Prosciutto înfășurat sparanghel cu Boursin

 Prosciutto înfășurat sparanghel cu Boursin pe un platou de servire

februarie 25, 2018

2633acțiuni
  • 9
  • 2387
  • 237

acest gustos sparanghel înfășurat în Prosciutto cu Boursin este rețeta mea de aperitiv atunci când am nevoie de un starter ușor și impresionant! Există doar trei ingrediente în această rețetă de oprire, incredibil de delicioasă.

sparanghelul învelit cu Prosciutto nu are nevoie de rețetă și este întotdeauna un hit!

3 prosciutto a înfășurat sulițe de sparanghel pe o farfurie albă

de ce ar trebui să faceți acest aperitiv

  • există doar trei ingrediente în această rețetă nemaipomenită pentru sparanghelul învelit în prosciutto.
  • odată ce le faceți, nu veți avea nevoie niciodată de o listă de cumpărături sau de o rețetă pentru un lot de BIS. Sunt doar atât de ușor!
  • veți primi tot felul de complimente și cereri pentru această rețetă odată ce împărtășiți acest aperitiv cu prietenii. Întotdeauna o fac!
  • sunt ușoare și delicioase!!

cum să înfășurați sparanghelul cu Prosciutto

este nevoie de ceva timp pentru a înfășura aceste frumuseți, dar ele vor dispărea rapid. Gătirea sparanghelului este o briză, dar rularea este puțin fiddly, deoarece implică răspândirea unei brânzeturi moi pe felii de prosciutto subțiri de hârtie.

ultimele pachete de prosciutto am cumparat a fost ultra subțire, și prosciutto este deja foarte lucru ca o regulă. Trebuie să fie tăiat în jumătate pe lungime, apoi înainte de al scoate din plasticul care separă felii, este pătat cu brânză cremoasă Boursin.

apoi curățați o felie de prosciutto de pe plastic și, la o diagonală ușoară, înfășurați cu atenție prosciutto în jurul suliței, păstrându-l cât mai strâns aderent posibil. Lucrul frumos despre prosciutto este că se lipește foarte frumos.

stive de prosciutto înfășurat sparanghel pe o tavă albă

Sfaturi pentru a face sparanghel cu Boursin și Prosciutto

  • cheia nu este de a overcook sparanghel. Vrei să fie verde strălucitor, flexibil, dar totuși ușor crocant. Momentul va varia în funcție de grosimea tulpinilor.
  • asigurați-vă că tăiați capetele lemnoase ale sparanghelului înainte de albire.
  • dacă le faceți pentru o mulțime, acordați suficient timp pentru a frotiu pe Boursin, brânză moale răspândită cu usturoi și ierburi și rotiți-le.
  • nu adăugați prea mult Boursin sau va face greu să se rostogolească fără ca brânza să se scurgă. Doar un frotiu subțire de-a lungul prosciutto va face.
  • acestea pot fi făcute la începutul zilei pentru o adunare de seară. Acoperiți bine cu folie de plastic și păstrați la frigider.
  • rețineți că prosciutto vine de obicei în pachete de 6, deci este suficient pentru 12 sulițe de sparanghel. Cumpărați 2 pachete pentru 24, 3 pachete pentru 36 etc. Ar trebui să ai suficient Boursin pentru cel puțin 36 de sulițe.

Prosciutto înfășurat sparanghel cu Boursin împușcat deasupra capului

Întrebări frecvente

cum pregătiți sparanghelul?

sparanghelul trebuie gătit scurt pentru a-l înmuia și a elimina aroma crudă. Poate fi aburit sau fiert doar câteva minute până când este verde strălucitor și flexibil. Timpul va varia în funcție de grosimea sulițelor dvs., de la 1-5 minute.
odată ce a ajuns la stadiul de îndoire, aruncați toate sulițele într-un castron cu apă cu gheață pentru a opri gătitul. Sparanghelul trebuie uscat înainte de a continua cu rețetele.

cum tăiați capetele lemnoase ale tulpinilor de sparanghel?

dacă luați o suliță și îndoiți jumătatea inferioară, în general se rupe acolo unde se termină secțiunea lemnoasă și începe tulpina mai fragedă. Acest lucru vă va oferi o idee generală despre cât de mult să eliminați din toate sulițele. Simțiți-vă liber să rezervați capetele rupte pentru supă.

