ghidul final pentru exact ceea ce alimente puteți și nu pot mânca pe Whole30

este greu să țină pasul cu toate noile diete face valuri în lumea sănătății. Între dieta ketogenică cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în grăsimi, dieta mediteraneană bazată pe alimente vegetale și dieta vegană prietenoasă cu animalele, sortarea dosului și a interdicțiilor poate deveni confuză, pentru a spune cel puțin. Dar pregătește—te: regulile dietei Whole30—și ce alimente poți și nu poți mânca în timp ce te angajezi în program-sunt la un alt nivel.

în loc de a lăsa anumite alimente din dieta ta, programul taie grupuri întregi—dintre care unele le—ați considera de obicei sănătoase-timp de 30 de zile. În timp ce pierderea în greutate este cu siguranță un rezultat pentru mulți oameni, obiectivul principal al dietei Whole30 vă ajută să vă dați seama ce alimente ar putea avea un impact negativ asupra bunăstării dvs., deoarece fiecare dintre categoriile eliminate sa dovedit a afecta negativ sănătatea generală într-un fel. Pentru că totul va fi ieșit din sistemul dvs. timp de o lună, vă oferă o ardezie complet curată. Odată ce începeți să adăugați alimente înapoi, este mai ușor să identificați orice intoleranțe alimentare sau alergii care ar putea să vă împiedice să vă simțiți cel mai bine.

în timp ce oamenii văd cu siguranță schimbări în corpul lor după eliminarea grupurilor complete de alimente, este, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă reseta, atât fizic, cât și mental. Renunțarea la zahăr vă poate ajuta în cele din urmă să vă luptați cu poftele de gustare târziu și să dezvoltați o relație mai bună cu alimentele, iar a vă lua rămas bun de la lactate vă poate ajuta să vă vindecați intestinul și să eliminați inflamația pentru totdeauna.

oricare ar fi motivul dvs. pentru a respecta regulile alimentare stricte ale Whole30, în cele din urmă, există șanse mari să fi beneficiat în mai multe moduri. Deci, ce anume puteți și nu puteți mânca în aceste 30 de zile? Permiteți-ne să vă ajutăm să navigați pe lista Whole30 foods aprobată.

ce nu puteți mânca în dieta Whole30?

dincolo de evitarea alimentelor procesate tipice – cum ar fi chipsurile și bomboanele—Whole30 face lucrurile un pas mai departe și vă interzice chiar să vă recreați gustările preferate. Motivul pentru care nu li se permite să facă înghețată din banane congelate, de exemplu, este mental. Pentru a rupe cu adevărat poftele de junk food și pentru a vă schimba obiceiurile în bine, programul spune că trebuie să renunțați cu totul—și asta înseamnă să vă eliberați viața de alternative mai sănătoase care seamănă și cu același lucru.

nu veți crede cât de des zahărul se strecoară în mâncare—chiar și cele sănătoase!- până când sunteți pe Whole30. Este peste tot, și nu poți avea nimic din ea. Asta înseamnă că nu există sirop de arțar, miere, agave, zahăr de nucă de cocos, sirop de curmale, stevia, Splenda sau orice alte opțiuni reale sau artificiale. Ca junk food, ditching zahăr este totul despre ajutându-vă opri obiceiurile nesănătoase și pofte pentru a îmbunătăți relația cu alimente, precum și prevenirea problemelor care pot veni cu supraconsum, cum ar fi inflamația și probleme digestive.

când sunteți pe Whole30, lactatele nu sunt permise. Asta înseamnă că nu lapte de lapte de orice fel, înghețată, brânză, unt, iaurt, smântână, cremă de cafea—îl numiți. Cu toate acestea, permite excepția ghee sau a untului clarificat. Deoarece laptele este destinat animalelor pentru copii, ajutându-le să crească puternic într-un ritm rapid, conține factori de creștere care pot provoca probleme la om, cum ar fi inflamația, problemele hormonale, problemele cu pielea și mai rău. Prin tăierea produselor lactate, veți putea vedea dacă există probleme persistente.

Îmi pare rău, dar paharul tău de vin de noapte trebuie să dispară—cel puțin pentru o vreme. Pe Whole30, nu puteți consuma nici o formă de alcool—chiar și tipul cu care ați putea găti de obicei—din cauza alegerilor proaste pe care le determină să le faceți cu mâncarea, precum și a modului în care vă poate afecta negativ intestinul și sănătatea generală. Singura excepție este kombucha-care conține o cantitate mică de alcool în mod natural datorită procesului de fermentare. Atâta timp cât nu conține zahăr adăugat, cum ar fi stevia, sunteți bine să mergeți.

RELATED: ghidul ușor pentru reducerea zahărului este în sfârșit aici.

una dintre cele mai grele reguli Whole30 de urmat este restricționarea tuturor boabelor. Aceasta include grâu, ovăz, orez, porumb, mei, orz, secară și orice altă formă. Chiar și cele care nu conțin gluten, cum ar fi quinoa și hrișca, sunt pe lista no-go. Sigur, aceste capse—în special cerealele integrale—sunt sănătoase, dar tăierea din dieta ta există dintr-un motiv. Dacă aveți o alergie sau intoleranță de care nu sunteți conștienți, boabele ar putea provoca probleme cu digestia, deci acesta este cel mai bun mod de a descoperi dacă aveți vreo problemă cu boabele.

lista leguminoaselor este lungă și niciuna dintre ele nu este permisă pe Întreg30, deoarece pot fi greu de digerat. Aceasta include tot felul de fasole, năut, mazăre, linte, soia (și produse din soia, cum ar fi sosul de soia, tofu, tempeh și edamame) și arahide. Da, asta înseamnă că untul de arahide trebuie să dispară. De asemenea, asigurați—vă că citiți etichetele pentru a vă asigura că alte forme de soia—în special lecitina, un aditiv alimentar comun-nu sunt pe lista ingredientelor. Ca o excepție, sunt permise fasolea verde, mazărea de zahăr și mazărea de zăpadă, care sunt mai mult o “păstaie” decât o “fasole”.”

alte trei ingrediente interzise care trec adesea neobservate pe etichetele nutriționale includ caragenanul, MSG și sulfiții (care nu apar în mod natural). Caragenanul, de exemplu, se găsește în laptele de migdale ca agent de îngroșare, iar MSG este un potențiator de aromă utilizat în mod obișnuit, care este ascuns ca proteine hidrolizate, extract de drojdie și acid glutamic, pentru a numi câteva dintre numeroasele nume mascate cu care s-ar putea să nu fiți la fel de familiarizați. Este greu să le scapi de dieta ta, dar mulți aditivi s-au dovedit a provoca totul, de la inflamație la probleme gastro-intestinale.

ce puteți mânca în Întregime30 dieta?

pe Whole30, puteți—și ar trebui!- du-te nebun pe legume pentru a obține nu numai vitamine si nutrienti care aveți nevoie, dar, de asemenea, pentru a vă ajuta să stați plin și mulțumit între mese. Le puteți avea pe toate, cu excepția listei de leguminoase menționate mai sus. Faceți cartofi prăjiți gustoși din broccoli și ciuperci, bucurați-vă de cartofi copți (da, sunt permise!), creați salate mari umplute cu morcovi și castraveți și coaceți niște conopidă ca parte de umplere. Nu există limită, iar opțiunile sunt nesfârșite.

când vine vorba de fructe, puteți mânca orice tip doriți: totul este permis. Cheia este să vă asigurați că nu îl utilizați pentru a vă satisface pofta de zahăr, despre care programul spune că vă va interzice să faceți schimbări pozitive în obiceiurile voastre. Dacă schimbați bara de bomboane pentru o banană, încă întăriți aceste pofte. Programul recomandă să începeți cu două porții pe zi consumate cu mese—nu de la sine—așa că bucurați-vă de niște căpșuni feliate în salată sau de o mână de struguri cu prânzul.

pe Whole30, puteți mânca porții moderate de carne, fructe de mare și ouă. Dieta sugerează adăugarea unei porții de proteine animale de dimensiuni de palmier la fiecare masă (sau de trei ori pe zi). Pentru vegani și vegetarieni, programul recomandă consumul unei game largi de surse de proteine minim procesate, pe bază de plante (chiar dacă asta înseamnă că nu urmează exact Whole30), cum ar fi tempeh, natto, edamame organic, soia organică nefermentată (cum ar fi tofu extra ferm) și quinoa. Scopul este să mănânci cât mai puține proteine posibil și să rămâi la ceea ce are nevoie de fapt corpul tău, care de obicei nu este atât de mult pe cât crezi.

nucile și semințele vor fi cele mai bune muguri pe Întreg30. Stocați-vă pe migdale, caju, nuci pecan, fistic, nuci—practic orice doriți, cu excepția arahidelor. Doar asigurați-vă că le mâncați cu moderatie. Le puteți folosi pentru a vă face mesele mai demne de drool, cum ar fi stropirea unor nuci pe salate sau adăugarea de semințe în smoothie-uri pentru un impuls suplimentar de fibre și proteine.

grăsimile sănătoase sunt foarte apreciate pe Întreg30. Puteți folosi unt clarificat, ghee, ulei de nucă de cocos, ulei de măsline extravirgin și ulei de palmier pentru a vă face mesele să aibă un gust mai bun și pentru a vă asigura că vă simțiți mulțumiți după ce ați terminat de mâncat. Doar asigurați-vă că faceți acest lucru moderat. Programul spune că este foarte bine să folosiți câteva linguri de ulei de gătit la fiecare masă, dacă doriți.

toată lumea este întotdeauna fericită să afle că da, cafeaua este permisă în Întregimedieta 30. Singura captură? Evitați cafeaua aromată cu extracte, îndulcitori, substanțe chimice sau orice altceva artificial. Și îmi pare rău, dar nu sunt permise cremă și zahăr. Chiar și cremele “Paleo” fabricate din ingrediente aprobate ar trebui evitate, conform liniilor directoare junk food—schimbul nu vă ajută în încercarea dvs. de a dezvolta o relație sănătoasă cu alimentele. Acum, este timpul să mergeți la supermarket pentru a vă aproviziona cu toate alimentele aprobate de Whole30, astfel încât să puteți începe cu adevărat această dietă.