delicioasă budincă caldă de Chia
această rețetă caldă de budincă de chia este absolut delicioasă și atât de bună pentru tine! Făcut fără gluten, fără lactate, vegan și îndulcit natural, este ambalat cu aromă și fibre și face un mic dejun perfect, o gustare sau un desert sănătos!
serios delicioase budinca de Chia cald
oh, oh meu. Acesta este foarte bun prietenii mei! Semințele de Chia au fost populare de mult timp, deoarece au făcut o mare revenire în lumea alimentelor în tendințe în 2015 (ish) și nu vor dispărea în curând, ceea ce mă face fericit pentru că le iubesc. Sunt o sămânță foarte versatilă, care funcționează în coacere, mic dejun, gem, smoothie-uri, pansamente etc. dar, de asemenea, sunt incredibil de hrănitoare și fac minuni pentru sistemul digestiv. Astăzi împărtășesc o budincă clasică de chia a apărut o notă mare. Este o budincă caldă de chia cu fructe de pădure încălzite, scorțișoară, banane caramelizate și atingerea perfectă a siropului de arțar pur. Mai ales în lunile mai reci, această rețetă caldă de budincă de chia este o necesitate.
ce este budinca caldă de Chia?
în primul rând, voi începe prin a explica pur și simplu ce este budinca de chia. Budinca de Chia este un mic dejun perfect, o gustare sau un desert făcut de obicei cu un raport specific de semințe de chia la lapte fără lapte. Când semințele de chia sunt amestecate cu laptele vegetal, acestea se extind și dezvoltă o consistență asemănătoare gelului care are grosimea unei “budinci”. De obicei, adăugat în acest amestec de budincă este un îndulcitor de un fel, cum ar fi miere, zahăr de nucă de cocos sau sirop de arțar și alte ingrediente precum condimente, fructe, nucă de cocos și vanilie. Există literalmente sute de variante de budincă de chia și puteți găsi aromă după aromă pe Pinterest!
poți încălzi budinca de chia? Desigur! Budinca caldă de chia este pur și simplu budinca de chia care este încălzită într-o oală pe plită și acest lucru accelerează de fapt procesul de îngroșare. Servit cald, mai degrabă decât rece, are o atmosferă cu totul diferită, cum ar fi un terci sau fulgi de ovăz!
Budinca De Chia Este Sănătoasă?
categoric. Budinca de Chia a revenit și a început” trending ” în urmă cu câțiva ani, deoarece este touted ca un superfood. Semințele de Chia sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, proteine, grăsimi sănătoase bogate în omega, calciu, magneziu și alte vitamine și minerale. Healthline explică numeroasele beneficii dovedite pentru sănătate ale semințelor de chia în acest articol, dar în principal semințele de chia fac minuni pentru sistemul digestiv, acționând ca un “coș de fum”, ajutând la împingerea eficientă a deșeurilor și a toxinelor prin sistemul digestiv. Sunt excelente pentru probleme digestive generale, cum ar fi constipația, deoarece ajută la promovarea regularității digestive. Semințele de Chia conțin, de asemenea, tone de antioxidanți și au fost legate de controlul apetitului, deoarece creează un efect satios și plinătatea obținută prin aportul de mai puține calorii. Cantitatea mare de grăsimi sănătoase bogate în omega din semințele de chia le face benefice și pentru sănătatea sistemului nervos, a părului, a pielii și a unghiilor!
cum se face budinca caldă de Chia:
pașii pentru a face acest fel de mâncare sunt foarte simpli și nu aveți nevoie deloc de foarte multe ingrediente! Iată ce veți face și ce veți avea nevoie!
- adăugați semințe de chia, lichid și îndulcitor într-o oală mică
- se amestecă bine cu un tel și se lasă să stea 20 de minute pentru a se îngroșa
- se pune oala pe aragaz și se încălzește la mediu-mare și se încălzește budinca de chia amestecând continuu
- se amestecă aproximativ 5 minute până se obține o consistență groasă adăugați budinca de chia în bolurile de servire și deasupra după dorință
ingrediente pentru budinca caldă de Chia:
- semințe de Chia
- migdale neindulcite, ovăz, sau alte plante lapte de alegere
- extract de vanilie
- sirop de arțar pur
- scorțișoară
topping-uri opționale:
- fructe de padure (congelate, incalzite intr-o cratita sau proaspete)
- banane (sotate cu scortisoara si sirop de artar pana cand sunt moi si rumenite, sau proaspete)
- Nuci si seminte la alegere
- scortisoara pentru a presara
acest fel de mancare delicioasa este serios un mic dejun minunat, gustare sau desert (acoperit cu o papusa de inghetata de vanilie fara lapte!!). Este sănătos, perfect dulce și foarte bun pentru tine. Asigurați-vă că fixați fotografia de sub rețetă pentru a o salva pe aceasta pentru mai târziu și, desigur, împărtășiți dragostea!
ingrediente
- 2 1/2 cupe neîndulcit lapte de migdale simplu sau lapte de ovăz
- 1 lingurita extract de vanilie pur
- 2 linguri sirop de arțar pur
- 1/2 lingura scortisoara
- 1/2 cana seminte de chia (negru, alb, sau se amestecă)
banane caramelizate rapid
- 1 banana, tăiată în felii
- 1 linguriță sirop de arțar pur
- 1 linguriță ulei de nucă de cocos
- 1/4 linguriță scorțișoară
boabe încălzite
- 1/2 Cupa congelate fructe de padure mixte
- 1 lingura pur sirop de arțar
instrucțiuni
- într-o oală mică adăugați lapte de migdale, vanilie, sirop de arțar, scorțișoară și semințe de chia și bateți viguros pentru a combina
- puneți deoparte și lăsați să stea 20 de minute pentru a se îngroșa.
- odată îngroșat, așezați oala pe plită la foc mediu-mare și amestecați continuu pentru a se încălzi și îngroșa într-o consistență subțire de budincă.
- se ia de pe foc și se prepară banane și fructe de pădure dacă se utilizează pentru topping-uri.
- pentru bananele caramelizate rapid, adăugați bananele într-o tigaie cu ulei, sirop de arțar și scorțișoară și sotati la foc mediu până se înmoaie și se rumenesc ușor aproximativ 3 minute.
- pentru boabele încălzite, adăugați boabele congelate și siropul de arțar într-o cratiță la foc mare și amestecați și amestecați până când sunt încălzite, moi și ușor îngroșate, aproximativ 5 minute.
- împărțiți budinca caldă de chia între 2-3 boluri sau borcane și acoperiți cu bananele și fructele de pădure și o stropire de nuci și/sau semințe.
- bucurați-vă în timp ce cald!
Prinde-mă!
