sandviș cu brânză și murături

cea mai bună rețetă de sandviș cu brânză și murături

acest sandviș cu brânză și murături este un sandviș tipic englezesc care face parte dintr-un așa-numit prânz al Plugarului. Prânzul unui plugar tipic este adesea vândut în pub-uri englezești și constă din pâine și unt, brânză, ceapă, murături, salată și, desigur, bere engleză:).

îmi amintesc ca un copil un plug de prânz a fost destul de mult singurul lucru pe care ai putea ajunge să mănânce într-un pub engleză.

din fericire, lucrurile s-au schimbat acum, deoarece bucătăria britanică a pub-ului s-a dezvoltat enorm în bine.

aceasta este o rețetă simplă de sandwich, pe care o luăm adesea cu noi în excursii rutiere sau în Prânzuri la pachet la plajă, deoarece are un gust atât de bun.

cum gustă murăturile?

poate doriți să încercați niște murături înainte de a face una, deoarece poate fi un gust dobândit. În Marea Britanie, Branston ‘ s Pickle este un brand renumit pe care îl folosim pentru sandvișurile noastre cu brânză și murături.

Branston ‘ s este fabricat din legume tocate conservate într-un sos de oțet. Combinația tartă dintre murături și brânză cheddar este perfecțiune și îmi place.

dar gustul este destul de acru dacă îl comparați cu chutney, de exemplu, care tinde să aibă un gust puțin mai dulce (mâncăm și brânză cu chutney aici). Dar atunci de aceea se numește murătură.

britanicii iubesc oțetul în mâncarea lor – gândiți-vă doar la chipsuri de sare și oțet și sare și oțet de malț pe chipsurile lor (cartofi prăjiți), ca exemple.

dar dacă aveți un dinte mai dulce, puteți încerca să faceți un sandwich cu brânză și chutney. Avem tendința de a mânca brânză cu chutney ca o gustare TV, mai degrabă decât ca un sandwich.

în aceste imagini, am făcut acest sandviș cu o pâine multigrain de la Aldi, care face un sandviș cu brânză și murătură Branston destul de sănătos.

ce tip de brânză într-un sandviș cu brânză și murături?

în mod tradițional, orice tip de brânză engleză ar putea fi folosit într-un sandviș tradițional de plugar. Dar în această rețetă, folosim niște brânză Cheddar ascuțită matură, care cred că merge fantastic de bine cu murătura Branston.

în mod tradițional, prânzul Plugarului ar putea fi servit pe un platou de lemn cu o bucată mare de brânză pe care ați tăia-o pentru a se potrivi bucății de pâine crustă. Acesta poate fi însoțită de unele legume sau castraveciori murate, și, desigur, o halbă de amar!

aici am tăiat brânza pentru a face mai ușor de mâncat, deoarece acestea au fost făcute pentru a merge într-o cutie sandwich.

cum să faci sandvișul unui plugar

Partajarea este îngrijirea!