lacune făină de nucă de cocos mere scorțișoară Briose
căderea este în aer!
a fost o răceală în aer în ultimele zile. Să sperăm că a fost doar un pic de frig și se va încălzi din nou aici foarte curând.
chiar urăsc să-mi iau rămas bun de la vară încă!
mergând în toamnă, totuși, ce tratament mai bun pentru micul dejun decât aceste brioșe moi și calde de mere!
copiii și cu mine am făcut deja aceste brioșe de mai multe ori și sunt delicioase!
sunt, de asemenea, fără gluten, fără lactate, fără nuci și fără zaharuri procesate.
am avut rețete pentru brioșe cu făină de migdale cu scorțișoară de mere, dar am vrut o rețetă care să folosească făină de nucă de cocos mai degrabă decât făină de migdale.
făina de migdale este prea dură pentru sistemul meu digestiv și fiica mea nu poate avea nuci, așa că am fost într-o misiune de a găsi o rețetă de brioșă de mere care folosea făină de nucă de cocos.
am căutat pe internet și, totuși, nu am găsit niciunul!
așa că copiii și cu mine am venit cu propria noastră rețetă de brioșă cu scorțișoară de făină de nucă de cocos.
mi-am cumpărat făina de nucă de cocos de la Nutiva. (Am primit transport gratuit și un cod promoțional mare de la place pagina lor de facebook. S-ar putea fi capabil de a obține aceeași afacere!)
aceste brioșe sunt foarte ușor de pus împreună. Vor fi gata imediat.
copiilor le place întotdeauna să mă ajute să fac brioșe dimineața. Fiica mea a făcut ea însăși Regina hârtie de linie placer și fiul meu este agitator Oficial.
există un sfat pe care vreau să vi-l împărtășesc.
dacă lăsați ouăle să ajungă la temperatura camerei înainte de a începe, nu veți obține bucățile albe de ulei de nucă de cocos pe care le puteți vedea în imaginea mea de mai jos. 
am fost leneș și am vrut să le fac repede, astfel încât ouăle mele reci mi-au întărit uleiul de nucă de cocos topit, ceea ce a dus la bulgări albe.
s-ar putea să nu conteze atât de mult pentru că brioșele mele au avut un gust minunat! Cu toate acestea, atunci când uleiul devine plin, nu se amestecă complet în aluat așa cum ar trebui.
vara, uleiul meu de nucă de cocos este de obicei un lichid direct din cămară. Foarte convenabil! În lunile mai reci, însă, voi topi uleiul pe aragaz, la foc mic.
aceste brioșe sunt cele mai bune atunci când sunt încă calde… și cu puțin unt deasupra, sunt perfecte!
Lasă-mă să știu dacă încercați aceste!
și dacă aveți rețete de brioșă cu făină de nucă de cocos care vă plac, vă rugăm să le împărtășiți!
- 1 1/2 ceașcă de mere decojite și tocate
- 6 ouă, temperatura camerei
- 1/2 cană ulei de nucă de cocos, topit
- 1/2 cană miere
- 1 lingură vanilie
- 3/4 cană făină de nucă de cocos
- 1/2 linguriță. sare
- 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță. scorțișoară
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- într-un castron mare amestecați ouăle, uleiul de nucă de cocos, mierea și vanilia. Într-un castron mic combinați făina de nucă de cocos, sarea, bicarbonatul de sodiu și scorțișoara.
- adăugați ingredientele uscate în ingredientele umede și amestecați doar până când sunt combinate și nu există bulgări. Îndoiți ușor merele. Aveți grijă să nu amestecați prea mult.
- turnați aluatul în cutii de briose căptușite sau unse. Coaceți aproximativ 25 de minute sau până când blaturile sunt doar aurii.
