lätt Kikärtmjölk
här är ett snabbt recept på vegetarisk eller laktosfri kikärtmjölk eller så ring garbanzo bean milk. Du kan göra detta från början (dvs. torrböna), men väntetiden avskräcker förmodligen mest.
hur som helst, få en burk av den ekologiska bönan, och vi kommer att bli bra. Det är detsamma om det inte liknar hur du gör sojamjölk, mandelmjölk eller någon form av mutter/fruktig mjölk.
eftersom de flesta kikärter redan kan innehålla salt (för att hålla bönan fast) behöver du inte lägga till extra. Annars, om du använder rå/torkad böna, Lägg till en nypa eller två för att neutralisera Sur efter smak.
för att söta upp det kan du lägga till socker, honung eller något val av sötningsmedel. Se bara till att lägga till dem tillsammans med bönorna så att mixern hjälper till att späda ut dem.
jag tycker alltid att det är bäst att dricka dem varma, särskilt efter en chill kväll med trick-or-Treat runt staden.
kikärter mjölk
Tryck
ingredienser
- ▢ kan kikärter garbanzpo böna
- 6 koppar 4 koppar vatten
- 2 msk socker tillval
instruktioner
-
tappa kikärter från burken. Du kan spara vätskan för andra recept eller använda i stället för vatten för kikärtmjölk.
-
tillsätt kikärter tillsammans med vätska och socker till mixern. Pulsa några gånger och blanda dem väl.
-
använd en fin ostduk eller bomullssilt för att sila och kassera de fasta ämnena. Krama några gånger för att extrahera all saft ut..
-
simma under omrörning på spisen tills den kokar.
-
kyl och servera.
