cum se prepară gelatina mozaic
dacă aveți o întâlnire sau pregătiți petrecerea de naștere a unuia dintre micuții dvs. și încă nu găsiți un desert bun, vă spunem cum să preparați gelatina mozaic.
istoria gelatinei
gelatina este un amestec semi-solid care se obține din colagenul țesutului conjunctiv al animalelor, prelucrat, din acest motiv se dovedește a fi o proteină complexă și nutritivă care de ani de zile a umplut masa de desert.
cele mai vechi rețete de gelatină datează din secolul al XV-lea, în Evul Mediu. a început să devină un aliment popular în zilele de vineri, când carnea a fost interzisă, așa că oamenii au căutat gelatină ca alternativă la proteine. Mai târziu, în secolul al XVIII-lea, gelatina a început să fie servită pe mese elegante, iar Revoluția Industrială
gelatina a fost, de asemenea, o mâncare vedetă în timpul războaielor și al Marii Depresiuni, când căutau opțiuni nutritive care să producă suficient.
de atunci au fost create cât mai multe rețete pe care ți le-ai putea imagina, există toate culorile și, fără îndoială, gelatina mozaică este una dintre preferatele tuturor timpurilor, este o opțiune colorată și răcoritoare care merge bine în orice moment.
6 sfaturi de bază pentru a ști cum să preparați gelatină mozaic
- utilizați cel puțin 3 culori și arome diferite.
- pregătiți întotdeauna jeleurile pentru mozaic mai întâi.
- dacă faceți fotografii, tăiați în diferite dimensiuni și nu atât de mici.
- când adăugați gelatina din lapte, asigurați-vă că amestecul este rece, astfel încât zarurile să nu se topească.
- refrigerați cuburile în timp ce faceți baza, astfel încât acestea să fie mai ferme.
- înainte de a desface, treceți o scobitoare de-a lungul marginii pentru a ușura dezlipirea.
găsiți mai multe rețete de gelatină mozaic în gătit ușor
