5 (Energie steigernde) Snacks mit komplexen Kohlenhydraten

Von Sheela Prakash

Der Energieeinbruch am Mittag ist etwas, dem wir alle gegenüberstehen. Mine trifft in der Regel gleich um 3:30PM, wenn das Ende des Tages scheint, wie es vielleicht nie ankommen und Mittagessen fühlt sich an wie es so sehr lange her ist. Das einzige, was mich über diesen Buckel am späten Nachmittag hinwegbringt, ist ein guter Snack.

Ich bin sicher, Sie kennen das Gefühl. Während es im Büro wahrscheinlich viele Dinge zu holen gibt, wird Ihnen ein übrig gebliebener Cupcake von der Geburtstagsfeier Ihres Kollegen nicht wirklich die Energie geben, die Sie brauchen. Stattdessen ist es viel klüger, nach einem Snack zu greifen, der einige komplexe Kohlenhydrate enthält. Komplexe Kohlenhydrate geben dir sofort Energie, aber anstatt mit einem Crash wie diesem Cupcake zu folgen, halten sie dich stundenlang aufrecht, weil sie auch gute Dinge wie Ballaststoffe enthalten. Diese 5 Snacks sind die perfekte Wahl, wenn Sie etwas Gesundes, Sättigendes und Befriedigendes brauchen.

Knusprig geröstete Kichererbsen aus Liebe & Zitronen

Wenn Sie Ihren Snack knusprig und salzig mögen, sind geröstete Kichererbsen der Snack für Sie. Alle Bohnen sind komplexe Kohlenhydrate, die auch davon profitieren, dass sie von Natur aus reich an Eiweiß sind, was diesem Snack noch mehr Energie verleiht. Viel Spaß beim Werfen der Kichererbsen in verschiedenen Gewürzen, um sie zu Ihren eigenen zu machen.

Photo Credit: Flora & Vino

Süßkartoffel-Snack-Schüssel von Flora & Vino

Süßkartoffeln sind so ein erstaunlicher komplexer Kohlenhydrat, weil sie im Gegensatz zu den meisten von Natur aus süß sind. Braten Sie ein Paar über das Wochenende, zerdrücken Sie das Fleisch und stecken Sie es in den Kühlschrank. Dann können Sie einfach schöpfen, was Sie möchten, es in der Mikrowelle aufwärmen und mit Nussbutter, Trockenfrüchten und Nüssen beträufeln.

Hummus Avocado Toast von Self

Eine Scheibe Toast scheint vielleicht nicht der aufregendste Snack zu sein, aber wenn Sie daraus diesen Wohlfühl-Avocado-Toast machen, ist es ziemlich einfach, an Bord zu kommen. Der Schlüssel ist, nach 100% Vollkorn- oder Vollkornbrot zu greifen, um die komplexen Kohlenhydratvorteile zu nutzen. Wenn Sie den Toast mit Hummus wischen, bevor Sie ihn auf die Avocado stapeln, wird etwas Protein hinzugefügt.

Bildnachweis: Well Plated

No-Baked Oatmeal Energy Balls von Well Plated by Erin

Haferflocken sind ein wunderbarer komplexer Kohlenhydrat, aber der Schlüssel ist, sich für altmodische Haferflocken oder frisch geschnittene Haferflocken statt Instant zu entscheiden. Das liegt daran, dass Instant-Hafer verarbeitet und abgebaut wird, damit Sie sie schneller verdauen und Sie nicht so lange halten. Hier sind Haferflocken die Basis für perfekt verpackbare Energiekugeln.

Einfacher schwarzer Bohnendip vom Verzehr von Vogelfutter

Machen Sie zu Beginn des Wochenendes eine Charge dieses schnellen schwarzen Bohnendips und Sie können Portionen davon mit Vollkorncrackern und rohem Gemüse für einen komplexen kohlenhydrat- und proteinreichen Snack verpacken. Überspringen Sie einfach den Nieselregen Joghurt und bestreuen Sie ihn mit Koriander, wenn Sie es vor sich haben.

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