ZIUA 4: Cookie – uri de cireșe de nucă de cocos Yuletide
cookie-uri de cireșe de nucă de cocos Yuletide-crocante la exterior, fragede la interior. Cookie-urile perfecte pentru o petrecere de vacanță!
Whew! Mă bucur că e weekend-ul, a fost o săptămână foarte aglomerată. Am jonglat cu munca, cumpărăturile de Crăciun, cumpărăturile alimentare, blogurile și, desigur, planificarea sărbătorilor. Și vremea nu a ajutat deloc, a fost rece și mizerabil. Mă bucur că este weekendul și nu am prea multe planificate în afară de a petrece timp cu soțul meu și cu beagle-ul meu și de a coace în timp ce ascult colinde de Crăciun sau vizionez filme de Crăciun. Va fi un weekend distractiv, genul meu de weekend în această perioadă a anului. Bradul e gata, așa că tot ce trebuie să fac e să fac niște vin fiert, să împachetez niște cadouri de Crăciun și să mă distrez.
este ziua 4 deja de cookie-uri de Crăciun! Sper cu adevărat că vă inspir pe unii dintre voi să faceți câteva dintre aceste rețete grozave pe care le împărtășesc cu voi, vă veți bucura cu adevărat de ele. Trebuie să vă spun că toate prăjiturile pe care le-am făcut au dispărut deja, așa că trebuie să fac mai multe, ceea ce este în regulă pentru mine.
cookie-urile de astăzi sunt aceste adorabile și cele mai delicioase cookie-uri de cireșe de nucă de cocos yuletide. Cookie-urile sunt crocante la exterior și fragede la interior, sunt făcute cu cremă de brânză și sunt rulate în fulgi de nucă de cocos și acoperite cu o cireșă maraschino delicioasă. Aceste cookie-uri au fost printre primele care au dispărut. Arată foarte festiv și sunt prăjitura perfectă de Crăciun!
căutați mai multe rețete? Urmărește pe … Newsletter-ul meu Pinterest Facebook Instagram
Ingrediente
- ▢ 1/2 ceasca de unt dedurizată
- ▢ 3 oz crema de branza dedurizată
- ▢ 1/2 cana de zahar
- ▢ 1/4 lingurita extract de migdale
- ▢ 1 ceasca toate-scop făină
- ▢ 1 lingurita praf de copt
- ▢ 1/4 lingurita sare
- ▢ 3/4 cana fulgi de nucă de cocos
- ▢ 15 lichior de cireșe tăiate în jumătate, rosu si/sau verde
Instrucțiuni
-
În castron de un mixer electric echipat cu atașament zbaturi, crema de unt, crema de branza si zaharul până se amestecă bine, 1 până la 2 minute. Bateți în extract de migdale.
-
combinați făina, praful de copt și sarea; adăugați treptat la amestecul cremă. Acoperiți și refrigerați timp de 1 oră sau până când este ușor de manevrat.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
-
formați aluatul în bile de 1 inch; rulați în fulgi de nucă de cocos. Așezați la 2 centimetri distanță pe foi de copt negrease.
-
coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc ușor. Apăsați imediat o jumătate de cireș în centrul fiecărui cookie. Scoateți pe rafturile de sârmă pentru a se răci.
Nutrition Information:
bucurați-vă!
