Ayurvedisches Kraut: Coleus forskohlii

Solenostemon scutellarioides ist der lange lateinische Name für die Art, die wir als Coleus kennen. Coleus wurde 2006 in Solenostemon umklassifiziert und ist bis heute der gebräuchliche Name für Marketing und Werbung für die Pflanzen. Eines Tages könnte eine verkürzte Version wie “soleno” ein verbraucherfreundlicher Marketingname für diese Schönheiten werden. Soleno ist auch ein 6-Buchstaben-Wort, das mehr oder weniger ein Anagramm (Umlagerung) des Wortes Coleus ist, mit vier der gleichen Buchstaben.

Wie auch immer Sie es nennen, die attraktiven Farben und Texturen von Solenostemon machen es zu einer idealen Pflanze für Sonnen- oder Schattengärten, Fensterkästen und Behälter. Es gibt auch essbare Coleus-Arten, von denen eine als Solenostemon rotundifolius neu klassifiziert wurde, ein essbares Wurzelgemüse, das in anderen Ländern als “Kartoffeln” zubereitet und gegessen wird; Das andere ist Coleus forskohlii, ein ayurvedisches Kraut mit medizinischen gesundheitlichen Vorteilen.

Meine Suche nach mehr Informationen über diese essbaren Sorten führte mich dazu, Ray Rogers, Coleus-Experte und Autor des Buches ‘Coleus, Rainbow Leave for Containers and Gardens’, zu kontaktieren. Da ich neugierig und neu an Solenostemonen interessiert war, freute ich mich über die Gelegenheit zum Interview.

1) Was ist dein Lieblings-Coleus und warum?

Rogers sagte, er habe nicht wirklich einen Lieblings-Coleus, aber wenn er einen wählen müsste, sagte er: “Ich würde ‘Alabama Sunset’ wählen, weil es sich ändert.”

‘Alabama Sunset’ platzt mit wechselnden seltsamen Farbmischungen aus Rosa-, Grün- und Burgundertönen. Und es ist eines der zehn am meisten fotografierten Coleus hier auf Daves Garden.

2) Welche Art von Garten haben Sie?

Mein Hausgarten ist formal und klein. Ich züchte die meisten meiner Coleus bei Atlock Farm Nursery in Somerset, NJ.

3) Würden Sie für Coleus-Neulinge kurz ‘Sport’ definieren?

“Ein Coleus ‘Sport’ ist, wenn eine Veränderung oder Mutation in den Zellen geschieht und zu einem neuen Farbmuster führt. ‘Freckles’ ist ein altes Erbstück, Es trug einen berühmten Coleus namens ‘Sedona’, der sehr beliebt ist.”

Sedona ist Teil der ColorBlazeTM-Serie und wurde 2003 von Smith/Heulitt/Metzger und Avery hybridisiert. “Sedona wurde nach den Sedona Mountains benannt”, und ist eine wunderschöne rostige orange Sorte, informiert DG Mitglied “Joan” von Belfield, ND in einem PlantFiles Gärtner beachten.

4) Kann Coleus in Innenräumen überwintert werden?

“Für einen Hausbesitzer ist es schwierig, Coleus zu überwintern.” Laut Rogers sind drei Dinge für die Überwinterung von Coleus von größter Bedeutung: 1) Wärme 2) Sonne und 3) Wasser (nicht zu viel). Er sagt: “Pflanzen, die überwintern, müssen an einem warmen, sonnigen Ort mit sorgfältiger Bewässerung sein.” Ein Gewächshaus ist ideal.

Coleus sind einjährige oder zarte Stauden; Sie sind nicht kältetolerant und sterben im Winter. Sie können innen als Zimmerpflanze angebaut werden, sterben dann und gehen nach der Blüte in den Samen. Wenn Sie nicht möchten, dass die Pflanze zum Samen wird, schneiden Sie alle Blütenspitzen ab, sobald sie erscheinen. Persönlich liebe ich die winzigen hellblauen Blüten und lasse normalerweise unsere blühen und kaufe dann im folgenden Jahr einfach unsere Favoriten zurück. Je größer Ihre Sammlung wird, Der jährliche Rückkauf Ihrer Favoriten kann jedoch teuer werden. Eine andere Möglichkeit wäre, Ihre vorhandenen Pflanzen durch Wurzelstecklinge zu vermehren.

5) Haben Sie Informationen über die essbaren Coleus-Arten, Coleus forskohlii oder Solenostemon rotundifolius?

“Nicht wirklich… Ich baue sie nicht an…” , antwortete Rogers.

