Ananas-Hühnersalat mit Trauben
Hühnersalat mit Trauben ist die perfekte einfache Mahlzeit und eine großartige Variante eines klassischen Hühnersalats. Es ist würzig mit viel Textur und Farbe.Dieser einfache Salat kann mit übrig gebliebenen ofengebackenen Hähnchenbrust oder Rotisserie Huhn gemacht werden!
Servieren Sie dies als einfaches Abendessen unter der Woche mit einem Salatwurf oder machen Sie es im Voraus, um es die ganze Woche über zum Mittagessen zu genießen.
In Partnerschaft mit Nestea
Ein einfaches Sandwich mit Obst & Nüsse
- Huhn: Wie bei einem klassischen Hühnersalatrezept können Sie für dieses Rezept Hühnchenreste, Rotisserie-Hühnchen oder Crockpot-Hühnchen verwenden.
- Ananas/Trauben: Frucht verleiht diesem Rezept ein wenig Süße und einen saftigen Geschmack. Wie in einem Waldorfsalat hellt Obst ein Dressing auf Mayonnaise-Basis auf.
- Nüsse: Pekannüsse fügen etwas Crunch hinzu (zusammen mit Sellerie). Sie können durch Walnüsse oder Mandeln ersetzt werden, wenn Sie es vorziehen.
- Dressing: Ein Dressing auf Mayonnaise-Basis wird mit einem Hauch Currypulver aromatisiert. Die Zugabe von Curry ist erstaunlich in einem Hühnersalat mit Trauben!
- Weitere köstliche Ergänzungen: gehackte rote oder grüne Zwiebeln, geschnittene und geviertelte Zucchini, geschredderte Karotten, geschnittene Wasserkastanien, Sesamsamen (schwarz oder weiß)
Hähnchensalat mit Trauben zubereiten
Das ist nicht nur einfach und leicht, sondern es ist auch so beeindruckend, den Gästen zu dienen, während sie auf dem Deck sitzen und an einem eiskalten Glas NESTEA® slightly sweet black iced tea nippen!
- Das Dressing verquirlen (siehe Rezept unten).
- Hähnchenwürfel, Ananas-Leckerbissen, halbierte rote Trauben, gewürfelte rote Paprika, Selleriescheiben und gehackte Pekannüsse in eine Schüssel geben.
- Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig werfen.
Mit Brot, Croissants oder über einem Salatbeet servieren.
Profi-Tipp: Die Pekannüsse in einer kleinen Pfanne rösten und abkühlen lassen, bevor sie in den Salat gegeben werden. Toasten Nüsse behalten ihre Crunch und erweitern ihren Geschmack!
Wie lange wird es dauern?
Solange es bedeckt ist, hält Ananas-Hähnchen-Salat mit Trauben etwa eine Woche im Kühlschrank. Es muss möglicherweise ein wenig abgelassen werden, da die Trauben anfangen, ihre Fülle zu verlieren. Aber alles, was Sie tun müssen, ist, die Aromen aufzufrischen, indem Sie frische, geröstete Pekannüsse und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Meine Lieblingsseiten
Sie sollten Ihre Seiten einfach halten, da dieser Salat bereits Fleisch, Obst, Gemüse und Kohlenhydrate enthält.
Fügen Sie einige Croutons hinzu, wenn Sie sie über ein Bett von Grüns legen, um einen zusätzlichen Crunch zu erzielen! Probieren Sie große Blätter Römersalat, wenn Sie daraus ein Sandwich machen, und Grissini, wenn Sie es einfach essen!
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Bewertung Rezept
Ananas-Hähnchen-Salat mit Trauben
Vorbereitungszeit 15 Minuten 
Portionen 8 Portionen 
Autor Holly Nilsson 
Gang-Abendessen 
Küche amerikanisch Inhaltsstoffe
- ▢ 3 gewürfelt
- ▢ 1 Tasse Ananas-Leckerbissen abgetropft, Saft zum Dressing reserviert
- ▢ 1 Tasse rote Trauben halbiert
- ▢ 1 rote Paprika gewürfelt
- ▢ 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
- ▢ ¾ Tasse Pekannüsse gehackt
Ankleiden
- ▢ ⅔ tasse Mayonnaise
- ▢ ⅓ Tasse Sauerrahm
- ▢ 1 Teelöffel Currypulver
- ▢ 3 Esslöffel Ananassaft aus den Leckerbissen
- ▢ 1 ½ Teelöffel Dijon-Senf
- ▢ salz & Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
-
Alle Dressing-Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Beiseite.
-
Die restlichen Zutaten in eine große Schüssel geben. Top mit vorbereiteten Dressing und sanft werfen zu kombinieren.
-
Über Croissants oder Salat servieren.
Nährwertangaben
(Nährwertangaben sind eine Schätzung und variieren je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten.)
Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Namen von Nestea geschrieben habe. Die Meinungen und Texte sind alle meine.
