Zucchini Noodle Lasagna cu pui Italian

Partajarea este grijuliu!

  • Twitter
  • Pinterest
  • Yummly

Zucchini lasagna este un veggie, proteine și aromă ambalate cina sanatoasa! La fel ca toate lasagna, face o masă excelentă de pregătire a congelatorului și va face suficient pentru a hrăni pe toată lumea!

PS VIDEO REȚETĂ NOUĂ DEASUPRA CARDULUI DE REȚETĂ PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ!

este timpul pentru o altă rețetă Redux challenge!

ia fructe si legume in forma

cu produse din belșug, acum este o mare de timp să se bucure de o mulțime de fructe și legume. Arătați-ne cum serviți recompensa grădinilor și livezilor în forme precum panglici, tăiței, decupaje sau alte tăieturi creative.

aparent, îmi place să gătesc cu dovlecei pentru provocări redux (vezi chipsuri de dovlecei, nachos de dovlecei și paste ușoare de pui italiene cu dovlecei). Nu m-am putut abține când am văzut această provocare, am știut imediat că aceasta este șansa mea de a face în sfârșit o lasagna epică de dovlecei.

acum, să fie clar pe câteva lucruri. În primul rând, lasagna de dovlecei nu este o idee nouă, așa că mulți bloggeri minunați au petrecut ore întregi perfecționând ideea.

de fapt , aș paria că vor exista colegi reduxeri care vor veni cu propriile lor redentări, pe care abia aștept să le văd! Ceea ce mă va surprinde este dacă vreunul dintre ei folosește arma mea secretă de gătit, carne pre-aromată.

ascultați, oameni buni, vreau să folosesc carne măcinată sau carne de pasăre care vine deja condimentată. Știi de ce? Are un gust uimitor pe cont propriu, așa că face ca orice rețetă să aibă un gust uimitor. Asta înseamnă că nu trebuie să adăugați o cantitate abundentă de brânză pentru a face acest deliciu cu conținut scăzut de carbohidrați de fapt încântător.

ceea ce mă aduce la al doilea punct. Este sănătos doar pentru că are un conținut scăzut de carbohidrați? A fost un timp în care aș fi putut spune da, dar în realitate, nu de aceea este sănătos. Este sănătos, deoarece este bogat în legume, proteine și o doză moderată de grăsimi pentru a vă menține plin și pentru a oferi substanțe nutritive esențiale.

recent, am văzut rețete online care promovează conținut scăzut de carbohidrați, care au mai multe calorii și grăsimi în ele pe gură decât credeam că este posibil. Low carb nu este sfârșitul Toate fi toate, chiar dacă nu susțin pe deplin bazându-se pe numărarea caloriilor, calorii încă mai contează.

o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați, ambalată cu de două ori mai multe calorii decât versiunea obișnuită, teoretic, ar fi ultra umplere, dar nu sunt sigur dacă acesta este răspunsul pentru toată lumea.

ceea ce știu este că majoritatea dintre noi se luptă să obțină suficiente legume la fiecare masă. Subbing ingrediente de cereale cu legume sarace in carbohidrati ne poate ajuta să obțineți mai multe legume în și echilibra aportul nostru de carbohidrati pe tot parcursul zilei un pic mai bine.

de asemenea, știu că am primit literalmente mesaje de la Domnul Hungry spunându-mi cât de bun a fost acest lucru. Apoi am primit o altă declarație ” tocmai mi-am dat seama că nu există tăiței în asta!

acest lucru este uimitor, acest lucru va fi imens!”Ei bine, el nu știa, nu eram persoana strălucitoare (aș vrea să știu cine a făcut-o) care s-a gândit la asta inițial, dar dacă asta nu vă oferă un motiv încercați versiunea mea nu știu ce ar fi!

Print rețetă Pin rețetă

4 din 2 voturi

Lasagna cu tăiței de dovlecei cu pui Italian

Zucchini lasagna este un veggie, proteine și aromă ambalate cina sanatoasa! La fel ca toate lasagna, face o masă excelentă de pregătire a congelatorului și va face suficient pentru a hrăni pe toată lumea!
portii: 6
calorii: 391kcal
autor: Kelli Shallal MPH RD

ingrediente

  • 4 dovlecel mediu
  • 1 ceapa mica, tocata
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 lingura ulei de avocado
  • 1 kilogram de pui italian
  • 2 cani sos marinara împărțit 1/2 cană, 1/2 cană și 1/2-1 cană
  • 16 uncii lapte integral
  • 1/4 cană albușuri de ou
  • 1/4 cană parmezan ras
  • 1 linguriță busuioc
  • 1 linguriță oregano
  • 4 uncii brânză mozzarella

instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 350F
  • folosiți o mandolină pe cea mai mare setare pentru a face tăiței de dovlecel.
  • așezați dovlecelul pe foile de gătit și coaceți timp de 10 minute pentru a le usca (nu săriți)
  • sotati ceapa si usturoiul timp de 3-4 minute pana cand sunt fragede si translucide. Se adaugă puiul măcinat și se Sotează aproximativ 5 minute până se gătește aproape complet. Adăugați 1/2 cană marinara și gătiți încă 5 minute.
  • în timp ce puiul gătește strat 1/2 cană marinara pe fundul unei tigaie 9 x 13. Când dovlecelul se coace, tapetați fundul vasului cu un strat de tăiței de dovlecel.
  • amestecați ricotta, albusul de ou, parmezanul și condimentele într-un bol mare. Când amestecul de carne se face de gătit adăugați-l în castron și se amestecă bine.
  • strat 1/2 amestecul peste taiteii de dovlecel. Adăugați un alt strat de dovlecei și stratificați restul amestecului de carne deasupra.
  • stratați ultimul strat de tăiței de dovlecel deasupra. Următoarea răspândire 1/2 -1 ceașcă marinara peste partea de sus. Strat cu 4 uncii de brânză mozzarella.
  • acoperiți cu folie și coaceți timp de 15 minute, îndepărtați folia și coaceți încă 20-25 de minute.

Video

Note

1. Zucchini este extrem de apos, trebuie să eliminați excesul de apă. Aceasta face parte din ceea ce face ca această rețetă să consume mult timp, dar merită. Am încercat ambele metode coacerea dovlecelului timp de 15-20 de minute & sărându-l timp de 10 minute. Am crezut că coacerea merită în ceea ce privește cât de uscat a făcut dovlecelul.
2. Am optat să folosesc ricotta din lapte integral și puțin mai puțin mozzarella pentru mai multă aromă. (Crede-mă, am cumpărat ricotta fără grăsimi și ricotta cu lapte integral. Gust fără grăsimi, cum ar fi pasta de carton, tratați-vă singuri și obțineți lucrurile bune.
3. Căutați fără zahăr adăugat și fără ulei marinara ca marinara tradițională a lui TJ.

nutriție

calorii: 391kcal | carbohidrați: 13g | proteine: 31g | grăsimi: 24g | grăsimi saturate: 11g | colesterol: 122mg | sodiu: 748mg | potasiu: 1126mg / fibre: 2g / Zahăr: 7g / vitamina A: 1195iu / vitamina C: 30.8 mg | Calciu: 346mg | fier: 2.6 mg
a încercat această rețetă?Mi-ar plăcea să văd ce ai făcut! Etichetați-mă @ hungryhobbyRD sau etichetați #hungryhobby dacă încercați această rețetă!

face 6-8 portii, analiza nutriție estimare pentru 6 portii:

Pin pentru mai târziu:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.