Rețetă ușoară de cremă de nucă de cocos (pentru micul dejun sau desert)

omletă sau prăjită nu este singura modalitate de a vă bucura de ouă! Această cremă ușor îndulcită este plină de grăsimi sănătoase, iar proteinele sunt surprinzător de sănătoase (chiar și pentru micul dejun). Mai bine, este la fel de ușor de făcut ca un smoothie sau clătite, iar curățarea implică doar spălarea unui blender!

Creme Brulee pentru micul dejun?

fie că brulee această cremă la cuptor sau nu, sunt eu într-adevăr sugerează un desert pentru micul dejun?

dacă doriți un mic dejun delicios fără cereale și lactate, cu o mulțime de proteine și grăsimi sănătoase, da!

doar amestecați, coaceți, acoperiți cu fructe și bucurați-vă.

copiilor mei le place să facă această rețetă mai ales că au luat copiii gătesc e-curs și este un desert pe care sunt ok să-i las să-l aibă!

Crema De Copt Este Sănătoasă?

ouăle conțin toți cei 9 aminoacizi, ceea ce le face o proteină completă. De asemenea, sunt bogate în vitamina D (dacă provin din găini pășunate), seleniu, unele vitamine B și anumite minerale cheie.

o cremă coaptă rezultă atunci când adăugați lapte (sau lapte de nucă de cocos dacă nu este lactat) la ouă, împreună cu o notă de sirop de arțar și vanilie. Coaceți în ramekins și mâncați cald sau răciți la frigider pentru un mic dejun sau o gustare rapidă în timpul săptămânii.

imprimare Pin

4.34 din 15 voturi

rețetă de cremă de nucă de cocos la cuptor

această cremă coaptă folosește lapte și ouă proaspete pentru o parte dintr-un mic dejun dens nutritiv sau un desert sănătos.

mic dejun, desert

timp de preparare 15 minute

timp de gătit 40 de minute

Timp Total 55 de minute

porții 5 cremă

calorii 152kcal

autor Heather Dessinger

ingrediente

• 1 linguri de unt (pentru ungere)
• 6 gălbenușuri de ou (sau 3 ouă întregi)
• 1 poate lapte de cocos
• 2 linguri sirop de arțar
• 1 linguriță extract de vanilie
• 1/8 linguriță sare de mare

instrucțiuni

• Preincalziti cuptorul la 325 F.
• ungeți ușor cinci ramekine de 4 uncii cu unt și dați deoparte.
• dacă folosiți numai gălbenușuri de ou, separați albușurile de gălbenușurile de ou. Salvați albii pentru o altă rețetă.
• așezați gălbenușurile de ou sau ouăle întregi dacă folosiți, într-un castron de dimensiuni medii.
• bate bine.
• adăugați toate ingredientele rămase și amestecați pentru a combina.
• se toarnă o cantitate egală în fiecare ramekin.
• așezați ramekinele umplute într-un vas de copt din sticlă.
• turnați suficientă apă în vasul de copt, în afara ramekinilor, pentru a umple aproximativ la jumătatea drumului.
• așezați cu grijă vasul de copt umplut cu ramekine și apă în cuptorul preîncălzit.
• coaceți 40 de minute sau până când un cuțit de unt introdus în centru iese curat.
• scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de a vă bucura de cald sau de a pune la frigider pentru a se răci complet.
• refrigerați resturile.

Note

• această rețetă folosește 4 uncii ramekins sau borcane de conserve. Dacă utilizați ramekine mai mari, creșteți ușor timpul de gătit.
• puteți stropi cremele finite cu puțin mai mult sirop de arțar pentru dulceață suplimentară, acoperiți cu fructe de pădure proaspete sau presărați cu zahăr și caramelizați cu o torță pentru o cremă brulee.

nutriție

servire: 1(4 oz.) custard / calorii: 152kcal / carbohidrați: 9,5 g / Proteine: 5,6 g / grăsimi: 10,1 g / Grăsimi saturate: 4,8 g / grăsimi polinesaturate: 0g / grăsimi mononesaturate: 0g | grăsimi Trans: 0g | Colesterol: 265 mg | sodiu: 114 mg | potasiu: 0 mg | fibră: 0g | zahăr: 8,8 g | Vitamina A: 0IU / vitamina C: 0 mg | Calciu: 0 mg | fier: 0 mg

ați făcut vreodată cremă coaptă? Aveți sfaturi?