Cum Ar Trebui Stocate Resturile?

aceste resturi vor rămâne proaspete la frigider până la 3 zile, atâta timp cât nu au fost lăsate la temperatura camerei mai mult de 2 ore. Păstrați într-un recipient etanș sau acoperit cu folie de plastic.

ce este mai exact Prosciutto?

Prosciutto este Italian pentru șuncă și este condimentat și vindecat cu sare, dar nu afumat și uscat la aer. De asemenea, este presat, făcându-l ferm și dens. Prosciutto di Parma este adevăratul prosciutto, deși există acum versiuni gustoase făcute în SUA și în alte părți.*
* de la tovarășul iubitorului de mâncare.

cum se servește acest aperitiv elegant cu 3 ingrediente

sunt un plus ideal pentru un platou crud și perfect primăvara și vara, când sparanghelul este la vârf și ieftin. Un container de Boursin va fi cel mai probabil suficient pentru 36 sau mai multe sulițe. Am actualizat câteva fotografii vechi, deoarece acest aperitiv a fost postat în primele luni ale carierei mele de blogging în urmă cu peste 10 ani. M-am gândit că a fost în valoare de fixare și remaniere. Pun pariu că te vei bucura că am făcut-o!

sunt, de asemenea, un mare fan de a avea o foaie de ieftin pentru divertisment pentru a ajuta cu aceste detalii de ultim moment înainte de oaspeții dvs. sosesc. Apropo, îmi place să servesc acest Prosciutto înfășurat cu sparanghel, împreună cu alte legume proaspete, vibrante și o baie de roșii uscate la soare pentru scufundare. Ambele sunt perfecte pentru următoarea Adunare!

mai multe rețete de sparanghel pe care le veți iubi:

  • sparanghel prăjit de vacanță cu ardei roșu și Gorgonzola din bucătăria lui Kalyn
  • sparanghel de tigaie cu unt de var din poftele unui nebun
  • sparanghel prăjit cu unt balsamic rumenit
  • sparanghel prăjit
  • sparanghel Asiatic
  • Rețete de mâncare laterală
  • mai multe rețete de aperitive
timp de Pregătire30 minute
timp de Gătit3 minute
timp Total33 minute
randament 12

ingrediente

  • 24 Spears sparanghel, tulpini împodobite (12 necesare pentru fiecare pachet de prosciutto)
  • 12 felii prosciutto (alimentar meu poartă pachete de 6 felii subțiri de hârtie)
  • 1 pachet brânză Boursin, usturoi și ierburi fine

instrucțiuni

  1. sparanghel abur până la doar bendable, 3-5 minute, în funcție de dimensiunea suliță. Se răcește rapid într-o baie de gheață. Odată răcit, puneți pe prosoape de hârtie să se scurgă și să se usuce.
  2. deschideți pachetul prosciutto și tăiați cele 6 felii pe lungime. Înainte de a separa o felie de celelalte, ungeți prima felie de prosciutto cu câteva lingurițe de Boursin.
  3. cojiți din separatoarele de felii de plastic și înfășurați prosciutto în jurul unei sulițe de sparanghel. Continuați până când se utilizează tot prosciutto-ul.

produse recomandate

în calitate de asociat Amazon și membru al altor programe afiliate, câștig din achizițiile eligibile.

  • brânză Boursin
    brânză Boursin
  • tigaie antiaderentă cu capac
    tigaie antiaderentă cu capac
  • mici Oxo offset Spatula
    mici Oxo Offset Spatula

informații nutriționale:

randament:

12

dimensiunea de servire:

2 Spears sparanghel
cantitatea pe portie: calorii: 393grăsime totală: 19ggrăsime saturată: 8gtrans grăsime: 0gcolesterol: 133mgsodiu: 4598mgcarbohidrați: 1gFiber: 0gzahăr: 0gProtein: 50g

cât de mult ți-a plăcut această rețetă?

vă rugăm să lăsați un comentariu pe blog sau să partajați o fotografie pe Pinterest

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.