mese cu un singur vas: olandeză cuptor pui Cacciatore rețetă pentru două

  • distribuie
  • Tweet
  • Pin
  • imprimare

de la început până la sfârșit, rețeta mea de pui Cacciatore este gata în aproximativ 45 de minute, deci este o opțiune excelentă pentru o masă săptămânală. Această rețetă folosește roșii San Marzano care adaugă cu adevărat aroma acestei cine rustice și ușoare de pui la cuptor olandez.

am devenit puțin nerăbdător pentru că am făcut asta mai târziu în acea zi și nu am avut timp să fotografiez mai bine, mi-a fost foame! Probabil că ar fi trebuit să placez vasul și să adaug niște flori sau ceva drăguț, dar sincer, așa arată vasul finit în tigaie.

ingredientele principale

  • pui – prefer să folosesc piept de pui Steakhouse, care este un piept de pui dezosat, cu piciorul atașat. Acestea sunt foarte asemănătoare cu sferturile de pui. Rețeta poate fi făcută cu piesele preferate de pui.
  • Peppers-folosesc un amestec de piper congelat, este ușor, are un gust minunat și mai puțin costisitor. Puteți folosi ardei proaspeți dacă preferați.
  • ierburi – un duo clasic Italian de busuioc și oregano conferă acestui fel de mâncare aroma italiană și fulgii de ardei roșu adaugă un pic de căldură vasului. Sunt un fan al ierburilor și condimentelor Morton și Basset.
  • usturoi-folosesc usturoiul ca apa! Folosiți 4 lingurițe de amestec în pastă de usturoi sau 4 căței de usturoi tocat fin.
  • roșii-roșiile San Marzano zdrobite au puțină dulceață și au propriul sos de roșii, nu este nevoie să adăugați sos de roșii sau pastă suplimentară. Puteți folosi, de asemenea, marinara preferată.

aceasta este o reteta mare pentru a adăuga la lista de urgență cămară masă. Toate ingredientele sunt depozitate în cămară și congelator sau au o durată lungă de valabilitate în frigider.

cum se face Cacciatore de pui

pentru o cină ușoară de pui, încercați această rețetă olandeză de pui de cuptor Cacciatore. Este perfect pentru orice noapte a săptămânii. Am făcut această rețetă în cuptorul meu francez de 3,5 litri, cu toate acestea, este la fel de ușor de făcut în tigaie . Indiferent de modul în care alegeți să pregătiți această rețetă, este una dintre cele mai bune rețete ușoare de pui pentru cină.

mai întâi încălziți uleiul în cuptorul olandez sau chiar într-o tigaie grea. Cumpărați pui cu OS și îndepărtați singur pielea, apoi condimentați cu busuioc, oregano, sare și piper.

strângeți pasta de usturoi peste pui și apoi turnați roșiile zdrobite. Se presară cu fulgii de ardei roșu și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.

întotdeauna am puțin sos rămas și îl folosesc ca topping pentru Crostini.

ce se servește cu Cacciatore de pui

se servește peste paste, orez, tăiței de ou sau cu piure de usturoi. De obicei fac această rețetă când am spaghete rămase.

ingrediente

  • 2 sferturi de pui, os-in, pielea eliminat
  • linguriță de busuioc uscat
  • linguriță de oregano uscat
  • & frac18; linguriță sare
  • Olt linguriță piper negru măcinat
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1 cană piper amestecat (galben, roșu, verde) tocat
  • 4 lingurițe pastă de usturoi groasă
  • 1 (14,5 uncii) poate zdrobit roșii San Marzano
  • 1 linguriță fulgi de ardei roșu

instrucțiuni

  1. condimentați puiul cu busuioc, oregano, sare și piper.
  2. încălziți uleiul de măsline într-un cuptor olandez sau francez de 3,5 litri la foc mediu și rumeniți puiul. Sotati ceapa si ardeiul gras.
  3. strângeți pasta de usturoi deasupra puiului.
  4. se toarnă roșii zdrobite peste pui.
  5. adăugați fulgii de ardei roșu.
  6. acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 30 de minute sau până când puiul este complet gătit. verificați periodic și, dacă este necesar, adăugați puțină apă sau bulion de pui pentru a împiedica sosul să se îngroașe prea mult.

Note

aceasta este o masă excelentă.

informații nutriționale:

randament: 2servirea Dimensiune:1
suma pe portie: calorii: 317total grăsime: 23g grăsimi saturate: 5gtrans grăsimi: 0g grăsimi nesaturate: 17gcolesterol: 80mgsodiu: 533mgcarbohidrați: 6gfiber: 1gzahăr: 2gproteină: 22g

informațiile nutriționale furnizate aici sunt estimări și nu sunt calculate de un dietetician înregistrat.

tu ai făcut această rețetă?

vă rog să-mi spuneți cum sa dovedit pentru tine! Lasă un comentariu mai jos și împărtășește o fotografie pe Instagram cu hashtagul #aweekendcook.

atât de multe moduri grozave de a servi pui, s-ar putea să vă placă această tocană rustică de pui.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.