Mama a avut dreptate cu privire la uleiul de ficat de Cod
există multe povești despre mame care își forțează copiii să ia ulei de ficat de cod.
cu secole în urmă, europenii nordici foloseau ulei de ficat de cod pentru a-i proteja de frig. A fost făcută din ficatul lui Gadus morhua și din alte specii de cod. S-a spus că uleiul de ficat de Cod ameliorează astfel de plângeri precum reumatismul, articulațiile dureroase și mușchii rigizi.
la începutul secolului 20, oamenii de știință au stabilit că uleiul de ficat de cod era antirahitic și a devenit obișnuit ca mamele să-l dea copiilor lor.
se pare că uleiul de ficat de cod conține cantități mari de vitamine A, D și acizi grași omega-3, iar beneficiile pentru sănătate pot depăși reumatismul și rahitismul.
vitamina A este esențială pentru sistemul imunitar, creșterea oaselor, vederea nocturnă, creșterea celulară, funcția testiculară și ovariană. Preparatele farmaceutice sunt utilizate pentru a trata acneea vulgară și Keratoza pilaris și pentru a trata leucemia promielocitară acută.
vitamina D nu numai că previne rahitismul, dar este, de asemenea, importantă pentru funcția musculară și poate preveni diabetul de tip 1, hipertensiunea arterială și multe tipuri de cancer comune.
uleiurile de pește includ acizii grași omega-3 (O3FA), acidul eicosopentanoic și acidul docosahexaenoic (EPA și DHA). Dovezi recente susțin beneficiile cardiace ale O3FA, începând din 1999 cu publicarea studiului GISSI, care a arătat reducerea mortalității și a morții subite. Date suplimentare au apărut din analiza studiului de sănătate a medicilor, care a arătat o reducere treptată a riscului de moarte subită cardiacă pe baza nivelurilor sanguine de acizi grași omega-3. Cel mai recent, studiul japonez de intervenție a lipidelor EPA (JELIS) a arătat o reducere a evenimentelor coronariene. Cu toate acestea, moartea subită nu a fost afectată, sugerând că aportul ridicat de pește din Japonia poate reduce riscul de bază pentru această constatare.
mecanismul de protecție a uleiului de pește a fost speculat a fi o îmbunătățire a lipidelor cu o reducere a trigliceridelor și o creștere a HDL și un efect direct de stabilizare a membranei acizilor grași omega-3.
datele sunt suficient de puternice încât societățile cardiace europene și americane au încorporat EPA și DHA în orientările lor recente de tratament pentru bolile cardiace.
uleiul de ficat de Cod nu este pentru toată lumea. Uleiul de ficat de Cod este probabil cel mai bine evitat de femeile însărcinate, astmatici și persoanele care iau anticoagulante, cum ar fi warfarina.
este înțelept să vă amintiți să vă ascultați mama-cel puțin despre uleiul de ficat de cod.
asta e părerea mea. Sunt Dr. George Griffing, profesor de medicină la Universitatea St. Louis și redactor șef de Medicină Internă pentru emedicină.
Reader comentarii la: mama a avut dreptate cu privire la ulei de ficat de Cod
a se vedea comentariile cititorului cu privire la acest articol și să ofere propriul.
