Caramel Apple Butter Popcorn

oavsett om du tittar på din favorit TV-show eller behöver snacks för en stor fest som kommer upp, söta upp din popcornskål med Caramel Apple Butter Popcorn.

jag älskar min soffa. Det är där jag går att koppla av efter en lång dag av att vara på mina fötter från jobbet. Det är där jag går för att brainstorma ideer, läsa böcker, krama med en filt och titta på TV. Det betyder inte att jag är lat när jag tränar två gånger i veckan under vintern och nästan dagligen under sommaren när det är varmt (och lätt!) nog att gå utanför. Det betyder att jag använder min soffa för att ladda både min kropp och mitt sinne. Just nu tittar jag på tidigare säsonger av Top Chef såväl som den nya säsongen. Snart kommer fokus att flyttas till fotboll när det stora spelet kommer upp om några veckor. Och naturligtvis där det finns TV, Det finns snacks.

idag tar jag med dig detta Karamelläppelsmörpopcornrecept för att fira National Popcorn Day samt din stora fotbollsfest om några veckor. Det är hemlagad karamellpopcorn med äppelsmör i beläggningen. Har du provat att göra karamellpopcorn tidigare? Det är lättare än du tror! Du gör äppelsmörbeläggningen på spishällen, kasta den med popcornen och baka sedan tills den är torr. Nu har du något att mumsa på för filmkväll, spel dag parter, och TV-show Maraton.

första gången jag gjorde popcorn på spishällen var när jag studerade utomlands i Irland under college. Vårt radhusliknande boendearrangemang var utrustat med ugn och kylskåp men ingen mikrovågsugn. Eftersom vi alla var utbytesstudenter och på college budgetar, kände vi inte att det var nödvändigt att köpa en mikrovågsugn bara för att bli av med det några månader senare. Lyckligtvis en av mina housemates som var där för en extra termin köpte en kaffebryggare så åtminstone som var täckt. Fram till denna punkt visste jag bara hur man mikrovågspåsar popcorn. En annan huskamrat visade mig hur man gör popcorn på en spis med kärnor och lite olja. Allt du gör är att lägga till allt i en kastrull och vänta. Så enkelt.

se till att din kruka är tillräckligt bred så att kärnorna är i ett enda lager. Jag använde en holländsk ugn med lock. Annars kan du vara kvar med en hel del unpopped kärnor eftersom det inte fanns tillräckligt med utrymme för att ordentligt värma upp i oljan. Jag rekommenderar att du poppar dina egna kärnor på spishällen för att kontrollera smaken. De flesta mikrovågssäckar är smaksatta och / eller saltade. Men om du kan hitta vanligt osaltat kan du säkert göra en påse eller två i mikrovågsugnen.

denna karamellpopcorn görs lite sötare tack vare Musselmans äppelsmör, som är en högkoncentrerad form av äppelsås där äpplen kokas tills sockret karamelliseras, vanligtvis några timmar. De flesta sprider det på toast till frukost, men dess mångsidighet innebär att det gör en smakfull beläggning för popcorn. Jag fick tanken från att göra pepparkakapopcorn och jordnötssmörpopcorn. Äppelsmöret ger en fin touch av sötma utan att vara för högbärande.

för mer information om Musselmans Apple Butter, följ dem på deras Facebook, Twitter och Pinterest-konton.

Disclosure: detta inlägg är en del av ett pågående sponsrat partnerskap med Musselman ‘ s Apple Butter. Som alltid, tack för att du läste och stödde varumärken jag arbetar med, vilket hjälper till att hålla Chocolate Moosey igång.