Planul de antrenament pentru guma de mestecat
de prea mult timp, ne-am întrebat unul pe altul, de obicei ca o insultă: “puteți mesteca gumă și puteți merge în același timp?”O întrebare mai bună ar putea fi:” de ce nu mestecați gumă și mergeți chiar acum?”
aceasta este concluzia aparentă a unui studiu care a fost prezentat săptămâna aceasta la Congresul European privind obezitatea, în Viena, Austria, și care apare în Journal of Physical Therapy Science. Cercetătorii, conduși de omul de știință sportiv Yuka Hamada, de la Universitatea Waseda, din Japonia, au descoperit că oamenii care mestecă gumă în timp ce merg pe jos consumă mai multă energie decât cei care nu mestecă. Bărbații mai în vârstă, în special, merg mai repede și mai departe în timp ce mestecă guma.
s-ar putea să nu surprindă pe nimeni că există o literatură minoră despre efectele fiziologice (nu contează dentare) ale mestecării gumei. Un studiu din 1999 publicat în New England Journal of Medicine, “energia consumată în mestecarea gumei”, a constatat că subiecții așezați au folosit nouăsprezece la sută mai multă energie atunci când li s-a administrat gumă fără calorii pentru a mesteca. (Li s-a cerut să mestece la o rată de o sută de ori pe minut, ținând pasul cu un metronom. Aceasta este cam aceeași creștere pe care o văd vacile în timp ce mestecă și aproape de două ori beneficiul de a sta în picioare, mai degrabă decât de a sta. Autorii au remarcat că, dacă nu ați făcut altceva decât să mestecați gumă toată ziua timp de un an, ați putea pierde unsprezece kilograme. “Efectul său potențial asupra echilibrului energetic nu ar trebui să fie redus”, au scris ei.
mai multe studii au descoperit că guma de mestecat stimulează circulația; mestecarea gumei foarte dure poate crește ritmul cardiac al subiectului cu până la unsprezece bătăi pe minut. Guma de mestecat poate fi, de asemenea, o modalitate bună de a face față stresului: unele studii (deși nu toate) au descoperit că scade cantitatea de cortizol, un hormon legat de stres, din sânge. (În orice caz, este mai bine decât să mesteci bețe, așa cum fac rozătoarele atunci când sunt stresate.) Persoanele care au suferit o intervenție chirurgicală abdominală își recuperează funcția intestinală mai repede dacă mestecă gumă. Poate că cel mai util este constatarea, într-un studiu din 2015 din Jurnalul trimestrial de Psihologie Experimentală, că guma de mestecat poate fi o modalitate eficientă de a te scăpa de un vierme enervant. Pentru studiu, voluntarii au fost obligați să asculte bucăți de cântece atrăgătoare; subiecții care mestecau gumă erau mai puțin susceptibili de a fi bântuiți de muzică—evident, activarea mușchilor folosiți în vorbire interferează cu capacitatea creierului de a forma amintiri verbale sau muzicale.
spre deosebire de majoritatea studiilor de mestecat, Hamada a privit oamenii în mișcare, mai degrabă decât în repaus. Au existat două studii: într-una, subiecții, cu vârsta cuprinsă între douăzeci și unu și șaizeci și nouă, au mers timp de cincisprezece minute în timp ce mestecau două pelete de gumă; în cealaltă, au mers după ce au consumat (dar nu au mestecat) guma sub formă de pulbere. Ritmul cardiac al mestecătorilor de gumă a crescut cu câteva bătăi pe minut, în medie—nu la fel de mult ca cele ale subiecților așezați în studiile anterioare, dar suficient pentru a fi “măsurabile”, notează autorii. Ei concluzionează că ” mestecarea gumei în timpul mersului poate crește funcțiile fizice și fiziologice ale participanților de sex masculin de vârstă mijlocie și vârstnici, în special.”
mestecați cu precauție, totuși. Studiul, ca multe de acest gen, implică foarte puține subiecte. Doi dintre cei opt autori sunt angajați ai unei companii de gumă de mestecat, care a sponsorizat cercetarea, deși susțin că nu au jucat niciun rol în colectarea sau analizarea datelor. Și, ca și în cazul atâtor activități care sunt aparent bune pentru dvs. (un pahar zilnic de vin) sau despre care se știe că vă măresc ritmul cardiac (sărind pe o trambulină; jena severă), guma de mestecat în timp ce mergeți probabil nu ar trebui să fie primul dvs. pas către un stil de viață mai sănătos. Poate începe doar cu mersul pe jos.
