rostat Kokosnötsbark

rostad Kokosbark är ett bevis på att ibland enkelt är bäst! Tillverkad med bara 3 ingredienser-vit choklad, skivade mandlar och rostad kokosnöt – det är en utsökt smakkombination som är perfekt för semestern!

när det gäller semestergodis, är du team bake eller team no-bake? Jag är team No-bake hela vägen… och denna rostade Kokosnötsbark är en av mina absoluta favoriter.

för att vara ärlig, Jag älskar alla typer av bark. Inte bara för att det är utsökt och vansinnigt lätt att göra, utan för att smakmöjligheterna är oändliga! Vilket gör det till en av de saker som bara är så kul att göra. Tänk bara på dina favorit dessertkombinationer, välj några viktiga ingredienser och gör det till bark! Gjort och gjort.

det finns något om denna rostade Kokosnötsbark som är typ av nästa nivå för mig. Vilket låter dumt att säga… se hur det bara är 3 ingredienser. Men kombinationen av den vita choklad, den rostade kokosnoten och de skivade mandlarna är fullständig perfektion. Och helt perfekt för semestern!

det gör ett gott tillskott till någon kakplatta och är också perfekt för gifting. Och bäst av allt, det varar för evigt. Det är… om du inte äter allt omedelbart!

ingredienser

för detta recept, och för de flesta recept som kräver vit choklad, Jag tycker att använda block av godis beläggning fungerar bäst. Eftersom de är speciellt gjorda för smältning är de lätta att arbeta med och har den härligt släta och krämiga konsistensen du vill ha.

• 16 ounces vit choklad (Jag använde vaniljsmakad godisbeläggning)
• 1 kopp rostat kokosnöt (se instruktionerna nedan)

hur man rostar kokosnöt

rostad kokosnöt är min absoluta favorit, och det ger den perfekta smaken till denna bark. Receptet kräver 1 kopp, men jag brukar rosta extra för att ha till hands. Rester kan förvaras i en lufttät påse eller behållare vid rumstemperatur. Så här skålar du det:

1. Förvärm ugnen till 350 kcal F.
2. Sprid 1 kopp sötad kokosnöt på ett kantat bakplåt.
3. baka i 8-10 minuter, rör om halvvägs tills kokosnöten är gyllenbrun. (*Var noga med att hålla ett öga på det eftersom det kan brinna snabbt!)

instruktioner

Låt oss vara ärliga. Det blir verkligen inte lättare än bark. Några saker att notera-var noga med att titta på kokosnoten noga medan du rostar den, eftersom den lätt kan brinna. Detsamma gäller för vit choklad. Var noga med att röra den regelbundet för att undvika överhettning. Annat än de två tipsen, det är verkligen lika enkelt som att röra, sprida och låta det svalna!

1. rostat kokosnöten enligt anvisningarna ovan. Lägg åt sidan för att svalna.
2. skär vit choklad i rutor. I en liten kastrull, värm över medium-låg värme, omrör hela tiden tills den smälts. (Du kan också smälta den i mikrovågsugnen, rör om var 30: e sekund för att undvika överhettning.)
3. till den smälta chokladen, tillsätt de skivade mandlarna och rostad kokosnöt. Rör om för att kombinera.
4. sprid blandningen i ett lager av en tum på ett bakplåt täckt med vaxpapper.
5. när härdad, skär eller bryta i bitar.

receptvariationer

en av mina favorit saker om att göra chokladbark är hur otroligt lätt det är att blanda upp saker. Känn dig fri att följa receptet som det är… eller gör någon av följande ersättningar!

• ersätt mjölkchoklad för vit choklad
• använd slivered eller hackade mandlar i stället för skivade mandlar
• Ersätt alla typer av nötter för mandlarna
• Lägg till kola bitar för ett annat lager av smak
• Lägg till häll den smälta chokladblandningen i mini muffinsbehållare (fodrad med pappersfoder) för en bitstor behandling

förvaringstips

Bark kan förvaras i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 1 månad. Den kan också förvaras i kylskåp eller frys, förseglad i en lufttät fryspåse.

relaterade recept

• mandel Bark
• Oreo pepparmint Bark
• vit choklad Macadamia tranbär Bark
• vit choklad pepparkakor Bark
• choklad körsbär pistage Bark
• Dubbel Choklad Jordnötssmör Bark
• tunn mynta bark