In diesem Moment wusste ich, dass ich mich einer weiteren Ernährungsherausforderung gestellt hatte! Unten sind meine Ergebnisse.

Unser Interview endete damit, dass ich mich darauf freute, irgendwann im Sommer an seinem 2009 Group Coleus Garden-Besuch bei Atlock Farms teilzunehmen. Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Ray Roger: http://coleussociety.org

Essbarer Coleus

Solenostemon ist eine ziemlich große Gattung in der Familie der Minze (Lamiaceae) und wird seit langem in vielen Ländern angebaut, darunter Afrika, Indonesien und Indien. Mehrere Arten von Coleus werden für ihre unterirdischen Knollen und als Kraut mit den Pflanzen essbaren jungen Stängeln und Blättern kultiviert.

Solenostemon rotundifolius
S. rotundifolius ist im Ausland unter mehreren gebräuchlichen Namen bekannt: Hausa-Kartoffel, Madagaskar-Kartoffel, Koorka, Ratala, Patata de los Hausas, Sudankartoffel oder Coleus-Kartoffel. Synonyme für diese Pflanze sind Coleus rotundifolius und Plectranthus rotundifolius.

Coleus-Kartoffel hat eine niedergestreckte oder aufsteigende Gewohnheit und produziert etwas kleine, aber fruchtbare, runde Knollen- “Kartoffeln”, die leicht würzig und ziemlich angenehm im Geschmack sein sollen, mit einer feuchten und körnigen Textur. Die kleinen, dunkelbraunen Knollen werden einjährig gezüchtet und bilden sich 150-200 Tage nach dem Pflanzen in Büscheln um die Basis des Stiels. Sein Laub erscheint im klassischen Coleus-Stil, mit handbemalten hellen Farben von rosa inneren Adern, umgeben von tieferem Burgunder innerhalb eines überbackenen Chartreuse-Randes.

Coleus forskholii

C. forskholii wurde nach dem schwedischen Naturforscher Peter Forsskal benannt. Diese begehrte Wurzel wird als Lebensmittel verwendet, ist aber auch in Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Produkten weit verbreitet.

Gaia Herbs, ein Unternehmen mit Sitz in Brevard, NC. vermarktet C. forskohlii-Produkte an Reformhäuser und Unternehmen in den USA Sie bauen viele ihrer eigenen Kräuter an, aber einige, einschließlich C. forskohlii, werden importiert. Die Sprecherin für Produktinformationen, Mandy Smith, RN, sagt, dass Gaia ihre C. forskohlii-Wurzeln aus Indien bezieht. “Derzeit standardisieren wir dieses Kraut nicht. Wir haben keine weiteren Analysen zu diesem Kraut in unserem Labor durchgeführt, abgesehen von Routinetests auf Schwermetalle, Pestizide und mikrobielle Zählungen.” Sie wies auch darauf hin, dass ihr Produkt aus der ganzen Pflanze und nicht nur aus den Wurzeln hergestellt wird, eine Implikation von noch größeren möglichen Vorteilen, die über die Vorteile von Forskolin hinausgehen, der wichtigsten chemischen Verbindung, die nur in dieser Coleus-Art vorkommt.

Ein ayurvedisches Kraut
Coleuswurzel wird traditionell seit über 3.000 Jahren in der ayurvedischen Medizin verwendet. In alten Sanskrit-Texten ist das Kraut als Makandi bekannt. Es wächst als wilde Staude und gedeiht in warmen subtropischen Gebieten, wie sie in Indien und ähnlichen Regionen zu finden sind. Laut ‘The Hindu’, einer indischen Publikation, ist Coleus forskholii immer noch eine robuste Ernte und wird in Indien von lokalen und Vertragsbauern angebaut, insbesondere in Gujarat, Karnataka und Tamil Nadu, wobei jährlich etwa 2.500 Tonnen angebaut werden. Landwirte bauen diese dürretolerante Art mit wenig Sorgfalt und Investition an.

C. forskohlii-Wurzeln werden in Arzneimitteln verwendet und als Gurken gegessen. Wurzeln, die in großen Mengen an Hersteller in den USA exportiert werden. finden Sie ihr Schicksal, in Coleus-Pulver, Extrakte (Forskolin) gemahlen zu werden und dann in Kapsel- und Extraktmischungen verarbeitet zu werden, die von Kräuterergänzungsunternehmen wie Gaia und anderen vermarktet werden.

