Tort de cireșe glazurate gogoși coapte
ne plac gogoșile la noi acasă! Nu cunosc prea mulți oameni care nu se bucură de unul din când în când, fie. În această perioadă a anului, de obicei, coace un singur lucru în bucătăria mea…prăjituri. Am luat o mică pauză de la Cookie-uri de Crăciun a face în această dimineață și a decis să coace niște gogoși. Ai mai copt gogoși înainte? Cred că e distractiv pentru că puteți încerca toate arome diferite și kiddos mele doar le iubesc ca un tratament special. Aceste gogoși coapte cu tort de cireșe glazurate sunt sigur că vor fi una dintre noile lor favorite!
când eram mic, dacă eram în afara comisioane de funcționare cu tatăl meu ne-am oprit, uneori, la magazin gogoasa în oraș înainte de a ne-am dus acasă. Asta a fost special. Îmi amintesc că mi-am așezat mâinile pe marginea tejghelei și mi-am mișcat capul dintr-o parte în alta în timp ce priveam în sus și în jos numeroasele rafturi de gogoși proaspăt coapte. A fost o decizie mare, alegerea cu aroma am vrut. Cumva m-am așezat întotdeauna pe o gogoașă glazurată cu tort de cireșe. Erau preferatele mele!
astăzi, acel magazin de gogoși nu mai este aici, dar zona noastră are un Tim Hortons. Apropo, îl iubim pe Tim Hortons. Ne bucurăm de cafeaua lor și de sortimentul lor minunat de produse de patiserie. Ei nu au o gogoasa tort de cireșe, așa că am avut-o în mintea mea pentru un timp acum pentru a face propria mea.
ultima dată când am copt gogoși am făcut ciocolată albă & gogoși de migdale. Au fost foarte buni și familia mea le-a plăcut foarte mult. După ce am terminat de făcut, mi-am spălat tigăile de gogoși, le-am ascuns și nu le-am mai folosit de atunci. M-am gândit din moment ce am fost în starea de spirit de copt, mi-ar scoate-le din nou, și mă bucur că am făcut-o!
acest aluat de tort de cireșe este foarte ușor de făcut și îl puteți regla puțin pe gustul dvs. Am amestecat cireșele maraschino tocate mărunt în aluatul de zară și le-am copt rapid într-un cuptor încins. În timp ce se coaceau, am amestecat o glazură simplă pe care am acoperit gogoșile calde, proaspăt coapte, după ce au ieșit din cuptor. Apoi le-am așezat pe un suport de răcire, astfel încât glazura să se poată seta.
deși aceste gogoși nu sunt exact ca gogoșile proaspete, prăjite cu tort de cireșe pe care le-am iubit în copilărie, cu siguranță o vor face. Cea mai bună parte este că le-am făcut și acasă. Cu dragoste!
sper că veți găsi timp în curând pentru a coace o duzină de aceste gogoși gustoase pentru familia ta prea! Bucurați-vă!
ingrediente
- pentru gogoși:
- 2 cani tort făină
- 3/4 cana zahar
- 2 1/4 linguriță. praf de copt
- 1 linguriță. sare
- 3/4 cană zară
- 2 ouă
- 2 linguri. unt nesărat, topit și răcit
- 6 cireșe maraschino, tocate fin
- 1 linguriță. suc de cireșe maraschino pentru culoare (opțional)
- 1/2 linguriță. extract de migdale
- pentru glazura:
- 2 cani de zahăr cofetar
- 1/3 ceașcă jumătate și jumătate
- vârf de cuțit de sare
- 1/2 linguriță. vanilie (opțional)
instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- într-un vas mare de amestecare, combinați făina, zahărul, pulberea și sarea.
- bateți împreună pentru a combina și a pune deoparte.
- într-un castron mic, combinați laptele de unt, ouăle, untul răcit și sucul opțional și extractul de migdale.
- se adaugă amestecul umed în ingredientele uscate și se amestecă până se combină.
- ori în cireșe maraschino.
- pulverizați ușor tăvile pentru gogoși cu spray de gătit antiaderent.
- așezați aluatul într-o pungă de plastic de dimensiuni galon și se taie vârful astfel încât să puteți țeavă aluat cu ușurință în tigaie gogoasa.
- puteți, de asemenea, lingura acolo, dacă doriți.
- aveți grijă să nu umpleți în exces tăvile de gogoși. Jumătate de drum ar trebui să funcționeze perfect.
- coaceți timp de 7-8 minute.
- între timp, pregătiți glazura într-o tigaie cu sos mediu la foc mic până când se combină frumos.
- opriți căldura. Dacă glazura devine groasă la jumătatea geamului, o puteți încălzi din nou câteva secunde, după cum este necesar.
- scoateți gogoșile din cuptor.
- lăsați-le să stea câteva minute, apoi glazurați, așezați pe un suport de răcire și lăsați-le să se usuce.
- serviți proaspăt cu lapte sau cafea.
- face o duzină de gogoși.
- bucurați-vă!
https://www.cozycountryliving.com/glazed-cherry-cake-baked-donuts/
*conectarea la pur și simplu Gloria, halbă de dimensiuni Baker
