Oala sub presiune Pui Biryani reteta
oala sub presiune Pui Biryani reteta cu instrucțiuni pas cu pas.తెలుగు వెర్షన్.
aceasta ar fi cea mai bună opțiune pentru bachelors.it are un gust exact ca biryani autentic normal.spre deosebire de biryani normal, puteți găti orez și pui împreună fără a pre-fierbe orezul.acest lucru reduce mult timp și atenție la gătit.Dar singurul lucru pe care trebuie să-l țineți cont este că orezul devine moale dacă adăugați apă mai mult decât este necesar.
de exemplu, dacă luați 3 căni de orez, trebuie să adăugați 5 căni de apă.dar marinada de pui conține deja câteva moisture.so trebuie să țineți cont de acest lucru în timp ce adăugați apa rămasă.dacă apa scurs din marinadă este de aproximativ 2 căni, atunci sunt suficiente 3 căni de apă.
de asemenea, puteți pregăti marinada de pui în noaptea precedentă și păstrați-o la frigider.vă puteți surprinde oaspeții neașteptați pregătind acest fel de mâncare rapid, ușor și gustos.are un gust bun atunci când este servit cu Mirchi Ka Salan și Raita.Sper să încercați să vă bucurați de această rețetă.
ați putea dori, de asemenea,
Ulavacharu Pui Biryani reteta
ou Dum Biryani reteta
Hara pui Dum Biryani reteta
pește Dum Biryani reteta
oală de pui Biryani reteta
Hyderabadi Pui Biryani reteta
creveți Biryani reteta
carne de oaie biryani reteta
aceasta este o versiune rețetă în limba engleză, de dragul, vă rugăm să faceți clic aici.
- 2 1-inch scorțișoară bastoane
- 4 catei
- bucată de nucșoară
- 2 kapok muguri/Marathi Moggu
- 1 anason stelat
- 4 cardamoms
- semințe de fenicul linguriță
- 1/8 bucată nucșoară
- 1 linguriță Shahi jeera/chimen
- 2 Biryani Phool/dagad phool
- 650 grame de pui
- sare după cum este necesar
- linguriță de pulbere de turmeric
- 1 lingura pulbere de chili roșu
- 1 lingură biryani masala
- 1 lingură pastă de usturoi de ghimbir
- 1/3 cană frunze de mentă
- 1/3 cană frunze de coriandru
- 1 cană iaurt
- 400 grame orez basmati
- 2 cepe medii felii foarte subtiri
- 3 cani de apa
- sare după cum este necesar
- 3 linguri ghee
- toate garam masala condimente întregi
- frunze de mentă ceașcă de la
- 1/8 ceasca de ceapa prajita
-
uscați bețișoare de scorțișoară, cardamomuri, cuișoare, anason stelat, Buzdugan, nucșoară, Biryani phool, semințe de fenicul, Shahi jeera, muguri kapok timp de un minut și transformați-le într-o pulbere fină.
-
luați un bol de amestecare. Adăugați sare, pudră de turmeric, pudră de chili roșu, pastă de usturoi de ghimbir, biryani masala, frunze de mentă tocate, frunze de coriandru tocate, suc de lămâie, iaurt și amestecați bine.
-
adăugați bucăți de pui și amestecați din nou.
-
lăsați marinada timp de 1 oră.
-
înmuiați orezul după 30 de minute de înmuiere a marinadei de pui.
-
înmuiați-l timp de 30 de minute. Clătiți bine înainte de gătit.
-
încălziți o oală sub presiune.
-
adăugați 3 linguri de ghee și 4 linguri de ulei.
-
puneți toate condimentele garam masala întregi și sotati-le pentru un minut.
-
se adauga ceapa feliata foarte subtire si se soteaza pana se rumenesc.
-
puneți marinada de pui, amestecați bine, acoperiți și gătiți timp de 5 până la 7 minute pe flacără medie.
-
aproximativ 2 căni de apă se scurge din marinată după gătit.
-
deschideți capacul, amestecați o dată și adăugați orezul înmuiat.
-
trebuie să adăugăm 5 cesti de apă la 3 cesti de rice.so 3 căni de apă sunt suficiente, deoarece există deja 2 căni de apă în pui.
-
gustați apa pentru sare și adăugați-o după cum este necesar.
-
adăugați frunze de mentă, frunze de coriandru, ceapă prăjită.
-
acoperiți oala sub presiune cu capac și gătiți până la 3 fluiere și opriți flacăra.
Versiune Video a rețetei de pui Biryani sub presiune
