Rețetă clasică de salată de varză cu pansament de casă
această rețetă clasică de salată de varză este complet de casă este atât de ușor de aruncat împreună. Varza verde mărunțită și morcovii sunt aruncați cu un pansament cremos de coleslaw de casă. Nu este nevoie să cumpărați legume pre-mărunțite sau un pansament de salată pre-făcut atunci când o rețetă de salată de varză este la fel de ușoară ca aceasta!
am postat câteva palme pe acest blog de-a lungul anilor, dar acesta este debutul rețetei mele clasice de salată de varză!
am încercat blogging-o câțiva ani în urmă, dar fotografiile au fost doar meh și nu am putut aduce Eu pentru a partaja un coleslaw urât. Așa că m– am periat pe părțile mele pentru a servi pe a patra iulie, mi-am amintit că această rețetă a existat și m-am gândit la mine-acum este momentul!
am fost întotdeauna un fanatic slaw. Probabil a început cu dragostea mea pentru KFC coleslaw. Ce e cu chestia aia care o face atât de bună?? Nu am nici o preferință cu privire la modul prefera slaw mea. Acesta poate fi la fel de partea de pui prăjit sau îngrămădite de mare pe carne de porc tras. Nu contează pentru mine pentru că este unul dintre lucrurile mele preferate. Până acum am împărtășit această salată de varză Cilantro, salată de varză mexicană cu pansament de tei de chimen, salată de varză asiatică cu sos de ghimbir de busuioc, o salată de varză de mere cu sos cremos de Mac și această versiune de fenicul și varză (cu slănină!). Poți simți dragostea??
aceasta este slaw pe care doriți la picnic sau gratar! Este cremă, crocantă și delicioasă de casă!
pentru a face această rețetă Coleslaw veți avea nevoie de:
- maioneză (de casă sau cumpărată din magazin)
- lămâie
- miere
- oțet alb distilat
- semințe de țelină
- muștar uscat
- sare kosher
- piper proaspăt măcinat
într-un borcan de sticlă sau recipient care are un capac bine fixat, măsurați și adăugați în 3/4 cană mayo, 1/4 până la 1/2 linguriță de sare kosher (după gust) și apoi o jumătate de linguriță din fiecare; semințe de țelină, muștar uscat și piper.
apoi, adăugați sucul de jumătate de lămâie, 1-1/2 linguri de miere și 1 lingură de oțet alb.
fixați capacul și se agită foarte bine și până când mierea este încorporată prin afară. Poate fi necesar să folosiți o spatulă de cauciuc pentru a obține marginile interioare ale borcanului.
răciți pansamentul până când este gata de utilizare.
într-un castron mare adăugați varza mărunțită și morcovii.
pentru varză am împărțit varza în 4 bucăți mari și apoi am tăiat din nou fiecare bucată în jumătate (pe lungime) pentru a obține un total de 8 bucăți (în esență optimi) și apoi mi-am folosit cuțitul pentru a tăia varza. Pentru morcovi, tocmai i-am decojit și i-am răzuit pe răzătoarea mea.
combinați varza și morcovii și apoi turnați cantitatea dorită de pansament.
aruncați din nou până când varza și morcovii sunt acoperite generos cu pansamentul cu salată de varză.
serviți imediat! Crocant, dulce și puțin picant. Această rețetă clasică de salată de varză este preferata mea pentru picnicuri și grătare, deoarece nu numai că este delicioasă, dar poate servi cu ușurință o mulțime.
bucurați-vă! Și dacă încercați această rețetă clasică de salată de varză, anunțați-mă! Fă o fotografie și etichetați-mă pe twitter sau instagram!
ingrediente
- 1 cap mare de varză
- 1 până la 2 morcovi, răzuți (aproximativ 1 cană)
- 3/4 cană maioneză (de casă sau cumpărată din magazin)
- 1-1/2 linguri miere
- suc de la 1/2 o lamaie (aproximativ 2 linguri)
- 1 lingura otet alb distilat
- 1/2 linguriță semințe de țelină
- 1/2 linguriță (uscat) muștar măcinat
- 1/4 linguriță sare kosher, plus mai mult la gust
- 1/2 linguriță proaspăt piper negru măcinat
instrucțiuni
- tăiați varza în optimi, astfel încât să aveți pene mici. Folosiți cuțitul pentru a “răspândi” sau a tăia varza în fâșii subțiri și adăugați-o într-un castron mare.
- într-un borcan de sticlă sau într-un recipient cu capac etanș, combinați mayo, miere, suc de lămâie, oțet, semințe de țelină, muștar măcinat, sare și piper.
- se agită bine, asigurându-se că mierea este încorporată în pansament și se dă la frigider până este gata de servit.
- aruncați varza mărunțită și morcovul împreună. Se toarnă cantitatea dorită de pansament, se aruncă și se servește imediat!
Note
⭐️ Sfaturi pentru a face în avans: îmi place să fac totul înainte și să dau la frigider separat. Apoi, pur și simplu arunca împreună chiar înainte de a-l stabilit pentru a servi.
informații nutriționale:
8
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție: Calorii: 181grăsime totală: 16ggrăsime saturată: 2gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 13gcolesterol: 9mgsodiu: 227mgcarbohidrați: 10gFiber: 1gzahăr: 9gProtein: 1g
toate informațiile prezentate pe acest site sunt destinate numai în scop informativ. Eu nu sunt un nutritionist certificat și orice informații nutriționale partajate pe SimplyScratch.com ar trebui să fie utilizat numai ca un ghid general.
