Avocado Collard Green Smoothie

Als die ganze Welt über Smoothies gaga wurde, ging ich davon weg. Vor ein paar Monaten entschied ich mich schließlich, es auszuprobieren. Jetzt habe ich auch meine Version von Green Smoothie. Ich finde es schwer zu glauben, dass ich das sage, aber ich liebe diesen grünen Smoothie. Dieser besondere Smoothie ist mit Avocado und Collard Greens. Ich halte mich nicht unbedingt die ganze Zeit an Collard Greens. Ich halte nur die Basis des Smoothie gleich und füge alles hinzu, was ich auf Lager habe.

Als ich anfangs Smoothies und Milchshakes probiert hatte, erinnere ich mich an einige wirklich schlechte, zuckerhaltige Milchgetränke. Am wichtigsten war, dass mich die Textur sehr störte. Ich erinnere mich, dass ich vor langer Zeit einen Smoothie aus einem kleinen Saftladen vor meinem Arbeitsplatz probiert habe und es war eine schreckliche Version von Smoothie. Zero Punch, nur Zucker, Milch und ein paar Früchte. Ich bin mir ziemlich sicher, dass das meine negative Einstellung gegenüber Smoothies geschaffen hat.

Als wir Ende letzten Jahres zurück nach Kalifornien zogen und uns niederließen, bedeutete das, alles von einem Löffel aus zu kaufen. Eines Tages, ganz zufällig, als wir am Küchengang eines Ladens vorbeigingen, Wir standen vor dem Abschnitt, das zeigte mehrere Mixer. Obwohl wir uns ziemlich unsicher waren, fragten wir uns, ob wir Smoothies in unsere Ernährung aufnehmen sollten. Wahrscheinlich war es Zeit zu überprüfen, worum es bei der Aufregung ging! Also gingen wir weiter und kauften einen Mixer.

Ich begann damit, zufällig Sachen zu werfen und sie in etwas Flüssiges zu mischen, trinkbar, aber nicht lecker. Nach ein paar Versuchen und Fehlern, Ich fing an, den Dreh raus zu bekommen. Auch ich begann langsam, es wirklich zu genießen. Jetzt, in den letzten paar Monaten, trinken wir jeden Wochentag Smoothie. Es ist jetzt ein Teil unseres Frühstücks.