Vegan Choklad avokado paj recept
har du någonsin hört talas om en vegansk choklad avokado paj? Om du inte har, du är i för en behandling. Detta smakar som en dekadent fransk efterrätt. Jag serverar detta för semester och familjesammankomster. Detta skulle vara en perfekt glutenfri vegan Alla hjärtans dag behandla för den speciella personen i ditt liv.
detta var faktiskt en av min farfars favorit desserter. Jag skulle skära ner på sockret för honom genom att använda en blandning av Lakanto och Stevia istället för lönnsirap för att göra det diabetiskt vänligt. Åh hur han älskade det och åh hur jag saknar honom! Den här är till dig morfar! Han är den person som inspirerade min kärlek till matlagning! Jag var bara 10 år gammal när han bad mig att göra honom en fullständig på frukost och även om det inte var mycket bra, jag var fast besluten att få det rätt, och jag slutade aldrig matlagning! Min mormor tror att han kan ha testat mig men jag tog honom väldigt seriöst och så började matlagningsäventyren. Så här är vi, matlagning tillsammans, tack vare sin tro på mig! Underskatta aldrig dina barns förmågor, de är mycket mer kapabla än du tror! Så tillbaka till vårt recept på vegansk choklad Avocado Pie…
först behöver du en kopp rå mandel och några datum, ca 3-4. Kör ingredienserna genom en matberedare. Jag älskar min Cuisinart Mini Prep-Plus Matberedare! Det gör till och med den perfekta majonnäs.
du vill att blandningen ska hålla sig mellan fingrarna. Om dina datum är lite torra, lägg bara till en tesked vid en tid av vatten.
pressa blandningen i en fjäderformspanna. Jag använde en 6 tum, men en 9 tum fungerar också.
därefter behöver du mogna avokado, kakaopulver, lönnsirap, oraffinerad kokosnötolja, kanel och rent vaniljextrakt. Se exakta mätningar nedan.
Lägg till alla ingredienser i en Vitamix eller matberedare. Se till att alla ingredienser är släta och krämiga.
tillsätt avokadopureen i pannan och släta ut toppen. Gör en fin virvel eller design. Stick i frysen i 3 timmar eller över natten.
låt din veganska choklad avokado paj tina i 15 minuter vid rumstemperatur. Kör sedan en vass kniv eller tunn metallspatel längs ytterkanterna innan du tar bort den. Jag sprang min kakadekorationsspatel i varmt vatten så det var lättare att separera pajen från pannan. Placera på en 8 tums tårta stativ.
när den har tagits bort, fyll på din paj med färska bär eller vispad kokoskräm.
jag använde färska hallon, björnbär och röda vinbär. De såg så vackra ut och kunde balansera de rika smakerna i denna paj med sin tartness.
Lägg till detta enkla recept utan bakning till din nästa samling. Det kommer att wow dina gäster och de kommer aldrig att veta den hemliga ingrediensen!
för läckra hälsosamma glutenfria/Paleo-ish måltider, vänligen prenumerera nedan. Du kommer att få min gratis Paleo frukost e-bok som min gåva till dig och nya recept direkt till din inkorg!
kolla in dessa läckra glutenfria desserter:
Vegan jordnötssmör koppar
Glutenfri chokladkaka Pops
Strawberry barer
Coconut Cream Parfait
vegansk choklad avokado paj recept
Skriv ut
beskrivning
har du någonsin hört talas om en vegansk choklad avokado paj? Om du inte har, du är i för en behandling. Detta smakar som en dekadent fransk efterrätt.
ingredienser
- för skorpan:
- 1 kopp råa mandlar
- 4 pitted datum
- nypa salt
- 1/2–1 tsk filtrerat vatten (valfritt)
instruktioner
- tillsätt mandel, dadlar och salt i matberedaren. Bearbeta tills finmalt. Tryck blandningen mellan fingrarna för att se om den fastnar ihop. Om det är för torrt, tillsätt 1/2 en tesked vatten åt gången tills blandningen fastnar mellan fingrarna.
- Tryck in i en pajpanna. Jag använde en 6 tums springform pan. En 9 ” kommer också att fungera. Du kan arbeta lite skorpa upp sidorna om du använder den mindre pannan.
anmärkningar
näringsinformation innehåller information för varje enskild pajskorpa.
- Kategori: Efterrätt
Skriv ut
ingredienser
- 4 stora mogna avokado, rumstemperatur
- 1 kopp klass B lönnsirap
- 1 kopp kakaopulver (du kan använda rå kakaopulver men använd 1/2 mängden)
- 1/4 kopp oraffinerad kokosnötolja
- 2 matskedar vaniljextrakt
- 1/2 tesked kanel
- nypa havssalt
instruktioner
- tillsätt alla ingredienser i en höghastighetsblandare eller matberedare och blanda tills den är jämn och krämig. Stoppa mixern och skrapa ner sidorna för att se till att blandningen är väl införlivad.
- häll i vegansk pajskorpa och släta ut ytan. Täck med ziplock och frys i 3 timmar eller över natten. Avfrostning vid rumstemperatur i 15 minuter före servering. Kör en skarp het kniv eller platt metallspatel längs ytterkanterna innan du tar bort paj från fjäderformen. Topp med färska bär innan servering. Njut!
- Kategori: Efterrätt
- författare
- Senaste inlägg
- Berry Tropical Green Smoothie – 31 maj, 2020
- bästa Paleo Chocolate Chip Cookies – 17 maj, 2020
- 10 Enkla Tips för att leva ett mer hållbart liv – 19 januari, 2020
