9 Beste Techniken für erstaunliche Kaffeefotografie

Egal, ob Sie für einen Coffeeshop oder Ihren Food-Blog fotografieren, es gibt ein paar kreative Tipps, die Sie verwenden können.

Probieren Sie diese Techniken aus, um Ihre Kaffeefotografie zu verbessern!

9. Näher zu Erfassen die Details

Wie tun sie wie ihre kaffee? Ist es ein Schuss Espresso, heiß und intensiv? Oder ist es eine große Tasse Latte, milchig und zart?

Schau es dir genauer an. Was gefällt dir daran?

Magst du es, wenn Wirbel und Locken von Kaffee und Milch verschmelzen? Eine Prise Zimt auf einem schwerelosen Cappuccino-Schaum? Oder die Art und Weise, wie starker Kaffee Licht absorbiert und fast undurchsichtig aussieht?

Holen Sie sich Ihr Makroobjektiv und erfassen Sie diese Details mit einer Reihe von Nahaufnahmen.

Hier ist nicht viel Platz für eine ausgefeilte Erzählung. Aber meistens reicht ein Nahaufnahmebild einer Kaffeetasse aus, um eine Geschichte zu erzählen.

8. Präsentieren Sie die Zutaten

Wenn Sie Kaffeefotografie aufnehmen, können Sie sich auch auf Unterschiede bei der Herstellung von beispielsweise einem Flat White und einem Cappuccino konzentrieren.

Vergleichen Sie zwei Möglichkeiten, Kaffee zu genießen: mit oder ohne Milch, heiß oder vereist usw. Sie können es sogar bis zu elf nehmen und einfachen, aber eleganten Espresso neben etwas Schickem schießen.

Egal für was Sie sich entscheiden, halten Sie die Szene so minimalistisch wie möglich. Bringen Sie nur die Objekte mit, die Ihre Geschichte erzählen.

Lassen Sie Ihre Zuschauer mit Ihren Kaffeebildern wissen, wie Sie verschiedene Rezepte zubereiten, indem Sie die Zutaten zeigen.

Wenn Sie Ihren Kaffee mit Sirup, Kokosmilch oder Schokolade trinken, dann fügen Sie sie in die Fotos ein. Sie können sogar andere Zutaten wie Kardamom, Zimt und Kaffeebohnen hinzufügen.

7. Verwenden Sie Requisiten, um Interesse zu wecken

Requisiten sind entscheidend, wenn Sie Kaffee fotografieren.

Sieh dir einige Requisiten an, die du bereits hast, und benutze sie als deine Haupthelden. Sie können alles von Vintage-Kaffeemühlen bis hin zu Porzellantassen einschließen.

Einfache Porzellantassen

Ignorieren Sie nicht einfache Porzellantassen. Sie mögen langweilig erscheinen, aber sie können in jede Geschichte passen, die Sie erzählen.

Tassen mit Mustern oder aufwendigen Designs lassen sich nur schwer mit anderen Requisiten kombinieren. Aber schlichtes weißes Porzellan mischt sich gut mit allem.

Helle, farbenfrohe Requisiten

Einfache Requisiten eignen sich perfekt zum Fotografieren von Kaffee. Aber fühlen Sie sich frei, auch mit etwas Mutigerem und Lebendigerem zu arbeiten.

Die Farbe selbst kann der Hauptheld Ihres Bildes sein. Wenn Sie ein buntes Geschirr haben, warum nicht Künstler spielen und Kaffee auf lebhaften Hintergründen fotografieren?

Fügen Sie ein paar kontrastierende Details hinzu, um Ihre Aufnahmen lebendiger zu gestalten, aber halten Sie alles einfach. Geometrische Formen und Colour Blocking passen hervorragend zusammen.

Brühgeräte

Ein Siebträger mag nicht ansprechend erscheinen. Aber fügen Sie einige Kaffeebohnen und Arabica Blätter, und es scheint!

Ich weiß, nicht jeder hat Zugang zu Arabica-Blättern. Sie können jedoch eine kleine Kaffeepflanze in einem örtlichen Blumenladen kaufen und zu Hause anbauen.

Natürlich sollten Sie sich nicht nur auf Siebträger beschränken. Eine französische Presse sieht im Hintergrund wunderbar aus. Eine alte Kaffeemühle würde in einer dunklen Umgebung gut funktionieren. Ein Mokkatopf ist fantastisch für moderne Szenen mit einem minimalistischen und sauberen Look.

Und wenn Sie Ihre Hände auf eine Siphon-Kaffeemaschine legen können, kann sie in jeder Szene umwerfend aussehen.

