Carbquik Kekse Rezept für Low Carb Esser

Haben Sie ein Carbquik-Keksrezept ausprobiert? Wenn du so etwas wie ich bist, liebst du Kekse absolut, aber sie lieben dich nicht. Du isst sie, und am nächsten Tag wachst du mit deinem eigenen kleinen Muffin auf, der aus deinem Magen wächst.

Carbquik-Kekse tun das nicht: Sie geben Ihnen nicht das Aufblähen. Dies liegt daran, dass die Cabrquik-Backkeksmischung weniger Kohlenhydrate enthält als andere Muffinmischungen. Es wird Ihnen helfen, sich voller zu fühlen, wenn Sie Mahlzeiten essen, weil Sie sich nicht der Lebensmittel berauben, die Sie wollen, und es wird Ihnen helfen, Ihre Waage dahin zu bewegen, wo Sie es haben wollen.

Sie sind sich nicht sicher, wie Sie Carbquik-Kekse herstellen sollen, die leicht und flauschig sind wie Ihre Lieblingsmarke im Laden? Keine Angst – wir haben ein paar tolle Rezepte, die Ihnen helfen, das zu bekommen, was Sie brauchen.

Carbquik Zutaten

Carbquik mag wie eine Wunderzutat erscheinen, und das ist es auch. Diese Backmischung kann anstelle von so vielen verschiedenen Mehlen und anderen Mischungen verwendet werden. Es ist zuckerarm, salzarm, proteinreich und ballaststoffreich.

Ihre Carbquik Backmischung sollte Carbalose™ Mehl (enzymangereicherter Weizen, vitales Weizengluten, Weizenfaser, proteinreiches Weizenmehl, Sojamehl, Rapsöl, Salz, Emulgatoren, Enzyme, Ascorbinsäure, Calciumpropionat), Palm- und Palmkernöl, Buttermilchpulver, Backpulver, Eiweißpulver, Lecithin, Salz, natürliche Aromen enthalten.

Bestes Carbquik-Rezept für Kekse

Carbquik-Kekse sind eines meiner Lieblingsrezepte, wenn ich nur etwas Teigiges brauche. Sie können sie in ungefähr 15 Minuten machen, und ich ziehe es vor, sie sofort zu essen, wenn sie noch warm sind. Ich füge etwas Butter oder Marmelade hinzu, und sie sind der perfekte Leckerbissen oder Snack.

Inhaltsstoffe:

• 2 tassen Carbquik
• 1 Teelöffel Zucker (optional)
• 1 Esslöffel Backpulver
• 4 Esslöffel kalte Butter
• 1/2 eine Tasse Sahne

Anleitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen zunächst auf 450 Grad vor.
2. Mischen Sie alle Ihre trockenen Zutaten zusammen – Carbquik Backmischung, Zucker und das Backpulver. Geben Sie sie in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie, bis sie gut vermischt sind.
3. Gib deine Butter in die trockene Milch. Stellen Sie sicher, dass Ihre Butter kalt ist und in Stücken hinzugefügt wird.
4. Pulsieren Sie Ihre Küchenmaschine 5 bis 10 Mal, bis es aussieht, als wäre die Butter in das Mehl gefaltet. Es ist fertig, wenn sich die Butter in erbsengroßen Kugeln in der Mischung befindet. Pulsieren Sie Ihre Mischung nicht zu stark, da sonst Ihre Kekse nicht aufgehen.
5. Fügen Sie ½ Tasse Sahne zu der Mischung hinzu und mischen Sie mit der Küchenmaschine, aber fügen Sie nicht alles gleichzeitig hinzu. Fügen Sie es sehr langsam hinzu und gießen Sie es in einem Kreis gleichmäßig auf die Klingen Ihrer Küchenmaschine. Pulse nicht mehr als fünf Mal, um alles zusammen zu mischen. Wieder einmal möchten Sie Ihren Teig nicht überarbeiten.
6. Berühren Sie an dieser Stelle Ihren Teig. Wenn es sich zu trocken anfühlt, geben Sie etwas mehr Sahne in die Mischung. Wenn es zu nass ist, fügen Sie vielleicht etwas mehr Carbquik-Backmischung hinzu. Mach dir keine Sorgen, wenn dein Teig einige Klumpen hat, da diese normal sind und deine Kekse tatsächlich besser machen.
7. Fetten Sie ein Backblech mit etwas Butter ein und bereiten Sie es für die Kekse vor, bevor Sie mit dem Rollen beginnen.
8. Mit den Händen Teigkugeln formen. Möglicherweise müssen Sie etwas Mehl hinzufügen, wenn Ihr Teig zu klebrig ist. Drücken Sie die Doughballs in Rechtecke, die etwa ½ Zoll dick sind.
9. Schneiden Sie Ihre Kekse mit einem Ausstecher oder einem Messer in die gewünschte Form. Stellen Sie sicher, dass jeder Keks mindestens einen Durchmesser von 3 Zoll hat.
10. Legen Sie Ihren Keksteig auf das Tablett und legen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen. Backen Sie Ihre Kekse bei 450 Grad für 8 bis 10 Minuten oder bis sie eine wunderschöne goldbraune Farbe annehmen. Oben sollte eine goldene Kruste und unten eine dunklere Kruste sein.

