru a bate crema de nucă de cocos la viteză medie până la mare timp de cel puțin 3 minute, până când este ușoară și pufoasă.
al treilea pas: îndulcește-l!
apoi, adăugați îndulcitorul preferat! Opțiunile mele preferate sunt siropul de arțar, agave și zahărul pudră. Dacă păstrați această rețetă strict paleo, aș merge cu siropul de arțar pur.
ultimul ingredient al acestui pas este extractul de vanilie! Nu uitați că, se adaugă o mulțime de aroma yummy. După aceea, ai învățat cum să faci frișcă de nucă de cocos!
ca reamintire: această frișcă de nucă de cocos este sensibilă la căldură, foarte asemănătoare cu frișca obișnuită. Dacă nu îl serviți imediat, păstrați-l depozitat în frigider. Cu toate acestea, asigurați-vă că îl scoateți din frigider cu cel puțin o oră înainte de servire, deoarece va începe să se îngroașe și să se întărească cu cât este depozitat mai mult.
unul dintre motivele pentru care îmi place această rețetă este pentru că este o rețetă standard de înghețare sănătoasă, fără gluten, vegan, paleo, fără zahăr și multe altele! Este un astfel de clasic.
de la lămâie proaspătă la ciocolată și scorțișoară, adăugarea de aromă suplimentară este foarte ușoară. Doar adăugați aroma cu (sau în loc de) extractul de vanilie și bateți-l.
indiferent de modul în care o faci, folosind acest ghid pentru modul de a face paleo nucă de cocos frisca va ajuta să impresioneze toți prietenii yo’.
pentru ce se folosește frisca de nucă de cocos paleo:
- tort de banane sănătos
- Skinny Strawberry shortcake
chiar sper că acest post a ajutat să aflați mai multe despre și să învățați cum să faceți frișcă de nucă de cocos! A făcut o diferență uriașă în coacerea mea sănătoasă și sper că vă va ajuta să faceți și delicioase delicioase!
cum se face frisca de nucă de cocos
imprimare Pin
ingrediente
- 2 14 cutii uncie lapte de nucă de cocos plin de grăsime (am folosit Thai Bucătărie)
- 1/2 cana zahar pudra agave sau sirop de arțar pur
- 1 linguriță extract de vanilie
instrucțiuni
-
răciți cutia de lapte de nucă de cocos în frigider timp de cel puțin 12 ore, se recomandă 24 de ore. Cu aproximativ 1 oră înainte de a face frisca de nucă de cocos, răciți un bol de amestecare și bătători în congelator.
-
odată răcit, deschideți cutia și scoateți crema solidă de nucă de cocos albă în castron. Apa de nucă de cocos se va fi așezat în partea de jos. Aruncați-l sau salvați-l pentru o altă utilizare.
-
folosind un mixer electric de mână sau un mixer de suport cu atașamentul cu palete, bateți crema la viteză medie mare până când este pufoasă și netedă, aproximativ 3 minute.
-
adăugați îndulcitorul și vanilia și bateți din nou până se combină.
-
păstrați frisca de nucă de cocos în frigider până când este gata de utilizare. Va fi ferm când este răcit și se va înmuia din nou la temperatura camerei. Păstrați la frigider până la o săptămână sau la congelator până la o lună.
AI FĂCUT ACEASTĂ REȚETĂ!? FIXAȚI UN PIC ȘI TAG @ WHAT_MOLLYMADE ȘI DE A FOLOSI #WHATMOLLYMADE!
CUMPĂRĂ REȚETA