6. Verwenden Sie Farben, um die Szene zu ergänzen

Ihr Ausgangspunkt muss nicht eine bestimmte Kaffeesorte oder eine Art von Requisiten sein. Es können Farben sein, die Sie verwenden werden. Ich bin stark geneigt, meinen Kaffee in der Tradition der dunklen Food-Fotografie zu fotografieren. Im Allgemeinen bedeutet dies die Verwendung einer schwarzen und braunen Farbpalette, Hintergrundbeleuchtung und beeindruckenden Schatten.

Normalerweise beginne ich meine Bilder Kaffee mit einem dunklen Hintergrund. Ich sammle dann die passenden Requisiten für das Shooting. Kaffeemühlen, Holzlöffel, Untersetzer und Schachteln sind hier praktisch. Ihre braune Farbe entspricht der Farbe des Kaffees, aber sie sind dunkler.

Wenn ich eine Kaffeetasse auswähle, ist es normalerweise ein Glas. Es ist einfach, die Glastextur mit praktisch allem zu kombinieren. Oder ich kann einen Keramikbecher nehmen, wenn ich eine Vintage- und magische Stimmung haben möchte.

Danach ist es schön, kontrastierende Kaffeespritzer hinzuzufügen. Ich kombiniere oft gerne hellen Zimt und Anis, blaue Servietten oder Untersetzer und vielleicht ein paar grüne Blätter.

Wenn ich Kaffee fotografiere, verwende ich auch kältere Farben wie Blau und Grün. Sie fügen unserer warmen Palette Kontrastpunkte hinzu und lassen sie ausgewogener aussehen.

Kaffee funktioniert auch in der High-Key-Fotografie ziemlich gut. Vor allem, wenn Sie nicht nur Tassen und Getränke, sondern auch geröstete Bohnen hinzufügen möchten, können Sie sogar Hintergründe in verschiedenen kräftigen Farben hinzufügen.

Ich bevorzuge kalte Farbtöne wie Himmelblau, wenn ich Kaffee fotografiere. Es kontrastiert die Farbe des Kaffees schön und schafft eine zarte visuelle Balance.

Entscheiden Sie, welche Palette Sie verwenden möchten, bevor Sie die Szene arrangieren oder Requisiten sammeln.

Stellen Sie sich das resultierende Bild in Ihrem Kopf vor und fangen Sie die Stimmung ein, die Sie erzeugen möchten, ob dunkel und gemütlich, hell und fröhlich oder lebendig und mutig.

5. Zeichnen mit Kaffeebohnen

Bilder von Kaffee müssen nicht nur über das Getränk sein. Kaffeebohnen verdienen auch Ihre Aufmerksamkeit!

Kaffeebohnen eignen sich perfekt, um Ihrer Wohnung eine Botschaft zu verleihen. Sie sind ausgezeichnete Werkzeuge für die Typografie von Lebensmitteln. Sie können sie alleine verwenden oder mit Wörtern aus Zimt, Anissternen, Kardamon, Zuckerwürfeln oder Keksen kombinieren.

Mit Kaffeebohnen können Sie jemandem einen guten Morgen wünschen oder sogar eine Schatzkarte zeichnen.

Denken Sie an ein Wort oder einen kurzen Satz, den Sie sagen möchten, zeichnen Sie seine Umrisse und füllen Sie es mit Kaffeebohnen. Diese Arbeit erfordert Geduld, aber das Ergebnis ist es immer wert.

Stellen Sie einfach sicher, dass Sie genug Kaffeebohnen haben, um Ihre Idee auszuführen!

4. Tell a Simple Story

Dies ist meine Lieblingsart der Kaffeefotografie; die Fähigkeit, ein Gefühl oder eine Stimmung durch ein Foto zu vermitteln.

Wie schafft man also Kaffeebilder, die sagen: “Es ist Samstagmorgen, ich habe eine riesige Tasse Cappuccino und viel Zeit, faul zu sein”?

Wie können Sie eine Stimmung vermitteln?

Wie vermitteln Sie das Gefühl eines Samstagmorgens durch Bilder von Kaffee? Die Verwendung von natürlichem Morgenlicht (oder einer guten Studioimitation) und einer flachen Komposition ist ein guter Anfang. Vielleicht können Sie einen Teil eines Fensters in den Hintergrund einfügen. Es sollte auch High-Key mit viel Raum zum Atmen sein.

Ich habe eine große Tasse Cappuccino. Das hier ist einfach. Hol deinen Kaffee. Holen Sie sich etwas mit Ihrem Kaffee, um es Frühstück zu nennen – einen Donut, ein Croissant oder vielleicht eine Schüssel Kekse.

Wo trinkst du deinen Morgenkaffee? Im Bett? In einer sonnigen Küche? Auf einem Balkon? In einem Coffeeshop mit riesigen Fenstern? Sie nennen es.

