rețetă de cotlet de pui Indian, Cum să faci cotlet de pui ușor

indian reteta cotlet de pui, Modul de a face ușor cotlet de pui

Indian Reteta cotlet de pui este o reteta apetisant uimitor de delicioase și gustoase, care ar fi un aliment perfect partid.

copiii vor iubi pur și simplu aceste rețete de cotlet de pui indian și se vor întoarce cerând mai mult. Puteți chiar să le împachetați pentru cutia de prânz a școlii.

frumusețea și simplitatea acestei rețete de cotlet de pui indian este că poate fi făcută înainte de mână și refrigerată și prăjită atunci când aveți nevoie.

în acest fel, puteți economisi o mulțime de timp prețios în graba de dimineață devreme. Rulați-le într-o pâine pita cu niște salată și sos și bingo, o învelitoare ușoară este gata de plecare.

puteți servi acest lucru cu ketchup sau cu chutney de iaurt de mentă. Îmi place chutney-ul cu iaurt de mentă cu cotletele indiene de pui. Simt că pur și simplu a ridicat gustul cotletelor la un alt nivel.

deși am împărtășit deja chutney-ul cu iaurt de mentă, permiteți-mi să-l scriu din nou aici pentru confortul dvs., deoarece simt că rețeta indiană de cotlet de pui este destul de incompletă fără ea.

utilizarea cartofului, a ouălor și a firimiturilor de pâine ajută rețeta indiană de cotlet de pui să se țină împreună.

îmi place întotdeauna să refrigerez toate koftele și tikkis-urile mele cel puțin ceva timp, deoarece ajută la menținerea lor mai bună.

puteți chiar să le înmuiați în aluat și să le rotiți în pesmet și apoi să le refrigerați pentru o vreme. Dacă nu, nu uitați să refrigerați cel puțin înainte de a face formele.

să începem cu rețeta indiană de cotlet de pui, Cum să facem cotlet ușor de pui

pentru chutney de mentă

ingrediente pentru chutney de iaurt de mentă

• buchet de frunze de mentă
• 3 păstăi de usturoi
• 1 cană de iaurt
• 3 ardei iute verzi
• sare după gust

metoda de preparare a chutney-ului cu iaurt de mentă

1. într-un mixer, adăugați mentă, ardei iute verzi și iaurt și amestecați.
2. adăugați această pastă la iaurt. Se amestecă în sare după gust.

Indian Reteta cotlet de pui, Modul de a face ușor cotlet de pui

bucătărie Fa

4.5 din 2 voturi

ingrediente

• 500 gms pui dezosat tăiat în cuburi sau carne tocată
• 2 lingurițe ulei de măsline
• 1 linguriță pastă de usturoi de ghimbir
• 1 linguriță pulbere garam masala
• 1/2 linguriță praf de piper negru proaspăt zdrobit
• 2 cartofi de dimensiuni medii fierți și piure
• 2 cepe de dimensiuni medii tocate fin
• 2 chili verde tocat fin
• mână de frunze de coriandru tocat fin
• 1 cană pesmet
• 1 ou
• 1/2 cană făină pentru toate scopurile
• sare după gust
• ulei pentru prăjit

instrucțiuni

• încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie și adăugați puiul, sarea, pasta de usturoi de ghimbir, pudra garam masala și pudra de piper negru. Se prăjește până se termină puiul. Adăugați apă dacă este necesar.
• lăsați puiul să se răcească și tăiați-l fin sau treceți-l prin procesorul de alimente.
• adăugați piureul de cartofi, ceapa, frunzele verzi de coriandru chili, 1/2 cană de pesmet și ou la pui și amestecați bine. Puneți acest lucru deoparte la frigider cel puțin o jumătate de oră.
• faceți tăieturile cu forma la alegere. Pune deoparte.
• amestecați făina all purpose cu apă pentru a face un aluat subțire pentru a acoperi tăieturile. Întindeți firimiturile de pâine rămase într-o farfurie.
• înmuiați aluatul de făină, acoperiți-l cu pesmet.
• între timp, încălziți uleiul într-o tigaie la înălțime medie. După ce ați acoperit tăieturile cu firimiturile de pâine, aruncați-le în ulei și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc.
• se servește fierbinte cu chutney de mentă.

consultați rețeta video de mai jos.

semnez până data viitoare,
Fareeha.