vanilj kokos Milkshake
denna Vaniljkokosnöt Milkshake innehåller bara tre ingredienser, men när de blandas ihop gör de den mest läckra söta godisen!
jag skulle vilja genomföra obligatorisk Milkshake måndagar. Varför inte, eller hur? Ge mig bara en helt bra anledning till varför inte. Du kan inte tänka på en, eller hur? För att man inte existerar. Cocktail fredag och Milkshake måndag. Men jag är ganska säker på att de också kan vara utbytbara. Som i, Om du lägger lite vodka i detta och smuttar på det på en måndag eftermiddag, kommer jag inte att berätta för någon. Faktum är att jag förmodligen kommer att vara hemligt stolt över dig. Inte för att jag uppmuntrar dåligt beteende … men det är måndag. Så, kanske lite.
detta recept är nästan lika enkelt som det kan bli. Jag gjorde inte min egen glass och jag använde vaniljkokosnötmjölk (den typ du hittar i en kartong i den kylda delen av din mataffär), vilket innebär att det redan finns massor av smak packade in. Jag köpte faktiskt ursprungligen vaniljkokosnötmjölk av misstag. Men den andra jag tog en klunk, tänkte jag MILKSHAKE! Så jag gjorde en Vaniljkokosnöt Milkshake och det tog en redan utsökt mjölk och gjorde den till den mest dekadenta efterrätten. Vilket säger mycket för en flytande efterrätt. Ja, att lägga till vodka skulle vara fantastiskt, men har du någonsin hört någon klaga på en glass, mjölk och kokosnötkombination? Snälla säg nej. Om du inte hittar vaniljkokosnötmjölk är vanligt helt bra eftersom du ändå använder vaniljglass.
jag rostade min kokosnöt för detta recept eftersom rostning det verkligen ger det en extra glans och tar fram alla typer av komplexa smaker. Nyckeln till att rosta kokosnöt är att hålla ett mycket nära öga på det som när det börjar rosta, det kan bli gyllene super snabbt!
när kokosnoten har svalnat, behöver du bara lägga till allt i en mixer och blanda bort!
häll milkshake i två glas och toppa med mer av den rostade kokosnöten. Inget sådant som för mycket.
naturligtvis skulle den rostade kokosnöten förmodligen ha sett ännu bättre ut om den satt ovanpå ett fint moln vispad grädde. Men jag tänkte att jag skulle göra mitt bästa för att inte göra en hälsosam kokosmjölk ännu mer ohälsosam. Plus, denna vaniljkokosnöt milkshake hade tillräckligt med naturligt skum för det, att kokosnoten vilade ganska snyggt utan att sjunka.
du undrar nog hur det smakade, eller hur? Är det tillräckligt att säga att jag skulle vilja ha en av dessa till efterrätt varje dag? Och att det inte är ofta min söta tand kan vara nöjd med en drink (i allmänhet, ge mig tårta! Och paj! Och munkar!)? Så ja, det säger verkligen något.
jag skulle säga att jag också vill dricka en vaniljkokosnöt milkshake till frukost varje morgon, men känner att det förmodligen skulle ses ner på, vad med glassen och allt. Kanske om jag ersätter med en syrlig fryst yoghurt istället? Och ändra namnet från milkshake till smoothie? Jag tror att jag är på något här.
jag skulle på allvar genomföra Milkshake måndag på bloggen om jag inte tror att alla mina läsare skulle försvinna på grund av non-stop glass och mjölk i mason burkar. Men smakalternativen är oändliga och även om ingredienserna och förberedelserna i allmänhet är ganska enkla, vet du att detta inte kommer att vara den sista milkshake du ser från mig. Förlåt? Eller inte.
är du en kokosnötsälskare?
om du letar efter några andra fantastiska milkshake Recept, se till att kolla in min populära Bourbon S ‘ mores Milkshake (verkligen kombinera Milkshake måndag och Cocktail fredag!) och min Matcha Milkshake (för lite hälsosammare ta på milkshakes!).
Skriv ut recept
vanilj kokos Milkshake
ingredienser
- 1 kopp strimlad kokosnöt
- 3 koppar kokosmjölk, vaniljsmakad om du kan hitta den (sorten i en kartong)
- 2 koppar vaniljglass
instruktioner
-
placera kokosnöt i en stor stekpanna på medelhög värme-låg och håll ett vakande öga över det, rör om då och då. När kokosnöten är gyllene, ta bort den från värmen och låt den svalna.
-
Lägg kokosmjölk, glass och 3/4 av den kylda kokosnöten i en mixer och blanda tills den är jämn.
-
häll milkshake i två glas och toppa med kvarvarande rostat kokosnöt.