Ich habe Zeit, faul zu sein. Gut, aber was bedeutet das visuell? Was machst du mit deinem Wochenende? Wirst du es mit Lesen verbringen?

Oder möchten Sie das Zeichnen üben und eine Aquarellskizze direkt in Ihrem Lieblingskaffeeshop malen? Werden Sie nur von Ihrem Balkon aus in den Himmel schauen und Wolken zählen?

Beantworten Sie diese Frage und bringen Sie etwas in einen Rahmen, um diese Absicht zu zeigen — ein Buch, ein paar Pinsel und Skizzen usw.

Und voila! Sie haben alles, was Sie brauchen, um das Bild zu erstellen. Holen Sie sich jetzt Ihre Requisiten, arrangieren Sie eine Komposition und machen Sie Ihre Kaffeefotos!

Wählen Sie nun Ihre eigene einfache Geschichte aus. Denken Sie an Zeit und Ereignis.

Wo bist du? Was machst du gerade? Kannst du sagen, wie spät es ist? Und vor allem: Was bedeutet das visuell?

Bei der Kaffeefotografie geht es nicht um das Getränk (ich weiß, ich habe es schon einmal gesagt).

Es geht um deine Lieblingsbücher und -filme, deine Träume, sogar um dich. Bringen Sie es auf die nächste Ebene und erzählen Sie Ihre eigenen Geschichten.

3. Erstellen Sie ein Konzept

Sie können Ihr Storytelling-Spiel in Bezug auf Kaffeefotografie verbessern. Machen Sie eine Tasse Kaffee, Ihren Hauptdarsteller, stellen Sie sich einen Regisseur vor, der Kaffeebohnen und Kekse bestellt. Ein Regisseur, der versucht, seinem Publikum etwas zu sagen.

Wir betreten hier die Gewässer der konzeptuellen Food-Fotografie, aber es sollte nicht beängstigend sein. Schließlich machen wir nur Fotos von Kaffee!

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, eine Idee für die Kaffeefotografie zu entwickeln. Schauen wir uns einen von ihnen an.

Lassen Sie es uns zunächst persönlich machen. Denken Sie, was mögen Sie an Ihrem Kaffee? Ist es die Tatsache, dass es Ihnen einen Energieschub gibt? Oder trinken Sie im Gegensatz dazu Kaffee, um eine Pause einzulegen und sich zu entspannen?

Energie anzeigen

Stellen Sie sich im ersten Fall Ihren Kaffee als lebensrettende Flüssigkeit vor, einen Zaubertrank der Stärke. Oder vielleicht als etwas, das dich morgens aufwachen lässt, das dich aus dem Labyrinth der verwirrten Gedanken herausführt.

Sammeln Sie ein paar leere Kaffeetassen um ein abgeschlossenes Werk. Es könnte ein Gemälde, ein Skript, eine Skulptur oder ein architektonischer Entwurf sein. Zeigen Sie, dass Ihr Alter Ego während eines Marathons von Arbeitsbegeisterung und Inspiration geschaffen wurde.

Vielleicht können Sie einen Entwurf einer Rube Goldberg-Maschine zeichnen und eine Kaffeetasse als kritisches Element verwenden.

Machen Sie eine Liste aller Wörter, die Ihr Gehirn mit Energie verbindet, und versuchen Sie, sie nacheinander mit Kaffee zu kombinieren. Finde ein Paar, das klickt.

Und suchen Sie schließlich nach einer visuellen Möglichkeit, diese Übereinstimmung auszudrücken.

Entspannung anzeigen

Andererseits kann Kaffee dazu führen, dass Sie sich gemütlich und entspannt fühlen. Gut! Machen Sie die gleiche Liste, aber mit Entspannung als Schlüsselwort. Schreiben Sie alles auf, was Sie sich wohl fühlen lässt. Ganz oben auf meiner Liste steht das Lesen, einfach mit einem guten Buch hinsetzen, ohne Eile oder Zeitdruck, um die Arbeit zu erledigen.

Wie kann ich also Lesen mit Kaffee kombinieren? Vielleicht lese ich ein Fantasy-Buch und sehe einen Drachen in einer Kaffeetasse. Oder eine mittelalterliche Burg, die mit heißem aufsteigendem Dampf geformt wurde. Oder ich lasse eine Kaffeetasse auf einem hohen Stapel ungelesener Bücher liegen. Nur um später viele Treppen und Seile zu finden, die von einigen winzigen Leuten mitgebracht wurden, um nach meiner köstlichen (aber leider abgestandenen) Latte zu greifen.

Beschreiben Sie die Atmosphäre, die Ihr Betrachter fühlen soll, in einem Wort. Machen Sie dies zu Ihrem Ausgangspunkt.

