rețetă sănătoasă de salată de pui cu o lovitură!
îmi place o salată bună de pui netedă și această rețetă sănătoasă de salată de pui este o întorsătură bună pe clasic. Are textura cremoasă pe care o iubești, o mică lovitură zesty și o criză pentru a-l completa. Este, de asemenea, mult mai sănătos decât concurența, deoarece are mult mai puțină maioneză decât salata tradițională de pui din sud.
salata de pui este modalitatea perfectă de a pune puiul rămas de la cină pentru a-l folosi atunci când pur și simplu nu ai suficient pentru o altă masă. Când mai am doar o porție de pui, de obicei o voi tăia, voi adăuga niște condimente, maioneză și o voi numi o zi.
recent, am intrat într-o lovitură “I-must-figure-out-what ‘s-in-their-salad” și am făcut o mulțime de variații diferite. Știu, aș putea face lucrurile mai ușoare pentru mine și să fac doar un sandwich de pui! Verificați cât de ușor este să faceți această salată:
Ei bine, dacă nu ați încercat salata mea de pui înainte… veți vedea în curând de ce nu plesnesc puiul rămas între două bucăți de pâine sau pe un pat de verdeață de câmp.
locuiesc în sud din iunie 2000, când m-am mutat aici pentru a absolvi școala. Cred că obsesia mea de salată de pui a început la scurt timp după ce am început să studiez la o cafenea locală cu un meniu delicios și proaspăt de prânz.
unul dintre elementele mele preferate din meniu a fost salata lor de pui. Ai putea comanda lor sandwich salata de pui într-un croissant, pe 7 pâine de cereale, pe partea de sus a unui pat de salata verde sau cu legume si biscuiti. În timp ce sandvișul 7grain era preferatul meu, salata era atât de bună pe cont propriu, încât de multe ori comandam o “lingură” din ea cu biscuiți.
ce a făcut sandvișul cu salată de pui atât de delicios? A fost textura groasă, cremoasă și netedă, cu un pic de crunch și zest. Uau! Ce?! Da, puiul nu era “chunky” ca majoritatea salatelor de pui pe care le mâncasem anterior. A fost lin.
în curând am început să observ că aproape toate salatele de pui vândute la supermarketurile locale erau cremoase și netede. Una dintre prietenele mele mi-a spus de fapt că nu a comandat niciodată salata, deoarece cremozitatea trebuie să fie de la utilizarea multor maioneze. Poate… dar probabil că nu!
acum câteva săptămâni, am cumpărat un pui prăjit întreg la Piața mea locală proaspătă când Chris, tânărul din spatele tejghelei a întrebat: ce gătești săptămâna aceasta? – da, toți știu că gătesc mult. I-am spus că vreau să fac o salată de pui “groasă” ca cea pe care au vândut-o la kilogram. Mi-a sugerat să sar peste tocarea puiului și să las robotul de bucătărie să facă treaba.
Doamne, De ce nu m-am gândit la asta înainte?! El a spus că nu folosesc multă maioneză pe salata lor de pui și că textura groasă și cremoasă este de a lăsa robotul de bucătărie să-și facă treaba.
notă către sine: întrebați întotdeauna persoana dvs. deli (atunci când pare informată) pentru idei de rețete alimentare.
desigur, folosesc această salată de pui în prânzurile de lucru ale soțului meu, prânzul de la birou și prânzul școlar al copilului meu. Sper că vă place textura și aroma zesty, de asemenea.
salata de pui de Sud
dacă vă place salata de pui, veți iubi această rețetă sănătoasă de salată de pui cu o mică lovitură! Este perfect pentru prânz peste un pat de verdeață de câmp, cu biscuiți sau într-un sandwich.
- Autor: Laura Fuentes
- timp de pregătire: 10 minute
- Timp Total: 10 minute
- Randament: 6 1x
- Categorie: prânz
- bucătărie: Sud
Ingrediente
Scale1x2x3x
- 1 tot prăjită de pui, carnea de pe
- ½ ceasca de telina tocate marunt
- 1 lamaie, stoarsa
- ⅓–½ Ceasca de maioneza
- ¼ lingurita sare
- ½ lingurita piper
- 1 lingurita Condimente Creole
Instrucțiuni
- Pune carnea de pui într-un procesor de alimente și pulsul de câteva ori pentru a se toacă. Continuați să pulsați aproximativ 30 de secunde până când puiul este tocat fin. *Dacă porniți “robotul de bucătărie”, puiul dvs. va deveni o” pastă ” în schimb, utilizați metoda pulsului până când este tocat foarte fin.
- intr-un bol, combinati zeama de lamaie, maioneza, sarea, condimentele creole de piper si amestecati bine.
- xtrasex aruncați puiul în bol, combinați de câteva ori cu o spatulă și adăugați țelina tocată mărunt.
Echipament
Robot De Bucătărie
Cumpărați Acum →
Nutriție
- Dimensiunea De Servire: 1 scoop
- Calories: 304
- Sugar: 0.3g
- Sodium: 483.4mg
- Fat: 16.4g
- Saturated Fat: 3.4g
- Trans Fat: 0.1g
- Carbohydrates: 0.7g
- Fiber: 0.1g
- Protein: 37.4g
- Cholesterol: 155mg
