6 Schritte zur Wartung Ihrer gewerblichen Kühlgeräte

Wahrscheinlich wissen Sie, dass vorbeugende Wartung Ihre Heizungs- und Klimaanlagen zuverlässig und effizient laufen lässt. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass der regelmäßige Service für Ihre gewerblichen Kühlgeräte genauso wichtig ist.

Schließlich sind Ihre gewerblichen Kühl- und Gefriergeräte unternehmenskritische Geräte, die Sie schnell ein Vermögen kosten können, wenn sie ausfallen. Selbst wenn Sie denken, dass sie richtig funktionieren, können Ihre Kühlgeräte zu viel Energie verbrauchen, was nicht nur Ihren Geldbeutel, sondern den gesamten Planeten kostet. Vorbeugende Pflege spart Ihnen etwas Grün und hilft Ihnen auch dabei, Ihren Teil zum Umweltbewusstsein beizutragen.

Folgendes können Sie durch die Planung regelmäßiger Reinigungs- und Optimierungsarbeiten für Ihre gewerblichen Kühlgeräte erreichen:

Verhindern Sie den gefürchteten Notfallausfall.

Allein der Gedanke, dass Ihr begehbarer Gefrierschrank herunterfällt, reicht wahrscheinlich aus, um Ihren Blutdruck zu erhöhen. Wenn Ihr System regelmäßig von einem Kühlexperten überprüft wird, können Probleme erkannt und behoben werden, bevor das Gerät ausfällt und Sie eine ganze Sendung Eis oder Fleisch verlieren. Wenn Sie in die relativ geringen Kosten für die regelmäßige Wartung investieren, werden Sie später nicht mit viel größeren Reparaturrechnungen für gewerbliche Kühlgeräte konfrontiert.

Bei einem Servicebesuch in der gewerblichen Kältetechnik können verschlissene Teile ausgetauscht werden, bevor das Gerät heruntergefahren wird. Durch Überprüfen der elektrischen Verbindungen kann ein Stromausfall verhindert werden. Regelmäßige Reinigung reduziert auch den Verschleiß des Systems und verhindert, dass kritische Teile ausfallen. Die Reinigung von Verdampfer- und Kondensatorschlangen reduziert beispielsweise die Belastung des Kompressors und minimiert das Ausfallrisiko.

Vermeiden Sie Schimmel und kontaminiertes Eis.

Geflecktes und stinkendes Eis kann Ihre Kunden in Eile vertreiben und sogar krank machen. Vernachlässigte Eismaschinen können Bakterien und Viren wie Salmonellen, Listerien und E. coli übertragen. Im schlimmsten Fall kann es zu Verstößen gegen den Gesundheitscode und sogar zu Klagen kommen.

Diese Probleme werden durch Schmutz und Schimmel verursacht, die sich in Ihrer Eismaschine ansammeln, was auch dann passieren kann, wenn die Maschine über einen automatischen Reinigungszyklus verfügt. Um diese Situation zu beheben und zu verhindern, dass sie erneut auftritt, planen Sie mindestens zweimal im Jahr (und je nach Verwendung bis zu einmal im Monat) einen Experten für die Wartung von Kühlgeräten ein, um das Gerät zu zerlegen und alle Komponenten gründlich zu reinigen.

Stellen Sie sicher, dass Ihr Dienstleister die Wasserleitungen, Behälter und Spender mit Produkten reinigt, die speziell für Eismaschinen entwickelt wurden. Die Reinigung hat auch den zusätzlichen Vorteil, die Eiserträge zu erhöhen.

Energiekosten senken.

Die Wartung Ihrer gewerblichen Kühlgeräte kann zwischen 5 und 10 Prozent der Energiekosten einsparen, indem die Geräte mit maximaler Leistung betrieben werden. Wenn Kondensatorspulen verschmutzt sind, müssen Ihre gewerblichen Kühl- und Gefriergeräte härter arbeiten, um die Temperatur im Inneren aufrechtzuerhalten, und dabei mehr Energie verbrauchen. Abgenutzte Dichtungen, Scharniere, Türgriffe oder fehlerhafte Dichtungen führen dazu, dass kalte Luft aus dem Gerät austritt, wodurch das Gerät länger läuft und mehr Strom verbraucht.

Ihr Servicetechniker reinigt die Spulen, ersetzt abgenutzte Hardware und überprüft die Temperatureinstellungen und die Abtaufrequenzeinstellungen auf maximale Effizienz und minimalen Stromverbrauch.

Verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer gewerblichen Kühl- und Gefriergeräte.

Durch regelmäßige Reinigung und Wartung arbeiten Ihre gewerblichen Kühlgeräte nicht nur effizienter, sondern halten auch länger. Es ist ein Teufelskreis: Wenn Teile abgenutzt und verschmutzt sind, läuft das Gerät häufiger und verursacht mehr Verschleiß an den Teilen. Schließlich bricht das Gerät für immer zusammen, lange bevor es hätte sein sollen.

Passen Sie gut auf Ihre gewerblichen Kühlgeräte auf, und sie werden sich gut um Sie kümmern.

Das Verhindern dieser Probleme ist einfacher als Sie denken. Wenden Sie sich mindestens zweimal im Jahr und bis zu einmal im Monat an einen qualifizierten Kälteservice, abhängig von der Auslastung und Nutzung Ihrer Geräte, um die folgenden Aufgaben zu erledigen:

• Verdampfer- und Kondensatorspulen reinigen
• Leitungen auf Kondensation prüfen
• Lüfterflügel reinigen und Lüftermotor prüfen
• Unversehrtheit der Isolierung prüfen
• Auf Luftleckagen durch Risse, Löcher und abgenutzte Teile wie Dichtungen prüfen
• Türscharniere und -griffe schmieren
• Überprüfen für lose elektrische verbindungen
• Klar ablauf linien von schutt
• Überprüfen temperatur und abtauung einstellungen und kalibrieren thermometer
• Überprüfen filter auf eismaschinen
• Gründlich reinigen alle eismaschine komponenten

Abfall nicht, wollen nicht.

Schlecht gewartete Kühlanlagen verursachen viel Abfall. Wenn Einheiten ineffizient laufen, verschwenden sie Energieressourcen und Ihr Geld. Wenn sie zusammenbrechen, verlieren Sie Zeit und Geld, ganz zu schweigen von all dem Essen. Abfall ist schlecht für alle, einschließlich der Umwelt und sogar der Wirtschaft.

Verschwenden Sie keine weitere Minute damit, sich Gedanken über den Ausfall gewerblicher Kühlgeräte zu machen. Ergreifen Sie stattdessen Maßnahmen, um das Problem zu vermeiden. Wenden Sie sich an ein qualifiziertes Kälteservice-Unternehmen wie Arista, um einen maßgeschneiderten Wartungsplan für Ihr Unternehmen zusammenzustellen.

Um mehr darüber zu erfahren, wie Arista Ihnen bei der Erstellung eines Plans für die gesamte vorbeugende Wartung Ihrer Kältetechnik helfen kann, laden Sie eine Kopie Ihres kostenlosen Leitfadens zum Verständnis des richtigen vorbeugenden Wartungsvertrags für Ihre Anforderungen herunter.