2. Fügen Sie einen Charakter hinzu, um eine Erzählung zu erstellen

Meine Lieblingsmethode, um Ideen für die Stilllebenfotografie zu entwickeln, besteht darin, sich einen Charakter für meine Geschichte auszudenken. Es könnte alles sein, von einem Sterngucker über einen Piraten bis hin zu einem Uhrmacher.

Jeder, der eine Tasse Kaffee trinken kann, kann ein Hauptdarsteller in Ihrer Geschichte sein. Wählen Sie jemanden mit einem kleinen Funken Abenteuer im Inneren. Sag, dein Held ist Schriftsteller. Was werden sie tun? Werden sie eine schlaflose Nacht damit verbringen, am Boden einer Kaffeetasse nach einer neuen Wendung zu suchen?

Was ist, wenn Ihr Held ein Zauberlehrling ist und lernt, Dinge zu schweben? Was würde ein Lehrling für die Praxis verwenden? Etwas Einfaches und Erschwingliches: Eine Kaffeetasse!

Wenn Sie einen Künstler auswählen, stellen Sie sich vor, er arbeitet an einem schönen Aquarellbild und taucht sehr in den Prozess ein. Und natürlich stecken Sie versehentlich Pinsel in eine Kaffeetasse (selbst die am meisten gesammelten Künstler tun das, glauben Sie mir).

Die kritische element zu fantastische kaffee fotos ist zu kombinieren requisiten, dass sagen eine erzählung.

Wenn dein Held ein Steampunk-Ingenieur ist, dann benutze Blaupausen, Lineale und Kompasse auf dem Tisch. Auch Zeppeline in Dampf steigen über heißem Kaffee auf.

Sicher, Requisiten für eine Steampunk-Szene zu bekommen, ist schwierig, besonders wenn man Kaffee fotografiert. Aber ich versichere Ihnen, Sie können mit der bloßen Mindestmenge an Kaffee Requisiten machen tun! Und Sie können viel davon selbst machen.

1. Fügen Sie einige Aktion

Und last but not least, machen Sie Ihre Stillleben Fotografie weniger, na ja, noch. Dynamische Bilder sehen immer faszinierend aus, warum also nicht versuchen, Ihre Kaffeebilder zum Leben zu erwecken?

Dampf

Der erste und einfachste Weg ist, Kaffee zu schießen, während es heiß ist und schöne Locken von aufsteigendem Dampf einfängt. Verwenden Sie die Hintergrundbeleuchtung, um Dampf nicht nur sichtbar, sondern auch glänzend zu machen. Stellen Sie Ihre Kamera auf kontinuierlichen Modus. Gießen Sie etwas kochendes Wasser in eine Kaffeetasse und machen Sie eine Reihe von Aufnahmen mit aufsteigenden Dampfwolken. Halten Sie den Wasserkocher etwas höher als gewöhnlich, damit er nicht in den Rahmen gelangt.

Seien Sie vorsichtig mit heißem Wasser und achten Sie auf die Sicherheit elektronischer Geräte. Schauen Sie sich unser Tutorial zum Schießen von Rauch an, um das Beleuchtungsschema und einige nützliche Tipps zu erhalten.

Spritzer

Eine etwas schwierigere Möglichkeit, in der Kaffeefotografie Action zu erzeugen, besteht darin, Spritzer aufzunehmen. Für Ihren ersten Versuch empfehle ich, von der Seite zu schießen, einen glatten Hintergrund zu verwenden und einen Zuckerwürfel in eine Tasse zu werfen.

Das Schießen von oben ist etwas kniffliger, denn wenn Sie eine weitere Iteration benötigen, können Sie nicht einfach einen sauberen Schuss und den Spritzschuss zusammenführen. Sie müssten zuerst den Hintergrund bereinigen.

Aber keine Sorge, wir haben ein weiteres Tutorial, speziell zum Schießen von Spritzern, schau es dir an! Kaffeespritzer zu fotografieren ist einfacher als es aussieht, versprochen.

Fazit

Kaffee ist ein ausgezeichnetes Motiv für einen Fotografen wie Sie! Sie können es für alles verwenden, von der normalen Food-Fotografie bis zur konzeptionellen Stilllebenfotografie.

Eine Tasse Kaffee mag einfach erscheinen. Aber es kann Sie überall hin mitnehmen, wie zum Beispiel das Labor eines Wissenschaftlers oder sogar das Arbeitszimmer eines Zauberers!

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um über Ihre Träume und Abenteuer zu sprechen. Trinken Sie Kaffee, machen Sie schöne Fotos und bleiben Sie inspiriert!

Für die besten Tipps zur Food-Fotografie lesen Sie unser eBook – Essbare Bilder!