Poți Îngheța Brânza De Coarde?
primele lucruri în primul rând: puteți îngheța absolut brânza de coarde dacă doriți acest lucru; deși au o durată lungă de viață de aproximativ două sau trei luni, odată deschise, durează doar aproximativ o săptămână, așa că poate doriți să prelungiți acea perioadă de timp.
ca urmare a conținutului scăzut de apă în comparație cu alte soiuri de brânză, este probabil ca textura originală să fie păstrată ulterior, astfel încât va exista o diferență foarte mică în experiența alimentară atâta timp cât urmați ghidul nostru.
părinții îngrijorați se pot odihni ușor – punând brânza în congelator, nu riscați pierderea vreunei valori nutriționale, va fi totuși o alegere excelentă de gustare pentru copiii dvs., cu o mulțime de vitamine sănătoase.
brânzeturile cu coarde individuale încă în ambalajul lor pot fi pur și simplu aruncate într – un congelator așa cum sunt-nu este nevoie să le puneți într-un recipient sau altceva, deoarece pachetul sigilat și etanș ar trebui să protejeze brânza foarte bine.
unii producători ar putea oferi blocuri de brânză cu coarde, care sunt o poveste diferită și necesită puțin mai multă pregătire pentru înghețarea adecvată. Așezați blocul într-un recipient sigilat, etanș sau într-o pungă de congelator, pentru a-l proteja de arderea congelatorului.
dacă doriți sau nu să îl congelați așa cum este sau în bucăți mai mici, depinde de dvs., dar aplicarea câtorva straturi de folie de plastic înainte de a-l introduce în recipient îl va proteja de arderea congelatorului, ajutând la păstrarea gustului și texturii originale.
puteți păstra brânză șir în congelator pentru câteva luni, între două și trei – ține un ochi, deși, ca și în cazul în care acestea par să ia pe o mai profundă, culoare Galben mai închis, acestea sunt, probabil, trecut de punctul de întoarcere și au fost acolo prea mult timp.
pentru a ajuta la acest lucru, etichetați fiecare șir sau bloc individual cu data înghețării și cât de departe au fost de a merge rău în prealabil, deoarece acest lucru vă va ajuta să urmăriți și să vă spuneți cât de repede ar trebui consumat odată dezghețat.