Coleus Herb Claims*

C. forskohlii soll eine gesunde Herz-, Lungen-, Magen-Darm- und Immunfunktion sowie Bluthochdruck (Bluthochdruck), Asthma, Ekzeme, Glaukom, Reizdarmsyndrom und Menstruationsbeschwerden unterstützen. Es stimuliert zyklisches Adenosinmonophosphat (cAMP) und kann für die Gewichtsabnahme von Vorteil sein.

In den USA. ohne bedeutende Forschung und wissenschaftliche Beweise sind viele Ansprüche unbegründet, und Gebrauch ist beschränkt worden. Der Wirkstoff (Forskolin) wurde in Tausenden von Studien als Adenylylcyclase-Aktivator und cAMP-Stimulator verwendet. Die Stimulierung von cAMP führt zu komplexen Interaktionen innerhalb der Körperzellen, die den Rahmen dieses Artikels sprengen. Viele innere Zellfunktionen in unserem Körper werden mit dem cAMP-Mechanismus aktiviert. Die Fähigkeit von Forskolin, dies zu stimulieren, hat vielversprechende Anwendungen für medizinische Fachkräfte und solche in der Pharmakologie. Fortgesetzte und neue Forschung für Anwendungen mit Forskolin und isolierten Verbindungen aus diesem ayurvedischen indischen Kraut entwickelt sich.

Coleus Herb Nutrition

Der Hauptnährstoff aus Wurzeln und Knollen sind energetisierende Kohlenhydrate. Pflanzen sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und tragen Nährstoffe zusammen mit löslichen und unlöslichen Ballaststoffen bei; S. rotundifolius und C. forskohlii wären keine Ausnahme und würden eine Nahrungsquelle für Ballaststoffe darstellen.

In einer aktuellen Studie von Rasineni, Siddavattam und Reddy wurde gezeigt, dass Extrakte hohe Mengen an Polyphenolen, Flavonen, Flavonolen und antioxidativer Wirkung aufweisen. Die Forscher fanden freie Radikale Aktivität und Polyphenole in drei Arten von coleus, die C. forskholii enthalten. Weitere Coleus-Analysen und Nährwertangaben für den Vitamin- und Mineralstoffgehalt sind derzeit vom USDA nicht verfügbar.

Als Gärtner bin ich sicher nicht der einzige, der versuchen möchte, eine essbare Coleus-Art anzubauen, aber diese Pflanzen oder Knollen sind schwer zu finden.

* Dieser Artikel ist nicht zur Diagnose oder Behandlung von Krankheiten bestimmt. C. forskohlii sollte mit Vorsicht eingenommen werden, insbesondere von Personen, die Blutdruckmedikamente einnehmen oder verschriebene Medikamente einnehmen. Die Website des New York Langone Medical Center stellt fest, dass da Forskolin (die aktive Chemikalie in C. forskohlii) so weitreichende Eigenschaften hat, ist es am besten, mit Ihrem Arzt zu konsultieren, bevor Sie es nehmen.

Bildnachweis: Thumbnail chemische Verbindung: Forskolin, public Domain Symbol, Hintergrundfoto und Soleno Netzstrümpfe ©Wind. Alle Fotos mit Genehmigung verwendet: Solenostemon scutellarioides ‘Sedona’ © 2009 von DG-Mitglied ‘Slyperso1’. Alle anderen Fotos ©2009 von DG-Mitglied ‘DaleTheGardener’. Alle Rechte vorbehalten.

Fußnoten:

Rogers R, Coleus Rainbow Laub für Container und Gärten, Timber Press, 2008; p 17.

Food Resource, College für Gesundheits- und Humanwissenschaften, Oregon State University; COLEUS Auszüge aus Hawkes, Alex D. 1968. Eine Welt der Gemüseküche. Simon und Schuster, New York. Zugriff Dez. 2008.

FAO- Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, Ecocrop Datenblatt: Solenostemon rotundifolius. Zugriff Dez. 2008

Prabu MJ, The Hindu, Indiens nationale Zeitung, Farmer’s Notebook Vertragsanbau von Coleus forskholii an Popularität gewinnt. Zugriff Dez.11, 2008.

Rasineni GK, Siddavattam D, Reddy AR, Freie Radikale abschreckende Aktivität und Polyphenole in drei Arten von Coleus, Journal of Medicinal Plants Research, Vol 2 (10), pp285-291, Okt. 2008.

Weiterführende Links: Coleus, Clemson Extension Haus und Garten Informationen

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Besuchen Sie das Dave’s Garden Coleus Forum

Weiterführende Literatur: Ist diese Pflanze die neue Hosta? Von Larry Rettig