lipide complexe

lipide complexe

conform clasificării alese, ele conțin frecvent trei sau mai multe identități chimice (adică glicerol, acizi grași și zahăr, o bază cu lanț lung, o nucleozidă, un acid gras și o grupare fosfat…) și au proprietăți polare. Unele conțin doar două componente, dar inclusiv o bucată de zahăr.

aceste lipide importante sunt distribuite pe scară largă în plante, bacterii și animale. Ele sunt constituenții majori ai membranelor celulare, dar se găsesc și în fluidele circulante. Acestea conțin frecvent trei sau mai multe identități chimice (adică glicerol, acizi grași și zahăr, o bază cu lanț lung, un acid gras, o grupare fosfat și o grupare nucleozidică…) și au proprietăți polare. Unele conțin doar două componente, dar inclusiv o bucată de zahăr.

acestea pot fi clasificate în patru grupe principale:

1-lipide cu un reziduu de fosfat, un glicerol sau un aminoacol sau un alcool gras și cu unul sau două lanțuri grase (în mod excepțional un grup inozitol, doi fosfați sau patru lanțuri grase):

fosfolipide

2 – lipide care conțin o parte glicozidică cu un glicerol sau un aminoacol și cu lanț(lanțuri) gras (uneori cu una sau mai multe grupări fosfat):

glicolipide

3 – lipide fără grup fosfat și care conțin un aminoacid legat de alcool cu lanț lung și acizi:

lipoaminoacizi

4 – lipide care conțin o nucleobază sau o nucleozidă sau o nucleotidă sau o oligonucleotidă:

NUCLEOLIPIDE