Bootlegging
trots nationellförbud sökte många Chicagoans alkoholhaltiga drycker under 1920-talet. för att möta denna efterfrågan, stora organisationerbryggadöl och importerad och distribuerad vätska; tusentals familjer tillverkade bootleg, vilket gav tillgång till decenniets välstånd; och grannskaps “läskedryckssalonger” sålde dessa olagliga produkter. Bootlegging undergrävde därmed Förbudsmännens stora sociala experiment. Officiella ansträngningar för att stoppa bootlegging var halvhjärtade, även om leveransbegränsningar innebar att bootleg-sprit ofta var av sämre kvalitet. Konkurrensen om bootlegging-marknaderna blev så våldsam attgang, alkohol och brottslighet blev en permanent del av Chicagos rykte.
Christopher Thale