picant prăjită năut wraps

aceste împachetări picante de năut prăjite sunt pline de năut crocant, salată crocantă și sos usturoi – o idee ușoară și gustoasă de prânz vegetarian!

năutul este atât de subevaluat. Aruncați-le într-un curry simplu, faceți o umplutură uimitoare de sandwich, blitz-le pentru a face carne vegetariană… nu există nici un sfârșit în modul în care puteți folosi năutul umil. Iată una dintre modalitățile mele preferate de a folosi năutul – prăjit până când este crocant și servit în aceste împachetări picante de năut prăjit.

ideea de prânz Vegetarian

adesea intru într – o rutină de prânz, făcând aceleași câteva mese din nou și din nou-ouă amestecate pe pâine prăjită, fasole pe pâine prăjită, un sandviș cu brânză, supă… și repetați, repetați și repetați. Toate delicioase, dar nu atât de interesante când le am Zi de zi.

aceste împachetări picante de năut sunt o idee excelentă de prânz vegetarian pentru a adăuga la rotație! Năutul este prăjit până când este frumos și crocant și, împreună cu niște maioneză cremoasă de usturoi și legume crocante, totul face un prânz incredibil de satisfăcător.

ingrediente Simple

unul dintre cele mai bune lucruri despre aceste împachetări picante de năut prăjit este că sunt făcute cu ingrediente foarte simple și le pot face folosind doar ceea ce am deja în casă – nu este nevoie să merg la magazine special.

am întotdeauna o cutie de năut în dulap, împachetări în congelator, și diferite tipuri de bucăți salady în frigider – salata verde, rosii, castraveti, acest tip de lucruri.

doar lipiți-le pe toate împreună (printr-o prăjire rapidă în cuptor pentru năut) și aveți un prânz simplu, dar incredibil de gustos.

năut prăjit picant

pentru a începe, pregătiți năutul prăjit. Ca de obicei, am folosit năut conservat pentru o masă rapidă și fără probleme-nu ezitați să gătiți năut uscat de la zero, dacă preferați!

amestecați-le doar cu câteva condimente (am folosit boia afumată, chimen și praf de ardei iute), un vârf bun de sare și piper și un strop de ulei.

apoi puneți-le pe o tavă de copt pentru a obține toate roasty.

împachetări cu salată

în timp ce năutul se prăjește, pregătiți-vă ambalajele.

am folosit aceste împachetări frumoase, care sunt puțin mai groase decât tortilla dvs. standard, dar orice înveliș vechi va face bine!

adăugați un frotiu bun de maioneză de usturoi și o mulțime de salată. Nu sunt cu adevărat o persoană de salată în general, dar odată ce totul este înfășurat în pâine cu acele năuturi calde și picante, este un mod cu adevărat minunat de a adăuga o prospețime.

aceste ambalaje de năut pot fi ambalate într-o cutie de prânz?

pe scurt: da, dar sunt mai bine mâncați imediat.

îmi place contrastul salatei reci din aceste împachetări cu năutul cald și crocant. Funcționează atât de bine.

dacă le împachetați într-o cutie de prânz, veți obține în continuare aceleași arome minunate, dar năutul prăjit va fi, evident, rece. De asemenea, își pierd o parte din criză atunci când se răcesc.

deci, în timp ce aceste împachetări picante de năut prăjite pot fi în totalitate o opțiune vegetariană pentru dvs., dacă doriți să fie, preferința mea ar fi să le salvez pentru un prânz gustos de sâmbătă.

Cum pot adapta aceste împachetări picante de năut?

există atât de multe moduri în care puteți pune propriul spin pe această rețetă, fie pentru că nu aveți ingredientele potrivite, fie doar pentru că vă place o schimbare.

iată câteva idei:

• folosiți condimente diferite pentru a oferi învelișurilor de năut o atmosferă complet diferită – încercați condimente indiene sau condimente TexMex, de exemplu.
• schimbați ambalajele pentru pâine pitta, naan sau orice alt tip de pâine învelită / pliabilă – puteți servi chiar și năutul prăjit într-un sandwich obișnuit (deși unii vor cădea probabil!).
• sau dacă nu sunteți un fan al pâinii, faceți în schimb o salată picantă de năut prăjită.
• folosiți hummus, sos fierbinte sau orice alt sos preferat în loc de mayo de usturoi.
• înlocuiți năutul cu un alt tip de fasole – fasolea neagră prăjită este grozavă!

mă întreb mereu de ce nu fac năuturi prăjite mai des, deoarece sunt atât de versatile și atât de delicioase! Cu siguranță voi face din nou aceste împachetări picante de năut prăjit în curând.

notă: informațiile nutriționale sunt aproximative și vor depinde exact de ingredientele pe care le alegeți. Informațiile de mai sus sunt pentru 1 înveliș, cu toate umpluturile.

vrei mai multă inspirație pentru prânz? Check out această colecție uriașă de idei lunchbox vegetariene: