Fleică, conopidă piure” cartofi “& fasole verde prăjită

fleică, conopidă piure “cartofi” & fasole verde prăjită

alimente confort curat pentru cină!

Reteta Usoara De Chiftele:

Ingrediente:

• 1 1/2 livre carne de vită sau curcan hrănită cu iarbă slabă
• 1 ou întreg
• 1/2 Cupa ceapa cubulete
• 1/2 ceasca de telina cubulete
• 1/4 ceașcă de lapte de migdale neîndulcit
• 1/2 Cupa nefierte laminate ovăz
• 1/4 linguriță praf de usturoi
• sare de mare și piper după gust
• 1 1/2 linguri de muștar obișnuit
• 1/4 ceașcă fără zahăr adăugat ketchup organic

se condimentează cu usturoi, sare și piper după gust și se pune într-o tigaie de pâine ușor pulverizată de 5,9 inci.

se serveste cu conopida Mash & fasole verde prăjită

conopida Mash reteta:

ingrediente:

• 1 cap mediu de conopidă, tocat în bucăți
• 2-3 catei de usturoi
• sare de mare dupa gust
• 1/4 cupa supa de pui organic / stoc
• 1 linguri de ulei de măsline extra-virgin sau ulei de nucă de cocos nerafinat sau unt hrănit cu iarbă
• 1 lingură iaurt grecesc
• arpagic proaspăt, tocat, pentru garnitură
• 1 sau 2 linguri parmezan brânză naturală

puneți conopida, usturoiul și un vârf de sare de mare într-o oală clocotită cu apă și abur până când sunt fierte și fragede, aproximativ 8-10 minute.

adăugați conopida fierbinte & usturoiul într-un blender cu bulionul de pui, brânza, uleiul, iaurtul și usturoiul și procesați până la neted.

fasole prăjită rețetă:

ingrediente:

• 2 livre fasole verde proaspătă, tăiată
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță sare de mare
• 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat