Keto carne de vită și Chorizo Meatballs
- 180
- 1792
aceste chiftele Keto de vită și Chorizo sunt un fel de mâncare foarte ușor, foarte scăzut în carbohidrați, care poate fi utilizat într-o mare varietate de moduri. Coaceți-le pentru următorul eveniment sau aruncați-le pe un coc cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o masă foarte plină. Schimbător Total De Jocuri!
chiftelele sunt aperitivul perfect pentru a vă înveseli petrecerea, ziua jocului sau pentru a arunca un coc pentru un sandviș delicios și cochet. Această rețetă duce cu siguranță aroma la o notă prin combinarea cărnii de vită consistente și a chorizo-ului picant pentru a face măreția pură.
dacă nu sunteți familiarizați cu chorizo, este un cârnat de porc picant, în stil Mexican, Care este prezentat în rețetele mele de brânză Chorizo dip și Chorizo Omelette. Îmi place această carne, dar o notă importantă de împărtășit este că toți chorizos nu sunt creați egali.
am folosit anterior unele dintre mărcile mai ieftine care pot fi găsite cu ușurință în aproape orice magazin de cutii mari, dar am constatat că au lăsat o tonă de grăsime, iar aroma nu este stelară.
recent, am găsit marca Kiolbassa chorizo la Clubul lui Sam (am devenit anterior dependent de cârnații lor polonezi) și a fost un schimbător total de jocuri. Iată un link pentru a vă ajuta să găsiți marca Kiolbassa lângă dvs. Îmi place foarte mult toată carnea lor de calitate.
deci, sunteți gata pentru o rețetă cu adevărat la fel de simplă ca amestecarea ingredientelor într-un castron, rostogolirea chiftelelor și punerea lor în cuptor?
ca bonus suplimentar, informațiile nutriționale sunt excelente. Verificați – l, pentru o porție (patru chifteluțe) ne uităm la:
calorii: 428,17 calorii
carbohidrați totali: 2,08 g
fibre: 0,43 g
carbohidrați neți: 1,65 g
proteine: 20,23 g
grăsime: 37,56 g
și dacă vă întrebați cum să faceți acel sub de perisoare uimitor, folosiți doar rețeta mea de rulouri de cină keto pentru a face chifla și adăugați niște marinara! Rao este o opțiune excelentă, cu conținut scăzut de carbohidrați.
ingrediente
- 1 lira carne de vită
- 1/2 Lira mexican sol chorizo
- 1/4 ceasca de ceapa galbena, tocat
- 1/4 ceasca jalapeno murate, tocat
- 2 linguri coriandru, tocat
- 1/2 ceasca de porc coji, sol
- 1 ou
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță praf de chili
- 1/2 linguriță oregano
- sare și piper, după gust
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade. Tapetați o foaie mare de copt cu folie sau pulverizați cu spray antiaderent, dacă doriți.
- într-un castron mare amestecați toate ingredientele, inclusiv alegerea dvs. de condimente cu sare și piper, după gust.
- luați câteva linguri de amestec de carne și rulați într-o bilă, cu diametrul de aproximativ 2 inci. Puteți face mai mare, dacă preferați, se va face doar mai puțin. Așezați chiftele pe foaia de copt.
- coaceți timp de 17-20 de minute sau până când chiftelele se rumenesc și se fierb complet. Fii cu ochii pe ele aproape de sfârșitul timpului de gătit, toate cuptoarele sunt diferite și pot găti mai repede. Alternativ, dacă ați făcut chifteluțe mai mari, acestea pot necesita câteva minute suplimentare la cuptor.
- bucurați-vă de aruncat în dumneavoastră preferat picant scăzut carb sos de rosii, de la sine, sau pe o rola low carb ca un sub. (Opțional: dacă doriți să fie crocante, puteți prăji chiftelele gătite într-o lingură de ulei de nucă de cocos la foc mediu.)
Note
măcinarea cojilor de porc: Pentru a le face, așez o uncie sau două de coji de porc în robotul de bucătărie și pulsez până când sunt firimituri fine și apoi măsoară. Am observat că unele mărci sunt mai dense decât altele, astfel încât măsurătorile în greutate pot varia puțin. Doar asigurați-vă că aveți 1/2 cană măsurată după pulsarea lor.
sub coji de porc cu 1/2 cană făină de migdale, dacă se dorește. Prefer cojile de porc pentru că adaugă doar puțină sare, fără alte arome. Subbingul cu făină de migdale va schimba gustul și va crește carbohidrații.
puteți îngheța chiftelele după ce le gătiți. Pur și simplu aruncați sosul preferat într-o tigaie, cuptor sau cuptor cu microunde pentru a reîncălzi pentru o masă rapidă.
vă rugăm să rețineți că nu sunt nutriționist certificat. Orice informații nutriționale care sunt discutate sau dezvăluite în acest post ar trebui văzute doar ca cele mai bune estimări ale amatorilor pe baza carbohidraților NET. Dacă nutriția este importantă pentru dvs., vă încurajez să verificați toate datele pe care le vedeți aici cu calculatorul dvs. preferat de nutriție.
informații nutriționale:
4 chifteluțe
cantitate pe porție:grăsime totală: 37,5 gcarbohidrați: 2,1 gFiber: 0,43 gproteină: 20.2g
