Rețeta sănătoasă de pâine cu banane care îți va zgudui Ziua
această rețetă delicioasă și sănătoasă de pâine cu banane este una dintre preferatele noastre. Este exact ceea ce ar trebui să fie pâinea cu banane; umed, dulce și plin de aromă. Am înlocuit mai multe dintre ingredientele tipice pentru un fel de mâncare mai bun și mai sănătos.
bucurați-vă de această rețetă sănătoasă de pâine cu banane cu prietenii, familia sau doar pentru dvs. cu niște unt delicios de migdale de casă. Deoarece conține atât ouă, cât și banane, acest bun copt funcționează perfect după ce ați terminat programul curat.
face 1 pâine de dimensiuni mari sau 2 pâini mici
ingrediente:
4 banane pătate/moale (mediu-mare)
4 linguri ulei de nucă de cocos dedurizată
2 ouă
1/2 cana nectar de nucă de cocos
1 cana faina fara gluten la alegere
1 cana faina de migdale/făină
1 lingurita sare de mare
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1/4 lingurita praf de copt
1 lingurita scortisoara
1/2 lingurita nucsoara
1/2 lingurita cardamom (optional)
3/4 cana nuci (optional) sau orice altă piuliță, tocat nucă de cocos sau ciocolata chips-uri
directii:
se incalzeste cuptorul la 350 F. Ungeți (cu ulei de nucă de cocos) tigăile la alegere. Combinați ingredientele umede (banane, ouă, ulei de nucă de cocos, nectar de nucă de cocos) într-un bol mare de amestecare până la moale (folosiți furculiță sau masher de cartofi). Este în regulă ca bucăți mici de banană să fie lăsate în aluat; nu trebuie să fie perfect netedă.
se amestecă toate celelalte ingrediente uscate împreună.
turnați aluatul în tigaie și coaceți până când o scobitoare iese curată(aproximativ 40-50 de minute în funcție de dimensiunea pâinii, cele mai mici vor găti mai repede, iar una mare va dura mai mult), continuați să verificați și să îndepărtați când blatul este maro auriu.
se lasă să se răcească 8 minute și apoi se scoate din tigaie, se feliază și se servește. Acest lucru se păstrează câteva zile sau îl puteți congela și prăji felii după cum este necesar.
