Chunky Chicken Salad Cups

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich liebe mich ein paar Vorspeisen! In niedlichen Tassen. Wonton Tassen. Gefüllt mit klobigem Hühnersalat.

Okay, ich habe meinen berühmten Hühnersalat nicht immer in Wonton-Tassen gegeben, aber jetzt habe ich ihn und ich liebe ihn noch mehr. Ja, es ist berühmt. Es spielt keine Rolle, ob es nur in meiner Ecke der Welt berühmt ist – für mich ist es berühmt. Diese Tassen könnten es berühmter machen. Ich weiß, was du sagst, ich kann dich hören – Das ist kein worrrrrrd! … Oh … nun … jetzt ist es! 😛

Soooo, was machst du mit Hühnerresten?

Ich werfe es auf eine Pizza, füge es manchmal einer Taco-Schale hinzu oder mische es in diesem Salat zusammen mit marinierten Pilzen, Gurken und saurer Sahne. JA! Klopf es nicht an, bis du es versuchst! Sie werden Ihre Finger essen – es ist so gut!

Wenn ich zum Grillen gehe, ist dies der Salat, den ich 90% der Zeit mitbringen soll. Die restlichen 10% sind für den Nachtisch reserviert. Aber, Ich bringe Dessert, wohin ich gehe – kann mich nicht ein partaaaaay ohne somethin ‘süß, wissen Sie.

Und da das Wetter beschlossen hat, in weniger als 42,5 Stunden von 45 auf 90 zu steigen, denke ich, dass Sie zum Grillen gehen und diesen Salat mitbringen müssen.

Imma sagt dir eins – du kannst so viel oder so wenig in diesen Salat geben, wie du willst. Ich messe nie. Wie gesagt, ich werfe einfach die Zutaten hinein, mische die saure Sahne ein und fülle die Wan-Tan-Tassen auf.

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