FDA a dat în judecată pentru ignorarea petiției care solicită etichete de avertizare a cancerului de sân pe brânză
WASHINGTON–(BUSINESS WIRE)– Comitetul medicilor pentru medicina responsabilă a intentat un proces în septembrie. 22 împotriva administrației pentru alimente și medicamente (FDA) pentru că nu a răspuns la o petiție care solicită agenției să solicite producătorilor de brânzeturi să adauge următoarea etichetă de avertizare pe toate produsele de brânză lactate: “brânza lactată conține hormoni de reproducere care pot crește riscul de mortalitate prin cancer mamar.”
petiția, care a fost depusă pe Oct. 3, 2019, citează mai multe studii care leagă consumul de brânză și alte produse lactate de riscul crescut de cancer de sân.
un studiu din 2017 finanțat de Institutul Național al Cancerului, care a comparat dietele femeilor diagnosticate cu cancer de sân cu cele fără cancer de sân, a constatat că cei care au consumat cele mai multe brânzeturi americane, cheddar și cremă, au avut un risc cu 53% mai mare pentru cancerul de sân. Autorii spun că componentele din lactate, cum ar fi factorul de creștere asemănător insulinei (IGF-1) și alți hormoni de creștere pot fi printre motivele riscului crescut de cancer.
Studiul Life After Cancer Epidemiology a constatat că, în rândul femeilor diagnosticate anterior cu cancer de sân, cele care consumă zilnic una sau mai multe porții de produse lactate bogate în grăsimi (de exemplu, brânză, înghețată, lapte integral) au avut o mortalitate cu 49% mai mare în cancerul de sân, comparativ cu cele care consumă mai puțin de jumătate de porție zilnic.
” pentru a se asigura că americanii înțeleg potențialele riscuri semnificative și costurile pe termen lung ale consumului de produse lactate, FDA ar trebui să se asigure că notificarea de mai sus este plasată în mod vizibil pe ambalajul și etichetarea produselor pentru toate produsele lactate”, spune petiția.
procesul include, de asemenea, pretenții împotriva Departamentului de sănătate și Servicii Umane (HHS), care supraveghează FDA, pentru că nu a răspuns la două apeluri din Legea privind libertatea de informare pentru înregistrări referitoare la conflictele de interese și dezvăluiri financiare pentru membrii Comitetului Consultativ pentru Orientările dietetice din 2015 (DGAC). HHS și Departamentul Agriculturii din SUA (USDA) au selectat membrii DGAC 2015. Membrii DGAC sunt deseori nominalizați de industria produselor lactate, a ouălor și a cărnii, dar relațiile lor nu sunt întotdeauna transparente.
produsul activității DGAC a fost un raport științific pe care HHS și USDA l-au folosit pentru a dezvolta Orientările dietetice 2015-2020 pentru americani. (DGAC 2020 și-a lansat recent raportul care va fi utilizat pentru a dezvolta Orientările dietetice 2020-2025 pentru americani.)
procesul spune: “Orientările dietetice din 2015 afirmă că” cancerul reast este a treia cauză principală de deces prin cancer în Statele Unite “și recunosc dovezile” că modelele de alimentație sănătoasă sunt, de asemenea, asociate cu un risc redus de . . . cancerul de sân postmenopauzal … dar documentul e ‘ sănătos în SUA.- Style Eating Pattern’ recomandă consumarea a trei căni de lactate pe zi, ceea ce poate crește riscul de cancer mamar.”
un studiu recent a constatat că femeile care au consumat 2-3 căni de lapte de vacă pe zi au avut o șansă crescută de 80% de cancer la sân. Autorul principal al lucrării a spus că posibilele motive pentru aceste asocieri între cancerul de sân și laptele de lapte pot fi conținutul de hormoni sexuali din laptele de lapte, deoarece vacile alăptează, desigur, și adesea aproximativ 75% din efectivul de lapte este însărcinată. Studiul a constatat că înlocuirea laptelui de lapte cu lapte de soia a fost asociată cu un risc redus de cancer de sân cu 32%.
“modelul alimentar sănătos în stilul SUA din 2015-care recomandă 3 căni de lactate zilnic, inclusiv brânză—ar putea pune americanii în pericol pentru cancerul de sân”, spune Susan Levin, MS, RD. “Americanii au dreptul să știe dacă această recomandare potențial mortală a fost influențată de membrii Comitetului Consultativ pentru orientări dietetice care profită de industria lactatelor.”
Campania Let ‘ s Beat Breast Cancer a Comitetului Medicilor oferă o abordare simplă în patru direcții pentru combaterea cancerului de sân: alegeți alimente pe bază de plante, faceți exerciții fizice în mod regulat, limitați alcoolul și mențineți o greutate sănătoasă. LetsBeatBreastCancer.org, include știința din spatele celor patru pași, resurse și un angajament pe care vizitatorii îl pot lua pentru a urma cei patru pași—și pentru a obține o carte de bucate electronică gratuită.
fondată în 1985, Comitetul medicilor pentru Medicină Responsabilă este o organizație nonprofit de sănătate formată din 12.000 de medici care promovează medicina preventivă, desfășoară cercetări clinice și încurajează standarde mai înalte de etică și eficacitate în cercetare.
