Sos de Caramel ușor de scorțișoară

Caramel

sosul de Caramel este o artă pierdută în aceste zile. Este atât de ușor să cumperi doar caramel la magazin. Dar de casă este mult mai bine!

această rețetă are doar 4 ingrediente, dar este încă puțin dificil de făcut. Atâta timp cât urmați instrucțiunile, veți fi bine!

ingredientul secret este Chef Shamy scorțișoară unt de miere de zahăr brun. Adăugarea unui pic de aromă de scorțișoară și miere la caramel îl face puțin mai bogat și mult mai gustos! Există o aromă atât de profundă: e cel mai bun caramel pe care l-am mâncat vreodată!

Procesul

Bine. Aici vom merge. Asigurați-vă că tigaia și lingura sunt cu adevărat curate pentru a începe, altfel zahărul se poate cristaliza.

apoi adăugați zahărul și apa într-o cratiță și amestecați până când zahărul s-a dizolvat.

acesta este un pas important. Dacă zahărul nu este dizolvat complet, atunci sosul de caramel va fi granulat.

după aceea, nu-l atinge! Serios. Nici un fel de agitare.

apa cu zahăr va începe să fiarbă, dar dacă o amesteci, se va cristaliza!

odată ce zahărul a ajuns la o culoare minunată de chihlimbar (veți putea să-l mirosiți și este un miros amaaaazing), amestecați untul de miere de scorțișoară.

când untul s-a topit complet, adăugați smântâna grea și amestecați-o. Asigurați-vă că smântâna grea este la temperatura camerei sau sosul dvs. s-ar putea împărți.

ai terminat! Lăsați-l să se răcească câteva minute, apoi turnați-l într-un borcan și păstrați-l în frigider.

este un proces specific, orientat spre detalii, dar nu este chiar atât de dificil dacă ești atent la fiecare pas!

sos de Caramel

îmi place acest sos servit peste înghețată de vanilie. Oh, este atât de bun.

dar am scufundat și mere în el și l-am turnat peste popcorn. Există o mulțime de lucruri diferite pe care le puteți face cu un caramel bun de casă.

ce vei face cu ea?

bucurați-vă!