Wie oben erwähnt, servieren Sie diese heiß und essen Sie sie sofort. Sie können sie später kalt servieren, aber sie werden einfach nicht so gut sein, wie sie sein könnten.

Carbquik Keto Rezept für Kekse & Soße

Eine der besten Mahlzeiten, die Sie jemals essen werden, sind Kekse und Soße. Für Leute, die die Keto-Diät versuchen, denken Sie vielleicht, dass Sie es nicht mehr essen können. Das stimmt nicht! Sie können das Carbquik-Keksrezept oben herstellen und es mit diesem fantastischen Keto-Rezept für Soße kombinieren.

Inhaltsstoffe:

• 4 Esslöffel Butter
• 1 Tasse Putenpfannentropfen
• 2 Tassen natriumarme Rinderbrühe
• 2 Teelöffel Worcestershire-Sauce
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• Koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Teelöffel Xanthangummi

Anleitung:

1. In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen. Denken Sie daran, dass es bei dieser Art von Gericht fast immer besser ist, langsam zu gehen.
2. Fügen Sie in Ihrer Pfanne Tropfen und Brühe hinzu. Schneebesen, bis es glatt ist.
3. Bringen Sie Ihre Mischung zum Kochen und fügen Sie dann die Worcestershire-Sauce und das Knoblauchpulver hinzu. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten köcheln.
5. Fügen Sie den Xanthangummi hinzu und verquirlen Sie ihn, um zu kombinieren.
6. Die Mischung weitere 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis sie sich zu verdicken beginnt. Denken Sie daran, dass die Soße beim Abkühlen dicker wird.
7. Wenn es zu dick wird, fügen Sie nach Bedarf mehr warme Brühe hinzu. Sie sollten dies warm über warmen Keksen servieren.

Für echte Kekse und Soße können Sie Ihre eigenen Fleischsorten hinzufügen. Ich bevorzuge Wurst, weil das jeder in meiner Familie mag. Sie können Ihr Fleisch direkt in der Soße kochen oder separat kochen und am Ende hinzufügen.

Keto-freundliche Beläge für Carbquik-Kekse

Wenn Sie wie ich sind und Ihre Kekse zu jeder Mahlzeit lieben, gibt es viele Möglichkeiten für keto-freundliche Beläge. Sie können immer mit Ihrer Butter der Wahl, aber Sie können auch kreativer als das.

Im Laufe der Jahre habe ich meine Carbquik-Kekse mit:

• Käse
• Knoblauch
• Zuckerfreie Marmelade
• Erdnussbutter
• Schinken
• Truthahn
• Huhn
• Wurst
• Soße
• Honig
• Pimentaufstrich
• Mayo

Sie können diese Kekse sogar für Sandwiches, Aufläufe und alles andere verwenden, was Sie für Brot, Kekse oder Croissants verwenden würden. Es kann schwierig sein, sich von diesen fernzuhalten, aber da sie so einfach herzustellen sind, können Sie dies ziemlich schnell tun.

Ich habe diese Kekse auch verwendet, um Schweine in einer Decke, Eiersandwiches und andere Keto-Rezepte herzustellen. Wenn Sie sie aufbewahren und für Ihre Rezepte verwenden möchten, lagern Sie sie am besten in einer versiegelten Plastiktüte mit einem Papiertuch oder einem Stück Brot. Dies wird helfen, sie leicht und flauschig zu halten. Ich mag es auch, sie in der schärferen Schublade meines Kühlschranks aufzubewahren.

Wenn Sie versuchen, Ihre Kohlenhydrate zu reduzieren und mit Ihrer Keto-Diät auf Kurs zu bleiben, beginnen Sie mit diesem Carbquik-Keksrezept.