cum se face lapte condensat de casă în 5 pași
astăzi, în această nouă ediție a Paulina Cocina: cum se face lapte condensat de casă.
lumea produselor lactate de casă poate fi intimidantă, dar odată ce le țineți de mână, nu puteți începe să mâncați produse lactate de casă. Au mult mai puțini conservanți și, deoarece sunt rețete ieftine, economisiți o sumă bună de bani.
crede-mă, vei ajunge să te întorci din echipa “acasă sau nimic”. Sunt sigur că le cunoașteți din hituri mari precum “Calditos de casă” sau “iaurt grecesc de casă”. Hood. Există, de asemenea, un comision de bomboane… toate rețetele pe care le puteți găsi pe site-ul meu.
căutam recent cum să fac lapte condensat de casă, deoarece închisesem supermarketul și doream să știu cum să înlocuiesc laptele condensat într-un preparat. Am găsit această rețetă de bază pe care am găsit-o din nou utilă pentru a face un lapte condensat sănătos, alegând cantitatea de zahăr pe care o punem și știind ce ducem în stomac atunci când o consumăm.
procesul este foarte foarte ușor, dar vă las video aici pentru a ilustra mai bine. De asemenea, vă puteți abona la canalul meu Făcând clic aici.
despre această rețetă de lapte condensat
cum se face laptele condensat a fost ușor și, de fapt, este una dintre cele mai simple rețete pe care le-am văzut vreodată și una dintre cele mai ieftine rețete cu cele mai delicioase produse lactate pe care le-am găsit, pentru că este și foarte rapid! Nu va mai trebui să cumperi o cutie de lapte condensat, jur.
de asemenea, vă las o rețetă de iaurt grecesc de casă pe care o puteți vedea și încerca.
ingrediente
-2 / 3 cană zahăr
-1 sare de vârf
-1 lingură. de unt
-1 / 3 cană de apă clocotită
-1 cană de lapte praf
cum se face lapte condensat
este mega ușor
1-pentru a începe cu prepararea laptelui condensat primul lucru pe care îl vom face este să umplem două treimi din ceașcă cu zahăr. La aceasta vom adăuga un vârf de sare și o lingură de unt.
2-Ce urmează: Să fierbem apa și să umplem un sfert de cană cu apa clocotită. Apoi îl vom amesteca cu zahărul și untul. Se amestecă bine până se topește untul și se încorporează cu restul ingredientelor.
3 – Odată ce ingredientele sunt bine dizolvate și amestecul a capătă o consistență siropoasă, vom adăuga laptele praf. Poate fi lapte degresat, liniștit. Să amestecăm totul bine până când laptele praf este bine încorporat cu restul ingredientelor.
4-Acum vine momentul să bată: Cu un minipimer vom amesteca ingredientele noastre până când amestecul este lisite lisite fără a se învârti bulgări. Acest lucru este foarte important, astfel încât laptele condensat de casă să aibă o textură plăcută. Dacă văd că consistența a fost foarte groasă, pot adăuga mai multă apă clocotită (cantitatea pe care o consideră necesară) și pot bate din nou cu minipimerul.
5- Odată ce ingredientele noastre sunt încorporate, rețeta este gata! trebuie să trecem preparatul într-un borcan. Se păstrează la frigider și durează aproximativ 5-6 zile. Rețineți că acest preparat poartă mult mai puțini conservanți decât laptele condensat achiziționat.
